17 Fit Calorías de los alimentos Pan y bollería
Pan de centeno calorías y valor nutricional
En 100 g: 259 kcal, con 8,5 g de proteínas, 3,3 g de grasas y 48 g de carbohidratos.
El pan de centeno es más denso y oscuro que el de trigo, y en España se encuentra en panaderías artesanas y en la sección de panes nórdicos del súper. Una rebanada de 30 g ronda las 78 kcal, casi como el pan blanco, aunque las versiones danesa y con semillas llevan bastante más fibra. Es rico en manganeso.
- Fuente de proteínas
- Fuente de fibra
- Alto contenido de manganeso
- Fuente de folato
- Proteínas 13%
- Grasas 12%
- Carbohidratos 75%
En raciones habituales
- 1 rebanada ≈ 30 g 78 kcal
- Ración habitual · 60 g 155 kcal
- 100 kcal son 39 g la cantidad que aporta 100 kcal
- 20 g de proteínas son 235 g lo que hay que comer para obtener 20 g de proteínas
- Densidad energética Media 2,6 kcal por gramo: cuanto más baja, más comida tienes por las mismas calorías
Todas las variantes
Cómo cambian las calorías y los macros según la variedad y la preparación. Valores por 100 g.
| Variante | Kcal | Proteínas | Grasas | Carbohidratos |
|---|---|---|---|---|
| Clásico | 259 | 8,5 | 3,3 | 48 |
| Pumpernickel | 250 | 8,7 | 3,1 | 41 |
| Danés, rugbrød | 194 | 5,7 | 1,3 | 35,7 |
| Con semillas | 244 | 8 | 6,8 | 34 |
Valor nutricional por 100 g
El porcentaje indica qué parte de la ingesta de referencia diaria de un adulto cubren 100 g, según el Reglamento (UE) n.º 1169/2011; en vitaminas y minerales, los valores de referencia de nutrientes (VRN).
Clásico
Energía y macros
- Energía 259 kcal 13%
- Proteínas 8,5 g 17%
- Grasas 3,3 g 5%
- Carbohidratos fibra incluida 48 g 18%
- Fibra 4,5 g
- Sal 1,3 g 22%
De dónde vienen las calorías
- Proteínas 13%
- Grasas 12%
- Carbohidratos 75%
Las proteínas y los carbohidratos aportan 4 kcal por gramo; las grasas, 9. «Otros» son la fibra, el alcohol y los ácidos orgánicos.
Vitaminas
- Vitamina A 0,2 µg <1%
- Vitamina D 0,125 µg 2%
- Vitamina E 0,26 mg 2%
- Vitamina K 0,4 µg <1%
- Vitamina C 0,25 mg <1%
- Vitamina B1 (tiamina) 0,11 mg 10%
- Vitamina B2 (riboflavina) 0,005 mg <1%
- Vitamina B3 (niacina) 0,28 mg 2%
- Vitamina B5 (ácido pantoténico) 0,44 mg 7%
- Vitamina B6 0,005 mg <1%
- Folato (B9) 49,3 µg 25%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colina sin datos
Minerales
- Potasio 170 mg 8%
- Calcio 33 mg 4%
- Fósforo 110 mg 16%
- Magnesio 27 mg 7%
- Hierro 1,2 mg 9%
- Zinc 0,86 mg 9%
- Cobre 0,14 mg 14%
- Manganeso 0,74 mg 37%
- Selenio 10 µg 18%
- Yodo 10 µg 7%
- Sodio 538 mg 22%
Criterios de la UE para declaraciones nutricionales
Los que cumplen 100 g de este alimento, según el Reglamento (CE) n.º 1924/2006.
- Fuente de proteínas
- Fuente de fibra
- Alto contenido de manganeso
- Fuente de folato
- Fuente de selenio
- Fuente de fósforo
Pumpernickel
Energía y macros
- Energía 250 kcal 12%
- Proteínas 8,7 g 17%
- Grasas 3,1 g 4%
- Carbohidratos disponibles, sin fibra 41 g 16%
- Fibra 6,5 g
- Sal 1,5 g 25%
De dónde vienen las calorías
- Proteínas 14%
- Grasas 11%
- Carbohidratos 66%
- Otros 9%
Las proteínas y los carbohidratos aportan 4 kcal por gramo; las grasas, 9. «Otros» son la fibra, el alcohol y los ácidos orgánicos.
Vitaminas
- Vitamina A 0 µg 0%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0,42 mg 3%
- Vitamina K 0,8 µg 1%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina B1 (tiamina) 0,327 mg 30%
- Vitamina B2 (riboflavina) 0,305 mg 22%
- Vitamina B3 (niacina) 3,1 mg 19%
- Vitamina B5 (ácido pantoténico) sin datos
- Vitamina B6 0,126 mg 9%
- Folato (B9) 134 µg 67%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colina 14,6 mg
Minerales
- Potasio 208 mg 10%
- Calcio 68 mg 8%
- Fósforo 178 mg 25%
- Magnesio 54 mg 14%
- Hierro 2,9 mg 20%
- Zinc 1,5 mg 15%
- Cobre 0,287 mg 29%
- Manganeso sin datos
- Selenio 24,5 µg 45%
- Yodo sin datos
- Sodio 596 mg 25%
Criterios de la UE para declaraciones nutricionales
Los que cumplen 100 g de este alimento, según el Reglamento (CE) n.º 1924/2006.
