17 Fit Calories des aliments Boissons
Chicorée soluble calories et valeurs nutritionnelles
Chicorée soluble : 323 kcal pour 100 g, protéines 3,3 g, lipides 2,5 g, glucides 57,2 g. 1 c. à café (3 g) : 10 kcal.
Racine de chicorée torréfiée puis réduite en poudre, la chicorée soluble est une tradition du Nord de la France et de la Belgique : naturellement sans caféine, elle se boit seule, au lait ou mélangée au café le matin. Une cuillère à café de 3 g ne compte qu’environ 10 kcal : ce sont le lait et le sucre de la tasse qui font la différence.
- Excellente source de fibres
- Excellente source de vitamine B3
- Excellente source de fer
- Excellente source de phosphore
- Protéines 4 %
- Lipides 7 %
- Glucides 71 %
- Autres 18 %
En portions courantes
- 1 c. à café ≈ 3 g 10 kcal P 0,1 · L 0,1 · G 1,7 g
- 100 kcal, c’est 31 g la quantité qui apporte 100 kcal
- Densité énergétique Moyenne 3,2 kcal par gramme : plus la densité est basse, plus la portion est copieuse pour les mêmes calories
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Le pourcentage correspond à la part de la valeur nutritionnelle de référence (VNR) fixée pour un adulte-type par le règlement (UE) n° 1169/2011, ou de l’apport de référence (AR) pour l’énergie et les macros. Comprendre le % VNR
Énergie et macros
- Énergie 323 kcal 1 351 kJ 16 %
- Protéines 3,3 g 7 %
- Lipides 2,5 g 4 %
- Glucides hors fibres 57,2 g 22 %
- Fibres 29,2 g
- Sel 0,39 g 6 %
D’où viennent les calories
- Protéines 4 %
- Lipides 7 %
- Glucides 71 %
- Autres 18 %
Les protéines et les glucides apportent 4 kcal par gramme, les lipides 9. « Autres » : fibres, alcool et acides organiques.
Vitamines
- Vitamine A 0 µg 0 %
- Vitamine D 0 µg 0 %
- Vitamine E 0 mg 0 %
- Vitamine K pas de données
- Vitamine C 0 mg 0 %
- Vitamine B1 thiamine 0,04 mg 4 %
- Vitamine B2 riboflavine 0,12 mg 9 %
- Vitamine B3 niacine 10,1 mg 63 %
- Vitamine B5 acide pantothénique 0,025 mg <1 %
- Vitamine B6 0,28 mg 20 %
- Folates B9 19,1 µg 10 %
- Vitamine B12 0 µg 0 %
- Choline pas de données
Minéraux
- Potassium pas de données
- Calcium 109 mg 14 %
- Phosphore 223 mg 32 %
- Magnésium 65 mg 17 %
- Fer 5,5 mg 39 %
- Zinc 0,05 mg <1 %
- Cuivre 0,05 mg 5 %
- Manganèse 0,05 mg 2 %
- Sélénium 2,5 µg 5 %
- Iode 0,5 µg <1 %
- Sodium 156 mg 6 %
Critères de l’UE pour les allégations nutritionnelles
Ceux que remplissent 100 g de cet aliment selon le règlement (CE) n° 1924/2006.
- Excellente source de fibres
- Excellente source de vitamine B3
- Excellente source de fer
- Excellente source de phosphore
- Excellente source de vitamine B6
- Excellente source de magnésium
- Source de calcium
- Source de folates
- Source de vitamine B2
Boissons
Parmi les boissons
Cette catégorie du catalogue 17 Fit compte 130 aliments. Comparaison pour 100 g.
- 97 % Plus calorique que 97 % des boissons.
- 90 % Plus de protéines que 90 % des boissons.
- 98 % Plus de fibres que 98 % des boissons.
- 98 % Plus de vitamine B3 que 98 % des boissons.
- 97 % Plus de fer que 97 % des boissons.
De composition proche
Les aliments les plus proches en calories et en macros.
- Liqueur 279 kcal
- Café soluble 296 kcal
- Piña colada 151 kcal
- Gin 265 kcal
- Vin chaud 155 kcal
- Whisky 250 kcal
Autres aliments de la catégorie « Boissons »
- Margarita 122 kcal
- Boisson isotonique 26 kcal
- Lait de riz 54 kcal
- Lait de chèvre 56 kcal
- Cappuccino 37 kcal
- Café 2 kcal
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D’où viennent ces chiffres
ANSES-CIQUAL (France), code 18152.
Les glucides sont donnés hors fibres, comme sur les étiquettes dans l’UE.