17 Fit Calorías de los alimentos Pan y bollería
Pan naan calorías y valor nutricional
Pan naan: 311 kcal por 100 g, proteínas 11,1 g, grasas 7,3 g, carbohidratos 45 g. 1 unidad (90 g): 280 kcal.
Cocido pegado a las paredes del horno tandoor, el pan naan acompaña los platos de los restaurantes indios para mojar en sus salsas, solo, con ajo o con queso. Una pieza de 90 g son unas 280 kcal, unas 311 por 100 g. El de queso o el untado con mantequilla suma bastante más.
- Fuente de proteínas
- Fuente de fósforo
- Fuente de vitamina B3
- Fuente de selenio
- Proteínas 14%
- Grasas 21%
- Carbohidratos 58%
- Otros 7%
En raciones habituales
- 1 unidad ≈ 90 g 280 kcal P 10 · G 6,6 · C 40,5 g
- 100 kcal son 32 g la cantidad que aporta 100 kcal
- 20 g de proteínas son 180 g lo que hay que comer para obtener 20 g de proteínas
- Densidad energética Media 3,1 kcal por gramo: cuanto más baja, más comida tienes por las mismas calorías
Valor nutricional por 100 g
El porcentaje compara lo que contienen 100 g con las ingestas de referencia (IR) que fija el Reglamento (UE) n.º 1169/2011 para un adulto medio, las mismas que usan las etiquetas; en vitaminas y minerales, con los valores de referencia de nutrientes (VRN). Qué significa el %
Energía y macros
- Energía 311 kcal 1.301 kJ 16%
- Proteínas 11,1 g 22%
- Grasas 7,3 g 10%
- Carbohidratos disponibles, sin fibra 45 g 17%
- Fibra 2,9 g
- Sal 1,3 g 21%
De dónde vienen las calorías
- Proteínas 14%
- Grasas 21%
- Carbohidratos 58%
- Otros 7%
Las proteínas y los carbohidratos aportan 4 kcal por gramo; las grasas, 9. «Otros» son la fibra, el alcohol y los ácidos orgánicos.
Vitaminas
- Vitamina A 2 µg <1%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0,64 mg 5%
- Vitamina K 3,6 µg 5%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina B1 tiamina 0,153 mg 14%
- Vitamina B2 riboflavina 0,05 mg 4%
- Vitamina B3 niacina 3,9 mg 24%
- Vitamina B5 ácido pantoténico sin datos
- Vitamina B6 0,139 mg 10%
- Folato B9 15 µg 8%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colina 11 mg
Minerales
- Potasio 201 mg 10%
- Calcio 64 mg 8%
- Fósforo 204 mg 29%
- Magnesio 21 mg 6%
- Hierro 1,9 mg 13%
- Zinc 0,7 mg 7%
- Cobre 0,09 mg 9%
- Manganeso sin datos
- Selenio 12,4 µg 23%
- Yodo sin datos
- Sodio 508 mg 21%
Criterios de la UE para declaraciones nutricionales
Los que cumplen 100 g de este alimento, según el Reglamento (CE) n.º 1924/2006.
- Fuente de proteínas
- Fuente de fósforo
- Fuente de vitamina B3
- Fuente de selenio
Pan y bollería
Entre los productos de panadería y bollería
En el catálogo de 17 Fit, esta categoría tiene 136 alimentos. Comparación por 100 g.
- 86% Más proteínas que el 86% de los productos de panadería y bollería.
- 87% Más fósforo que el 87% de los productos de panadería y bollería.
- 97% Más vitamina B3 que el 97% de los productos de panadería y bollería.
De composición parecida
Los alimentos con las calorías y los macros más cercanos.
- Tortillas mexicanas 297 kcal
- Pan jalá 290 kcal
- Panecillo 293 kcal
- Pan de avena 269 kcal
- Masa filo 289 kcal
- Pan de maíz americano 287 kcal
De la misma categoría: Pan y bollería
- Brioche 401 kcal
- Empanada de carne 333 kcal
- Arepa 189 kcal
- Quiche 365 kcal
- Pan de pueblo 253 kcal
- Bollos de leche 359 kcal
17 Fit
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De dónde salen estas cifras
USDA FoodData Central (FNDDS, EE. UU.), código 2707613.
Vitaminas y minerales que en ese registro son erróneos: CoFID (Reino Unido).
Carbohidratos: los disponibles, sin fibra, como en las etiquetas de la UE.