17 Fit Calories des aliments Boissons
Latte macchiato calories et valeurs nutritionnelles
Latte macchiato : 54 kcal pour 100 g, protéines 2,5 g, lipides 3,2 g, glucides 3,7 g. 1 verre (300 g) : 162 kcal.
Son nom italien veut dire « lait taché » : versé sur le lait chaud dans un grand verre, l’expresso forme une couche brune bien nette entre le lait et la mousse. Très lacté, il fait 54 kcal pour 100 g, si bien qu’un verre de 300 ml atteint environ 160 kcal. Note à part le sucre ou le sirop.
- Source de protéines
- Très pauvre en sel
- Source de vitamine B2
- Source de calcium
- Protéines 19 %
- Lipides 54 %
- Glucides 28 %
En portions courantes
- 1 verre ≈ 300 g 162 kcal P 7,5 · L 9,6 · G 11,1 g
- 100 kcal, c’est 185 g la quantité qui apporte 100 kcal
- Densité énergétique Très faible 0,54 kcal par gramme : plus la densité est basse, plus la portion est copieuse pour les mêmes calories
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Le pourcentage correspond à la part de la valeur nutritionnelle de référence (VNR) fixée pour un adulte-type par le règlement (UE) n° 1169/2011, ou de l’apport de référence (AR) pour l’énergie et les macros. Comprendre le % VNR
Énergie et macros
- Énergie 54 kcal 226 kJ 3 %
- Protéines 2,5 g 5 %
- Lipides 3,2 g 5 %
- Glucides hors fibres 3,7 g 1 %
- Fibres 0 g
- Sel 0,08 g 1 %
D’où viennent les calories
- Protéines 19 %
- Lipides 54 %
- Glucides 28 %
Les protéines et les glucides apportent 4 kcal par gramme, les lipides 9. « Autres » : fibres, alcool et acides organiques.
Vitamines
- Vitamine A 36 µg 4 %
- Vitamine D 0,1 µg 2 %
- Vitamine E 0,1 mg <1 %
- Vitamine K pas de données
- Vitamine C 0,8 mg 1 %
- Vitamine B1 thiamine 0,02 mg 2 %
- Vitamine B2 riboflavine 0,17 mg 12 %
- Vitamine B3 niacine 0,12 mg <1 %
- Vitamine B5 acide pantothénique 0,28 mg 5 %
- Vitamine B6 0,02 mg 1 %
- Folates B9 3,4 µg 2 %
- Vitamine B12 0,13 µg 5 %
- Choline pas de données
Minéraux
- Potassium 130 mg 6 %
- Calcium 96 mg 12 %
- Phosphore 72 mg 10 %
- Magnésium 8,7 mg 2 %
- Fer 0 mg 0 %
- Zinc 0,3 mg 3 %
- Cuivre pas de données
- Manganèse pas de données
- Sélénium 0,8 µg 1 %
- Iode 7,5 µg 5 %
- Sodium 31 mg 1 %
Critères de l’UE pour les allégations nutritionnelles
Ceux que remplissent 100 g de cet aliment selon le règlement (CE) n° 1924/2006.
- Source de protéines
- Très pauvre en sel
- Source de vitamine B2
- Source de calcium
- Source de phosphore
Boissons
Parmi les boissons
Cette catégorie du catalogue 17 Fit compte 130 aliments. Comparaison pour 100 g.
- 82 % Plus de protéines que 82 % des boissons.
De composition proche
Les aliments les plus proches en calories et en macros.
- Lait de chèvre 56 kcal
- Café latte 43 kcal
- Ayran 40 kcal
- Cappuccino 37 kcal
- Matcha latte 61 kcal
- Lait de soja 37 kcal
Autres aliments de la catégorie « Boissons »
- Thé glacé 45 kcal
- Limonade 46 kcal
- Boisson énergisante 43 kcal
- Smoothie 66 kcal
- Milk-shake 112 kcal
- Panaché 38 kcal
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D’où viennent ces chiffres
Base de données suisse des valeurs nutritives, code 1184.
Les glucides sont donnés hors fibres, comme sur les étiquettes dans l’UE.