17 Fit Calories des aliments Boissons
Lait de soja calories et valeurs nutritionnelles
Pour 100 g : 37 kcal — 3,3 g de protéines, 2,1 g de lipides et 0,7 g de glucides.
En rayon, le lait de soja s’appelle officiellement boisson au soja, le mot lait étant réservé aux produits laitiers. Il remplace le lait dans le café, le porridge ou la pâte à crêpes ; sans sucre, il compte 37 kcal pour 100 g, et les versions sucrées ou aromatisées davantage. Il est riche en sélénium ; certaines boissons sont enrichies, d’autres non, alors lis l’étiquette.
- Excellente source de protéines
- Source de fibres
- Très pauvre en sel
- Excellente source de sélénium
- Protéines 36 %
- Lipides 50 %
- Glucides 8 %
- Autres 7 %
En portions courantes
- 1 verre ≈ 250 g 93 kcal
- 100 kcal, c’est 270 g la quantité qui apporte 100 kcal
- Densité énergétique Très faible 0,37 kcal par gramme : plus la densité est basse, plus la portion est copieuse pour les mêmes calories
Toutes les variantes
Comment les calories et les macros changent selon la variété et la cuisson. Valeurs pour 100 g.
| Variante | Kcal | Protéines | Lipides | Glucides |
|---|---|---|---|---|
| Sans sucre | 37 | 3,3 | 2,1 | 0,7 |
| Classique | 54 | 3,3 | 1,8 | 5,7 |
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Le pourcentage correspond à la part de la valeur nutritionnelle de référence (VNR) d’un adulte, fixée par le règlement (UE) n° 1169/2011.
Sans sucre
Énergie et macros
- Énergie 37 kcal 2 %
- Protéines 3,3 g 7 %
- Lipides 2,1 g 3 %
- Glucides hors fibres 0,7 g <1 %
- Fibres 0,6 g
- Sel 0,06 g 1 %
D’où viennent les calories
- Protéines 36 %
- Lipides 50 %
- Glucides 8 %
- Autres 7 %
Les protéines et les glucides apportent 4 kcal par gramme, les lipides 9. « Autres » : fibres, alcool et acides organiques.
Vitamines
- Vitamine A 10,7 µg 1 %
- Vitamine D 0,25 µg 5 %
- Vitamine E 0,11 mg <1 %
- Vitamine K 3,8 µg 5 %
- Vitamine C 1 mg 1 %
- Vitamine B1 (thiamine) 0,025 mg 2 %
- Vitamine B2 (riboflavine) 0,01 mg <1 %
- Vitamine B3 (niacine) 0,18 mg 1 %
- Vitamine B5 (acide pantothénique) 0,058 mg <1 %
- Vitamine B6 0,034 mg 2 %
- Folates (B9) 26,1 µg 13 %
- Vitamine B12 0 µg 0 %
- Choline pas de données
Minéraux
- Potassium 110 mg 6 %
- Calcium 12 mg 2 %
- Phosphore 50 mg 7 %
- Magnésium 16 mg 4 %
- Fer 0,41 mg 3 %
- Zinc 0,29 mg 3 %
- Cuivre 0,11 mg 11 %
- Manganèse 0,19 mg 10 %
- Sélénium 25 µg 45 %
- Iode 10 µg 7 %
- Sodium 24,3 mg 1 %
Critères de l’UE pour les allégations nutritionnelles
Ceux que remplissent 100 g de cet aliment selon le règlement (CE) n° 1924/2006.
- Excellente source de protéines
- Source de fibres
- Très pauvre en sel
- Excellente source de sélénium
- Source de folates
- Source de cuivre
- Source de manganèse
Classique
Énergie et macros
- Énergie 54 kcal 3 %
- Protéines 3,3 g 7 %
- Lipides 1,8 g 2 %
- Glucides hors fibres 5,7 g 2 %
- Fibres 0,6 g
- Sel 0,13 g 2 %
D’où viennent les calories
- Protéines 25 %
- Lipides 31 %
- Glucides 44 %
Les protéines et les glucides apportent 4 kcal par gramme, les lipides 9. « Autres » : fibres, alcool et acides organiques.
Vitamines
- Vitamine A 0 µg 0 %
- Vitamine D 0 µg 0 %
- Vitamine E 0,11 mg <1 %
- Vitamine K 3 µg 4 %
- Vitamine C 0 mg 0 %
- Vitamine B1 (thiamine) 0,06 mg 5 %
- Vitamine B2 (riboflavine) 0,069 mg 5 %
- Vitamine B3 (niacine) 0,513 mg 3 %
- Vitamine B5 (acide pantothénique) 0,373 mg 6 %
- Vitamine B6 0,077 mg 6 %
- Folates (B9) 18 µg 9 %
- Vitamine B12 0 µg 0 %
- Choline 23,6 mg
Minéraux
- Potassium 118 mg 6 %
- Calcium 25 mg 3 %
- Phosphore 52 mg 7 %
- Magnésium 25 mg 7 %
- Fer 0,64 mg 5 %
- Zinc 0,12 mg 1 %
- Cuivre 0,128 mg 13 %
- Manganèse 0,223 mg 11 %
- Sélénium 4,8 µg 9 %
- Iode 0,931 µg <1 %
- Sodium 51 mg 2 %
Critères de l’UE pour les allégations nutritionnelles
Ceux que remplissent 100 g de cet aliment selon le règlement (CE) n° 1924/2006.
- Excellente source de protéines
- Pauvre en sel
- Source de cuivre
- Source de manganèse
- Source de folates
- Source de sélénium
Boissons
Parmi les boissons
Cette catégorie du catalogue 17 Fit compte 130 aliments. Comparaison pour 100 g.
- 70 % Moins calorique que 70 % des boissons.
- 90 % Plus de protéines que 90 % des boissons.
- 90 % Plus de fibres que 90 % des boissons.
- 99 % Plus de sélénium que 99 % des boissons.
De composition proche
Les aliments les plus proches en calories et en macros.
- Lait d’amande 38 kcal
- Bière 43 kcal
- Jus de tomate 17 kcal
- Café 2 kcal
- Thé 1 kcal
- Jus d’orange 45 kcal
17 Fit
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D’où viennent ces chiffres
ANSES-CIQUAL (France), code 18900.
Les glucides sont donnés hors fibres, comme sur les étiquettes dans l’UE.