17 Fit Calorie degli alimenti Pane e prodotti da forno
Pane all’aglio calorie e valori nutrizionali
Pane all’aglio: 349 kcal per 100 g, proteine 8,3 g, grassi 16,6 g, carboidrati 39,1 g. 1 fetta (30 g): 105 kcal.
Antipasto delle steakhouse e delle pizzerie all’americana, il pane all’aglio è fatto di fette di baguette spalmate di burro con aglio e prezzemolo e tostate al forno. Una fetta da 30 g vale circa 105 kcal, con 349 kcal per 100 g, in gran parte da pane e burro. In Italia l’equivalente è la bruschetta con aglio e olio.
- Ad alto contenuto di vitamina K
- Ad alto contenuto di selenio
- Proteine 10%
- Grassi 44%
- Carboidrati 46%
Nelle porzioni di tutti i giorni
- 1 fetta ≈ 30 g 105 kcal P 2,5 · G 5 · C 11,7 g
- Porzione tipica · 60 g 209 kcal P 5 · G 9,9 · C 23,5 g
- 100 kcal sono 29 g la quantità che fornisce 100 kcal
- 20 g di proteine sono 240 g quanto ne serve per avere 20 g di proteine
- Densità energetica Media 3,5 kcal per grammo: più è bassa, più cibo ottieni a parità di calorie
Valori nutrizionali per 100 g
La percentuale si riferisce ai valori di riferimento giornalieri per un adulto medio usati nelle etichette UE (Regolamento (UE) n. 1169/2011). Cosa significa la %
Energia e macro
- Energia 349 kcal 1.460 kJ 17%
- Proteine 8,3 g 17%
- Grassi 16,6 g 24%
- Carboidrati disponibili, senza fibre 39,1 g 15%
- Fibre 2,5 g
- Sale 1,6 g 26%
Da dove vengono le calorie
- Proteine 10%
- Grassi 44%
- Carboidrati 46%
Proteine e carboidrati danno 4 kcal per grammo, i grassi 9. «Altro» comprende fibre, alcol e acidi organici.
Vitamine
- Vitamina A 13 µg 2%
- Vitamina D 0,2 µg 4%
- Vitamina E 1,2 mg 10%
- Vitamina K 29,4 µg 39%
- Vitamina C 0,2 mg <1%
- Vitamina B1 tiamina 0,142 mg 13%
- Vitamina B2 riboflavina 0,06 mg 4%
- Vitamina B3 niacina 1,1 mg 7%
- Vitamina B5 acido pantotenico nessun dato
- Vitamina B6 0,083 mg 6%
- Folati B9 11,7 µg 6%
- Vitamina B12 0,08 µg 3%
- Colina 8,5 mg
Minerali
- Potassio 103 mg 5%
- Calcio 27 mg 3%
- Fosforo 87 mg 12%
- Magnesio 23 mg 6%
- Ferro 1,3 mg 9%
- Zinco 0,87 mg 9%
- Rame 0,108 mg 11%
- Manganese nessun dato
- Selenio 16,6 µg 30%
- Iodio nessun dato
- Sodio 620 mg 26%
Criteri UE per le indicazioni nutrizionali
Quali criteri rispettano 100 g di questo alimento, secondo il Regolamento (CE) n. 1924/2006.
- Ad alto contenuto di vitamina K
- Ad alto contenuto di selenio
Pane e prodotti da forno
Rispetto al resto del pane e dei prodotti da forno
La categoria nel catalogo di 17 Fit: 136 alimenti. Confronto per 100 g.
- 65% 65% del pane e dei prodotti da forno ha meno calorie di questo alimento.
- 95% 95% del pane e dei prodotti da forno ha meno vitamina K di questo alimento.
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17 Fit
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Da dove vengono questi numeri
USDA FoodData Central (FNDDS, USA), codice 2707626.
Senza le aggiunte previste dalla legge statunitense per farine, latte e succhi: vitamine e minerali sono quelli dell’alimento prodotto in Europa.
I carboidrati sono quelli disponibili, senza fibre, come sulle etichette UE.