17 Fit Besin kalorileri Ekmek ve hamur işleri
Sarımsaklı ekmek kalori ve besin değerleri
Sarımsaklı ekmek: 349 kcal / 100 g, protein 8,3 g, yağ 16,6 g, karbonhidrat 39,1 g. 1 dilim (30 g): 105 kcal.
Baget ya da İtalyan ekmeğine sarımsaklı tereyağı sürülüp fırında çıtırlaştırılan sarımsaklı ekmek, pizzacıların ve İtalyan restoranlarının vazgeçilmez başlangıcıdır. 30 g’lık bir dilim yaklaşık 105 kcal’dir ve bunun büyük kısmı tereyağından gelir. K vitamini ve selenyum bakımından zengindir; kaşarlısı daha yüksek tutar, masada paylaşılan sepetten kaç dilim alındığı da kolayca unutulur.
- Yüksek K vitamini
- Yüksek selenyum
- Protein %10
- Yağ %44
- Karbonhidrat %46
Gündelik porsiyonlarda
- 1 dilim ≈ 30 g 105 kcal P 2,5 · Y 5 · K 11,7 g
- Ortalama porsiyon · 60 g 209 kcal P 5 · Y 9,9 · K 23,5 g
- 100 kcal için 29 g bu kadarı 100 kcal eder
- 20 g protein için 240 g 20 g protein almak için yemen gereken miktar
- Enerji yoğunluğu Orta Gram başına 3,5 kcal: ne kadar düşükse aynı kaloriyle o kadar çok yiyebilirsin
100 g’da besin değerleri
Yüzde, AB’nin bir yetişkin için belirlediği günlük referans değerin ne kadarının karşılandığını gösterir (1169/2011 sayılı AB Tüzüğü). Yüzde ne anlama geliyor
Enerji ve makrolar
- Enerji 349 kcal 1.460 kJ %17
- Protein 8,3 g %17
- Yağ 16,6 g %24
- Karbonhidrat kullanılabilir, lif hariç 39,1 g %15
- Lif 2,5 g
- Tuz 1,6 g %26
Kaloriler nereden geliyor
- Protein %10
- Yağ %44
- Karbonhidrat %46
Protein ve karbonhidratın gramı 4 kcal, yağınki 9 kcal verir. “Diğer”: lif, alkol ve organik asitler.
Vitaminler
- A vitamini 13 µg %2
- D vitamini 0,2 µg %4
- E vitamini 1,2 mg %10
- K vitamini 29,4 µg %39
- C vitamini 0,2 mg %<1
- B1 vitamini tiamin 0,142 mg %13
- B2 vitamini riboflavin 0,06 mg %4
- B3 vitamini niasin 1,1 mg %7
- B5 vitamini pantotenik asit veri yok
- B6 vitamini 0,083 mg %6
- Folat B9 11,7 µg %6
- B12 vitamini 0,08 µg %3
- Kolin 8,5 mg
Mineraller
- Potasyum 103 mg %5
- Kalsiyum 27 mg %3
- Fosfor 87 mg %12
- Magnezyum 23 mg %6
- Demir 1,3 mg %9
- Çinko 0,87 mg %9
- Bakır 0,108 mg %11
- Manganez veri yok
- Selenyum 16,6 µg %30
- İyot veri yok
- Sodyum 620 mg %26
AB beslenme beyanı ölçütleri
Bu besinin 100 g’ının 1924/2006 sayılı AT Tüzüğüne göre karşıladıkları.
- Yüksek K vitamini
- Yüksek selenyum
Ekmek ve hamur işleri
Diğer ekmekler ve hamur işleri arasında
17 Fit kataloğunda bu kategoride 136 besin var. Karşılaştırma 100 g üzerinden.
- %65 Kalorisi bundan düşük olanların ekmekler ve hamur işleri içindeki payı: %65.
- %95 Bundan daha az K vitamini içerenlerin ekmekler ve hamur işleri içindeki payı: %95.
Bileşimi benzer olanlar
Kalorisi ve makroları en yakın besinler.
- Elmalı milföy 338 kcal
- Kanelbulle 372 kcal
- Scone 382 kcal
- Sütlü çörek 359 kcal
- Pandoro 401 kcal
- Kruvasan 406 kcal
Ekmek ve hamur işleri: diğer besinler
- Tortilla 297 kcal
- Yumurtalı ekmek 273 kcal
- Baget ekmek 287 kcal
- Sandviç ekmeği 293 kcal
- Yufka 289 kcal
- Tost ekmeği 278 kcal
17 Fit
Tartısız, tablosuz kalori say
Tabağının fotoğrafını çek ya da sadece ne yediğini söyle – 17 Fit yemekleri tanır, gramları tahmin eder; kaloriyi, makroları, vitaminleri ve mineralleri hesaplar.
- Fotoğraf, ses ya da 2.592 besin ve yemek arasında arama
- Kilona göre her hafta kendini ayarlayan bir plan
- Ücretsiz yemek günlüğü; üyelik yok, reklam yok
Bu rakamlar nereden geliyor
USDA FoodData Central (FNDDS, ABD), kod 2707626.
ABD yasalarının una, süte ve meyve suyuna eklettiği vitamin ve mineraller hariç: bu değerler, besinin Avrupa’da üretilen hâline aittir.
Karbonhidrat, AB etiketlerindeki gibi lif hariç kullanılabilir karbonhidrattır.