Sojamelk calorieën en voedingswaarde
Sojamelk (ongezoet): 37 kcal per 100 g, eiwit 3,3 g, vet 2,1 g, koolhydraten 0,7 g. 1 glas (250 g): 93 kcal.
Sojamelk – in het schap ‘sojadrink’, omdat ‘melk’ in de EU is voorbehouden aan dierlijke melk – wordt gemaakt door sojabonen te weken, te malen en te zeven. Van de gangbare plantaardige dranken bevat hij het meeste eiwit, dicht bij koemelk. Ongezoet heeft hij ongeveer 37 kcal per 100 g, de originele variant met een beetje suiker zo’n 54. In hete of zure koffie kan hij schiften; de ongezoete is rijk aan selenium.
- Rijk aan eiwit
- Bron van vezels
- Zeer zoutarm
- Rijk aan selenium
- Eiwit 36%
- Vet 50%
- Koolhydraten 8%
- Overig 7%
In gangbare porties
- 1 glas ≈ 250 g 93 kcal E 8,3 · V 5,2 · K 1,8 g
- 100 kcal is 270 g zoveel ervan levert 100 kcal
- Energiedichtheid Zeer laag 0,37 kcal per gram: hoe lager, hoe meer eten je krijgt voor dezelfde calorieën
Alle varianten
Hoe calorieën en macro’s veranderen met de soort en de bereiding. Waarden per 100 g.
| Variant | Kcal | Eiwit | Vet | Koolhydraten |
|---|---|---|---|---|
| Ongezoet | 37 | 3,3 | 2,1 | 0,7 |
| Origineel | 54 | 3,3 | 1,8 | 5,7 |
Voedingswaarde per 100 g
Het percentage is het deel van de dagelijkse referentie-inname (RI) voor een volwassene, zoals de EU die heeft vastgesteld (Verordening 1169/2011). Wat het % betekent
Ongezoet
Energie en macro’s
- Energie 37 kcal 155 kJ 2%
- Eiwit 3,3 g 7%
- Vet 2,1 g 3%
- Koolhydraten beschikbaar, zonder vezels 0,7 g <1%
- Vezels 0,6 g
- Zout 0,06 g 1%
Waar de calorieën vandaan komen
- Eiwit 36%
- Vet 50%
- Koolhydraten 8%
- Overig 7%
Vitamines
- Vitamine A 10,7 µg 1%
- Vitamine D 0,25 µg 5%
- Vitamine E 0,11 mg <1%
- Vitamine K 3,8 µg 5%
- Vitamine C 1 mg 1%
- Vitamine B1 thiamine 0,025 mg 2%
- Vitamine B2 riboflavine 0,01 mg <1%
- Vitamine B3 niacine 0,18 mg 1%
- Vitamine B5 pantotheenzuur 0,058 mg <1%
- Vitamine B6 0,034 mg 2%
- Folaat B9 26,1 µg 13%
- Vitamine B12 0 µg 0%
- Choline geen gegevens
Mineralen
- Kalium 110 mg 6%
- Calcium 12 mg 2%
- Fosfor 50 mg 7%
- Magnesium 16 mg 4%
- IJzer 0,41 mg 3%
- Zink 0,29 mg 3%
- Koper 0,11 mg 11%
- Mangaan 0,19 mg 10%
- Selenium 25 µg 45%
- Jodium 10 µg 7%
- Natrium 24,3 mg 1%
EU‑criteria voor voedingsclaims
- Rijk aan eiwit
- Bron van vezels
- Zeer zoutarm
- Rijk aan selenium
- Bron van folaat
- Bron van koper
- Bron van mangaan
Origineel
Energie en macro’s
- Energie 54 kcal 226 kJ 3%
- Eiwit 3,3 g 7%
- Vet 1,8 g 2%
- Koolhydraten beschikbaar, zonder vezels 5,7 g 2%
- Vezels 0,6 g
- Zout 0,13 g 2%
Waar de calorieën vandaan komen
- Eiwit 25%
- Vet 31%
- Koolhydraten 44%
Vitamines
- Vitamine A 0 µg 0%
- Vitamine D 0 µg 0%
- Vitamine E 0,11 mg <1%
- Vitamine K 3 µg 4%
- Vitamine C 0 mg 0%
- Vitamine B1 thiamine 0,06 mg 5%
- Vitamine B2 riboflavine 0,069 mg 5%
- Vitamine B3 niacine 0,513 mg 3%
- Vitamine B5 pantotheenzuur 0,373 mg 6%
- Vitamine B6 0,077 mg 6%
- Folaat B9 18 µg 9%
- Vitamine B12 0 µg 0%
- Choline 23,6 mg
Mineralen
- Kalium 118 mg 6%
- Calcium 25 mg 3%
- Fosfor 52 mg 7%
- Magnesium 25 mg 7%
- IJzer 0,64 mg 5%
- Zink 0,12 mg 1%
- Koper 0,128 mg 13%
- Mangaan 0,223 mg 11%
- Selenium 4,8 µg 9%
- Jodium 0,931 µg <1%
- Natrium 51 mg 2%
EU‑criteria voor voedingsclaims
- Rijk aan eiwit
- Zoutarm
- Bron van koper
- Bron van mangaan
- Bron van folaat
- Bron van selenium
Eiwit en koolhydraten leveren 4 kcal per gram, vet 9. ‘Overig’ zijn vezels, alcohol en organische zuren. Aan welke daarvan 100 g van dit product voldoet volgens Verordening (EG) 1924/2006.
Dranken
Vergeleken met andere dranken
Deze categorie telt 130 producten in de catalogus van 17 Fit. Vergeleken per 100 g.
- 71% Minder calorieën dan 71% van de dranken.
- 90% Meer eiwit dan 90% van de dranken.
- 91% Meer vezels dan 91% van de dranken.
- 99% Meer selenium dan 99% van de dranken.
Vergelijkbaar van samenstelling
De producten met de meest vergelijkbare calorieën en macro’s.
- Cappuccino 37 kcal
- Ayran 40 kcal
- Flat white 38 kcal
- Koffie verkeerd 43 kcal
- Geitenmelk 56 kcal
- Matcha latte 61 kcal
Meer uit de categorie ‘Dranken’
- Chocolade- en aardbeienmelk 64 kcal
- Bier 43 kcal
- Wijn 85 kcal
- Koffie 2 kcal
- Thee 1 kcal
- Sinaasappelsap 45 kcal
17 Fit
Calorieën tellen zonder weegschaal of tabellen
Maak een foto van je bord of zeg gewoon wat je hebt gegeten – 17 Fit herkent de gerechten, schat de grammen en telt calorieën, macro’s, vitamines en mineralen.
- Foto, spraak of zoeken in 2.592 producten en gerechten
- Een plan dat zich elke week aanpast aan je gewicht
- Gratis eetdagboek, zonder registratie en zonder advertenties
Waar deze getallen vandaan komen
ANSES-CIQUAL (Frankrijk), code 18900.
Koolhydraten zonder vezels (beschikbare koolhydraten), zoals op etiketten in de EU.