17 Fit

17 Fit Calories des aliments Boissons

Jus de cranberry calories et valeurs nutritionnelles

Jus de cranberry : 46 kcal pour 100 g, protéines 0,39 g, lipides 0,13 g, glucides 12,1 g. 1 verre (200 g) : 92 kcal.

Les boissons à la cranberry du rayon jus sont presque toujours sucrées et allongées d’eau ; ces valeurs concernent le pur jus non sucré, très acide, à 46 kcal pour 100 g, soit environ 92 kcal le verre de 20 cl. Au Québec, on parle de jus de canneberge. Il est source de vitamine C.

  • Protéines 3 %
  • Lipides 2 %
  • Glucides 95 %

En portions courantes

  • 1 verre ≈ 200 g 92 kcal P 0,8 · L 0,3 · G 24,2 g
  • 100 kcal, c’est 215 g la quantité qui apporte 100 kcal
  • Densité énergétique Très faible 0,46 kcal par gramme : plus la densité est basse, plus la portion est copieuse pour les mêmes calories

Calcul des calories d’une recette

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

Le pourcentage correspond à la part de la valeur nutritionnelle de référence (VNR) fixée pour un adulte-type par le règlement (UE) n° 1169/2011, ou de l’apport de référence (AR) pour l’énergie et les macros. Comprendre le % VNR

Énergie et macros

  • Énergie 46 kcal 192 kJ 2 %
  • Protéines 0,39 g <1 %
  • Lipides 0,13 g <1 %
  • Glucides hors fibres 12,1 g 5 %
  • Fibres 0,1 g
  • Sel <0,01 g <1 %

D’où viennent les calories

  • Protéines 3 %
  • Lipides 2 %
  • Glucides 95 %

Les protéines et les glucides apportent 4 kcal par gramme, les lipides 9. « Autres » : fibres, alcool et acides organiques.

Vitamines

  • Vitamine A 2 µg <1 %
  • Vitamine D 0 µg 0 %
  • Vitamine E 1,2 mg 10 %
  • Vitamine K 5,1 µg 7 %
  • Vitamine C 9,3 mg 12 %
  • Vitamine B1 thiamine 0,009 mg <1 %
  • Vitamine B2 riboflavine 0,018 mg 1 %
  • Vitamine B3 niacine 0,091 mg <1 %
  • Vitamine B5 acide pantothénique pas de données
  • Vitamine B6 0,052 mg 4 %
  • Folates B9 1 µg <1 %
  • Vitamine B12 0 µg 0 %
  • Choline 3,3 mg

Minéraux

  • Potassium 77 mg 4 %
  • Calcium 8 mg 1 %
  • Phosphore 13 mg 2 %
  • Magnésium 6 mg 2 %
  • Fer 0,25 mg 2 %
  • Zinc 0,1 mg 1 %
  • Cuivre 0,055 mg 6 %
  • Manganèse pas de données
  • Sélénium 0,1 µg <1 %
  • Iode pas de données
  • Sodium 2 mg <1 %

Critères de l’UE pour les allégations nutritionnelles

Ceux que remplissent 100 g de cet aliment selon le règlement (CE) n° 1924/2006.

Boissons

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D’où viennent ces chiffres

USDA FoodData Central (SR Legacy, États-Unis), code 168117.

Les glucides sont donnés hors fibres, comme sur les étiquettes dans l’UE.

Notre méthode de calcul

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