17 Fit Ruokien kalorit Ruokien kärkilistat
C‑vitamiinia sisältävät ruoat 100 g:ssa ja annoksessa
Tietokannassamme 125 elintarviketta sisältää EU:n kriteerien mukaan merkittävästi C‑vitamiinia. Eniten 100 g:ssa: ruusunmarjat, guava ja paprika (keltainen).
C‑vitamiini tulee lähes kokonaan hedelmistä, marjoista ja kasviksista, eivätkä kärjessä ole aina ne, joita odottaisi: paprikassa, mustaherukassa, kiivissä, persiljassa, lehtikaalissa ja parsakaalissa on 100 g:aa kohden enemmän kuin appelsiinissa. Kotimaisista marjoista listalle nousevat mustaherukan lisäksi lakka, punaherukka, karviainen ja vadelma. Kuumennus ja pitkä säilytys vähentävät C‑vitamiinia, joten jokainen luku koskee rivillä mainittua muotoa. Prosentit ovat aikuisen saannin vertailuarvosta, joka on 80 mg päivässä; usea näistä ruoista kattaa sen yhdellä annoksella.
Kymmenen kärjessä 100 g:aa kohden
- 1 Ruusunmarjat 601 mg 751 % · runsaasti
- 2 Guava 228 mg 285 % · runsaasti
- 3 Paprika · Keltainen 184 mg 229 % · runsaasti
- 4 Mustaherukka 181 mg 226 % · runsaasti
- 5 Kiivi · Keltainen 161 mg 202 % · runsaasti
- 6 Karhunlaukka 150 mg 188 % · runsaasti
- 7 Chili 144 mg 180 % · runsaasti
- 8 Persilja 133 mg 166 % · runsaasti
- 9 Jalapeño 119 mg 148 % · runsaasti
- 10 Aurinkokuivatut tomaatit 102 mg 127 % · runsaasti
Koko lista
100 g:ssa ja tavallisessa annoksessa. Lajittele napauttamalla sarakkeen otsikkoa.
| Ruoka | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | RuusunmarjatTavallinen annos · 20 g | 601 mg | 751 % | 120 mg | 54 |
| 2 | Guava1 kpl ≈ 55 g | 228 mg | 285 % | 126 mg | 68 |
| 3 | Paprika · Keltainen1 kpl ≈ 150 g | 184 mg | 229 % | 275 mg | 27 |
| 4 | MustaherukkaTavallinen annos · 100 g | 181 mg | 226 % | 181 mg | 63 |
| 5 | Kiivi · Keltainen1 kpl ≈ 90 g | 161 mg | 202 % | 145 mg | 63 |
| 6 | KarhunlaukkaTavallinen annos · 30 g | 150 mg | 188 % | 45 mg | 26 |
| 7 | Chili1 kpl ≈ 15 g | 144 mg | 180 % | 21,6 mg | 40 |
| 8 | PersiljaTavallinen annos · 10 g | 133 mg | 166 % | 13,3 mg | 36 |
| 9 | Jalapeño1 kpl ≈ 14 g | 119 mg | 148 % | 16,6 mg | 29 |
| 10 | Aurinkokuivatut tomaatitTavallinen annos · 30 g | 102 mg | 127 % | 30,5 mg | 213 |
| 11 | Ajvar1 rkl ≈ 20 g | 101 mg | 127 % | 20,3 mg | 122 |
| 12 | LehtikaaliTavallinen annos · 60 g | 93,4 mg | 117 % | 56 mg | 35 |
| 13 | ParsakaaliTavallinen annos · 150 g | 89,2 mg | 112 % | 134 mg | 34 |
| 14 | TilliTavallinen annos · 10 g | 85 mg | 106 % | 8,5 mg | 43 |
| 15 | RuusukaaliTavallinen annos · 120 g | 85 mg | 106 % | 102 mg | 43 |
| 16 | LitsiTavallinen annos · 100 g | 71,5 mg | 89 % | 71,5 mg | 66 |
| 17 | RomanescoTavallinen annos · 150 g | 64 mg | 80 % | 96 mg | 35 |
| 18 | KyssäkaaliTavallinen annos · 100 g | 62 mg | 78 % | 62 mg | 27 |
| 19 | LakkaTavallinen annos · 100 g | 61,6 mg | 77 % | 61,6 mg | 55 |
| 20 | PomeloTavallinen annos · 200 g | 61 mg | 76 % | 122 mg | 38 |
| 21 | PapaijaTavallinen annos · 150 g | 60,9 mg | 76 % | 91,3 mg | 43 |
