17 Fit Calories des aliments Boissons
Ayran calories et valeurs nutritionnelles
Ayran : 40 kcal pour 100 g, protéines 2,9 g, lipides 1,5 g, glucides 3,7 g. 1 verre (250 g) : 99 kcal.
Yaourt battu avec de l’eau et une pincée de sel, l’ayran est la boisson qui accompagne le kebab, les grillades et les pides dans les restaurants turcs, servi en gobelet ou en bouteille, parfois mousseux. Il ne compte que 40 kcal pour 100 g, environ 99 kcal pour un verre de 25 cl. Il est riche en protéines.
- Excellente source de protéines
- Faible teneur en matières grasses
- Pauvre en sel
- Source de calcium
- Protéines 29 %
- Lipides 34 %
- Glucides 37 %
En portions courantes
- 1 verre ≈ 250 g 99 kcal P 7,1 · L 3,8 · G 9,3 g
- 100 kcal, c’est 255 g la quantité qui apporte 100 kcal
- Densité énergétique Très faible 0,4 kcal par gramme : plus la densité est basse, plus la portion est copieuse pour les mêmes calories
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Le pourcentage correspond à la part de la valeur nutritionnelle de référence (VNR) fixée pour un adulte-type par le règlement (UE) n° 1169/2011, ou de l’apport de référence (AR) pour l’énergie et les macros. Comprendre le % VNR
Énergie et macros
- Énergie 40 kcal 165 kJ 2 %
- Protéines 2,9 g 6 %
- Lipides 1,5 g 2 %
- Glucides hors fibres 3,7 g 1 %
- Fibres 0 g
- Sel 0,1 g 2 %
D’où viennent les calories
- Protéines 29 %
- Lipides 34 %
- Glucides 37 %
Les protéines et les glucides apportent 4 kcal par gramme, les lipides 9. « Autres » : fibres, alcool et acides organiques.
Vitamines
- Vitamine A 14,9 µg 2 %
- Vitamine D 0 µg 0 %
- Vitamine E 0,025 mg <1 %
- Vitamine K pas de données
- Vitamine C 0,5 mg <1 %
- Vitamine B1 thiamine 0,03 mg 3 %
- Vitamine B2 riboflavine 0,135 mg 10 %
- Vitamine B3 niacine 0,1 mg <1 %
- Vitamine B5 acide pantothénique 0,25 mg 4 %
- Vitamine B6 0,05 mg 4 %
- Folates B9 9 µg 4 %
- Vitamine B12 0,1 µg 4 %
- Choline pas de données
Minéraux
- Potassium 141 mg 7 %
- Calcium 102 mg 13 %
- Phosphore 85 mg 12 %
- Magnésium 10 mg 3 %
- Fer 0,05 mg <1 %
- Zinc 0,35 mg 3 %
- Cuivre 0,004 mg <1 %
- Manganèse 0 mg 0 %
- Sélénium 1 µg 2 %
- Iode pas de données
- Sodium 41,5 mg 2 %
Critères de l’UE pour les allégations nutritionnelles
Ceux que remplissent 100 g de cet aliment selon le règlement (CE) n° 1924/2006.
- Excellente source de protéines
- Faible teneur en matières grasses
- Pauvre en sel
- Source de calcium
- Source de phosphore
- Source de vitamine B2
Boissons
Parmi les boissons
Cette catégorie du catalogue 17 Fit compte 130 aliments. Comparaison pour 100 g.
- 68 % Moins calorique que 68 % des boissons.
- 86 % Plus de protéines que 86 % des boissons.
De composition proche
Les aliments les plus proches en calories et en macros.
- Café latte 43 kcal
- Cappuccino 37 kcal
- Lait de soja 37 kcal
- Latte macchiato 54 kcal
- Lait de chèvre 56 kcal
- Lait d’amande 38 kcal
Autres aliments de la catégorie « Boissons »
- Sangria 85 kcal
- Eau de coco 15 kcal
- Jus de raisin 60 kcal
- Jus multifruits 48 kcal
- Kombucha 16 kcal
- Tonic 34 kcal
17 Fit
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D’où viennent ces chiffres
Calculé d’après une recette de 2 ingrédients. Données : CoFID (Royaume-Uni), USDA FoodData Central (SR Legacy, États-Unis).
Les glucides sont donnés hors fibres, comme sur les étiquettes dans l’UE.