- Fuente de proteínas
- Alto contenido de fibra
- Alto contenido de folato
- Alto contenido de selenio
- Fuente de vitamina B1
- Fuente de cobre
- Fuente de fósforo
- Fuente de vitamina B2
- Fuente de hierro
- Fuente de vitamina B3
Danés, rugbrød
Energía y macros
- Energía 194 kcal 10%
- Proteínas 5,7 g 11%
- Grasas 1,3 g 2%
- Carbohidratos disponibles, sin fibra 35,7 g 14%
- Fibra 8,5 g
- Sal 1,1 g 18%
De dónde vienen las calorías
- Proteínas 12%
- Grasas 6%
- Carbohidratos 74%
- Otros 9%
Las proteínas y los carbohidratos aportan 4 kcal por gramo; las grasas, 9. «Otros» son la fibra, el alcohol y los ácidos orgánicos.
Vitaminas
- Vitamina A 0 µg 0%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0,2 mg 2%
- Vitamina K 0 µg 0%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina B1 (tiamina) 0,176 mg 16%
- Vitamina B2 (riboflavina) 0,067 mg 5%
- Vitamina B3 (niacina) 0,521 mg 3%
- Vitamina B5 (ácido pantoténico) 0,239 mg 4%
- Vitamina B6 0,158 mg 11%
- Folato (B9) 24,7 µg 12%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colina sin datos
Minerales
- Potasio 248 mg 12%
- Calcio 28,7 mg 4%
- Fósforo 163 mg 23%
- Magnesio 49 mg 13%
- Hierro 1,6 mg 12%
- Zinc 1,4 mg 14%
- Cobre 0,177 mg 18%
- Manganeso 1,2 mg 62%
- Selenio 0,892 µg 2%
- Yodo 24,9 µg 17%
- Sodio 437 mg 18%
Criterios de la UE para declaraciones nutricionales
Los que cumplen 100 g de este alimento, según el Reglamento (CE) n.º 1924/2006.
- Alto contenido de fibra
- Bajo contenido de grasa
- Alto contenido de manganeso
- Fuente de fósforo
- Fuente de cobre
- Fuente de yodo
- Fuente de vitamina B1
Con semillas
Energía y macros
- Energía 244 kcal 12%
- Proteínas 8 g 16%
- Grasas 6,8 g 10%
- Carbohidratos disponibles, sin fibra 34 g 13%
- Fibra 7,5 g
- Sal 1,3 g 22%
De dónde vienen las calorías
- Proteínas 13%
- Grasas 25%
- Carbohidratos 56%
- Otros 6%
Las proteínas y los carbohidratos aportan 4 kcal por gramo; las grasas, 9. «Otros» son la fibra, el alcohol y los ácidos orgánicos.
Vitaminas
- Vitamina A sin datos
- Vitamina D sin datos
- Vitamina E sin datos
- Vitamina K sin datos
- Vitamina C sin datos
- Vitamina B1 (tiamina) 0,254 mg 23%
- Vitamina B2 (riboflavina) 0,085 mg 6%
- Vitamina B3 (niacina) 1,5 mg 9%
- Vitamina B5 (ácido pantoténico) 0,258 mg 4%
- Vitamina B6 0,205 mg 15%
- Folato (B9) 38,9 µg 19%
- Vitamina B12 sin datos
- Colina sin datos
Minerales
- Potasio 275 mg 14%
- Calcio 43,5 mg 5%
- Fósforo 206 mg 29%
- Magnesio 73,5 mg 20%
- Hierro 1,9 mg 13%
- Zinc 1,7 mg 17%
- Cobre 0,309 mg 31%
- Manganeso 1,3 mg 63%
- Selenio 4,9 µg 9%
- Yodo 29 µg 19%
- Sodio 517 mg 22%
Criterios de la UE para declaraciones nutricionales
Los que cumplen 100 g de este alimento, según el Reglamento (CE) n.º 1924/2006.
- Fuente de proteínas
- Alto contenido de fibra
- Alto contenido de manganeso
- Alto contenido de cobre
- Fuente de fósforo
- Fuente de vitamina B1
- Fuente de magnesio
- Fuente de folato
- Fuente de yodo
- Fuente de zinc
Pan y bollería
Entre los productos de panadería y bollería
En el catálogo de 17 Fit, esta categoría tiene 128 alimentos. Comparación por 100 g.
- 78% Menos calorías que el 78% de los productos de panadería y bollería.
- 77% Más fibra que el 77% de los productos de panadería y bollería.
De composición parecida
Los alimentos con las calorías y los macros más cercanos.
- Pan blanco 265 kcal
- Pan de pita 259 kcal
- Panecillo 293 kcal
- Lavash 275 kcal
- Tortillas mexicanas 297 kcal
- Pan integral 247 kcal
17 Fit
Cuenta calorías sin báscula ni tablas
Haz una foto a tu plato o simplemente di lo que has comido: 17 Fit reconoce los platos, estima los gramos y cuenta las calorías, los macros, las vitaminas y los minerales.
- Foto, voz o búsqueda entre 2.557 alimentos y platos
- Un plan que se ajusta a tu peso cada semana
- Diario de comidas gratis, sin registro ni anuncios
De dónde salen estas cifras
Calorías y macros: los valores de 17 Fit, los mismos que usa la app.
Vitaminas y minerales: ANSES-CIQUAL (Francia).
Carbohidratos: con la fibra incluida.