| 22 | SokeriherneetTavallinen annos · 80 g | 60 mg | 75 % | 48 mg | 42 |
| 23 | Appelsiini · Navel1 kpl ≈ 180 g | 59,1 mg | 74 % | 106 mg | 49 |
| 24 | VihanneskrassiTavallinen annos · 10 g | 59 mg | 74 % | 5,9 mg | 31 |
| 25 | MansikkaTavallinen annos · 150 g | 58,8 mg | 74 % | 88,2 mg | 32 |
| 26 | RuohosipuliTavallinen annos · 10 g | 58,1 mg | 73 % | 5,8 mg | 30 |
| 27 | PunakaaliTavallinen annos · 100 g | 57 mg | 71 % | 57 mg | 31 |
| 28 | MetsämansikkaTavallinen annos · 100 g | 56,9 mg | 71 % | 56,9 mg | 38 |
| 29 | Sitruuna1 viipale ≈ 10 g | 53 mg | 66 % | 5,3 mg | 29 |
| 30 | Appelsiinimehu1 lasi ≈ 250 g | 50 mg | 62 % | 125 mg | 45 |
| 31 | PakastemarjatTavallinen annos · 100 g | 50 mg | 62 % | 50 mg | 50 |
| 32 | Klementiini1 kpl ≈ 75 g | 48,8 mg | 61 % | 36,6 mg | 47 |
| 33 | KukkakaaliTavallinen annos · 150 g | 48,2 mg | 60 % | 72,3 mg | 25 |
| 34 | SuolaheinäTavallinen annos · 50 g | 48 mg | 60 % | 24 mg | 22 |
| 35 | AnanasTavallinen annos · 150 g | 47,8 mg | 60 % | 71,7 mg | 50 |
| 36 | Valkokaali · SuippokaaliTavallinen annos · 100 g | 46 mg | 57 % | 46 mg | 31 |
| 37 | Pak choiTavallinen annos · 100 g | 45 mg | 56 % | 45 mg | 13 |
| 38 | Kumkvatti1 kpl ≈ 20 g | 43,9 mg | 55 % | 8,8 mg | 71 |
| 39 | VesikrassiTavallinen annos · 30 g | 43 mg | 54 % | 12,9 mg | 11 |
| 40 | Kuivattu mangoTavallinen annos · 30 g | 42,3 mg | 53 % | 12,7 mg | 319 |
| 41 | Chimichurri1 rkl ≈ 15 g | 41,6 mg | 52 % | 6,2 mg | 471 |
| 42 | PunaherukkaTavallinen annos · 100 g | 41 mg | 51 % | 41 mg | 56 |
| 43 | Persiljajuuri1 kpl ≈ 50 g | 41 mg | 51 % | 20,5 mg | 76 |
| 44 | Kastanjat · Raa’atTavallinen annos · 60 g | 40,2 mg | 50 % | 24,1 mg | 196 |
| 45 | HerneetTavallinen annos · 80 g | 40 mg | 50 % | 32 mg | 81 |
| 46 | Sitruunamehu1 rkl ≈ 15 g | 38,7 mg | 48 % | 5,8 mg | 22 |
| 47 | VuonankaaliTavallinen annos · 50 g | 38,2 mg | 48 % | 19,1 mg | 21 |
| 48 | Meloni1 viipale ≈ 200 g | 36,7 mg | 46 % | 73,4 mg | 34 |
| 49 | Mango1 kpl ≈ 300 g | 36,4 mg | 45 % | 109 mg | 60 |
| 50 | MulperiTavallinen annos · 150 g | 36,4 mg | 45 % | 54,6 mg | 43 |
| 51 | SeljanmarjatTavallinen annos · 50 g | 36 mg | 45 % | 18 mg | 73 |
| 52 | VasikanmaksaTavallinen annos · 100 g | 35 mg | 44 % | 35 mg | 86 |
| 53 | VoikukanlehdetTavallinen annos · 50 g | 35 mg | 44 % | 17,5 mg | 45 |
| 54 | Tähtihedelmä1 kpl ≈ 90 g | 34,4 mg | 43 % | 31 mg | 31 |
| 55 | Mandariini · SäilykeTavallinen annos · 100 g | 34,2 mg | 43 % | 34,2 mg | 37 |
| 56 | Greippi · Valkoinen1 kpl ≈ 250 g | 33,3 mg | 42 % | 83,3 mg | 33 |
| 57 | HärkäpavutTavallinen annos · 100 g | 33 mg | 41 % | 33 mg | 72 |
| 58 | Kuivattu ananasTavallinen annos · 30 g | 31,1 mg | 39 % | 9,3 mg | 347 |
| 59 | KurttukaaliTavallinen annos · 100 g | 31 mg | 39 % | 31 mg | 27 |
| 60 | Passionhedelmä1 kpl ≈ 18 g | 30 mg | 38 % | 5,4 mg | 97 |
Paljon 100 g:ssa, mutta syödään vain muutama gramma kerrallaan, joten ei listalla: maustettu nori, timjami, sahrami, cayennepippuri, provencen yrtit.
Täydennettyjä elintarvikkeita ei ole listattu, koska niiden luvut ovat valmistajan: heraproteiini, maissihiutaleet, lesehiutaleet.
Kunkin luokan kärki
Kustakin luokasta enintään kolme ruokaa, joissa on eniten 100 g:ssa ja jotka täyttävät EU:n ”lähde”-väitteen ehdon.
-
Kasvikset ja sienet
- Paprika · Keltainen 184 mg 229 %
- Karhunlaukka 150 mg 188 %
- Chili 144 mg 180 %
-
Hedelmät ja marjat
- Ruusunmarjat 601 mg 751 %
- Guava 228 mg 285 %
- Mustaherukka 181 mg 226 %
-
Liha ja siipikarja
- Vasikanmaksa 35 mg 44 %
- Kananmaksa · Haudutettu 27,9 mg 35 %
- Sianmaksa 25,3 mg 32 %
-
Kala ja merenelävät
- Lohenmäti 16 mg 20 %
-
Pähkinät ja siemenet
- Kastanjat · Raa’at 40,2 mg 50 %
-
Öljyt, rasvat ja kastikkeet
- Ajvar 101 mg 127 %
- Chimichurri 41,6 mg 52 %
- Piparjuuri 24,9 mg 31 %
-
Makeiset ja jälkiruoat
- Marrons glacés 14,3 mg 18 %
- Sitruunatorttu 13,4 mg 17 %
-
Juomat
- Appelsiinimehu 50 mg 62 %
- Kasvismehu 24,3 mg 30 %
- Monihedelmämehu 24 mg 30 %
-
Ruokalajit
- Naudanliha ja parsakaali 40 mg 50 %
- Gazpacho 36 mg 45 %
- Täytetyt paprikat 34,6 mg 43 %
-
Naposteltavat, mausteet ja muut
- Sitruunamehu 38,7 mg 48 %
- Sipsit 21,6 mg 27 %
Näin lista on tehty
Arvot 100 g:ssa syötävää osaa 17 Fitin tietokannasta; saman elintarvikkeen eri muodoista (tuore, kuivattu, kypsennetty) listalle nousee runsain, ja rivi kertoo, mikä se on. Prosentti on aikuisen päivittäisestä saannin vertailuarvosta, joka on 80 mg päivässä (asetus (EU) N:o 1169/2011). ”Lähde”-väite edellyttää vähintään 15 % siitä 100 g:ssa ja ”sisältää runsaasti” vähintään 30 %; juomilla puolet tästä 100 ml:ssa (asetus (EY) N:o 1924/2006).
17 Fit
Laske kalorit ilman vaakaa ja taulukoita
Kuvaa lautanen tai kerro vain, mitä söit – 17 Fit tunnistaa ruoat, arvioi grammat ja laskee kalorit, makrot, vitamiinit ja kivennäisaineet.
- Kuva, puhe tai haku tietokannasta, jossa on 2 592 elintarviketta ja ruokalajia
- Suunnitelma, joka mukautuu painoosi joka viikko
- Ilmainen ruokapäiväkirja, ei rekisteröitymistä eikä mainoksia
