17 Fit Calorie degli alimenti Bevande
Latte di soia calorie e valori nutrizionali
Per 100 g: 37 kcal, con 3,3 g di proteine, 2,1 g di grassi e 0,7 g di carboidrati.
Al supermercato si chiama «bevanda di soia», perché per legge solo il latte animale può chiamarsi latte, ma tutti continuano a dire latte di soia. Quella senza zucchero ha circa 37 kcal per 100 g ed è ricca di selenio; la versione zuccherata arriva a 54. Si usa nel cappuccino, con i cereali e nei dolci senza lattosio.
- Ad alto contenuto di proteine
- Fonte di fibre
- A bassissimo contenuto di sale
- Ad alto contenuto di selenio
- Proteine 36%
- Grassi 50%
- Carboidrati 8%
- Altro 7%
Nelle porzioni di tutti i giorni
- 1 bicchiere ≈ 250 g 93 kcal
- 100 kcal sono 270 g la quantità che fornisce 100 kcal
- Densità energetica Molto bassa 0,37 kcal per grammo: più è bassa, più cibo ottieni a parità di calorie
Tutte le varianti
Come cambiano calorie e macro a seconda della varietà e della cottura. Valori per 100 g.
| Variante | Kcal | Proteine | Grassi | Carboidrati |
|---|---|---|---|---|
| Senza zucchero | 37 | 3,3 | 2,1 | 0,7 |
| Zuccherata | 54 | 3,3 | 1,8 | 5,7 |
Valori nutrizionali per 100 g
La percentuale si riferisce ai valori di riferimento giornalieri per un adulto fissati dall’UE (Regolamento (UE) n. 1169/2011).
Senza zucchero
Energia e macro
- Energia 37 kcal 2%
- Proteine 3,3 g 7%
- Grassi 2,1 g 3%
- Carboidrati disponibili, senza fibre 0,7 g <1%
- Fibre 0,6 g
- Sale 0,06 g 1%
Da dove vengono le calorie
- Proteine 36%
- Grassi 50%
- Carboidrati 8%
- Altro 7%
Proteine e carboidrati danno 4 kcal per grammo, i grassi 9. «Altro» comprende fibre, alcol e acidi organici.
Vitamine
- Vitamina A 10,7 µg 1%
- Vitamina D 0,25 µg 5%
- Vitamina E 0,11 mg <1%
- Vitamina K 3,8 µg 5%
- Vitamina C 1 mg 1%
- Vitamina B1 (tiamina) 0,025 mg 2%
- Vitamina B2 (riboflavina) 0,01 mg <1%
- Vitamina B3 (niacina) 0,18 mg 1%
- Vitamina B5 (acido pantotenico) 0,058 mg <1%
- Vitamina B6 0,034 mg 2%
- Folati (B9) 26,1 µg 13%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colina nessun dato
Minerali
- Potassio 110 mg 6%
- Calcio 12 mg 2%
- Fosforo 50 mg 7%
- Magnesio 16 mg 4%
- Ferro 0,41 mg 3%
- Zinco 0,29 mg 3%
- Rame 0,11 mg 11%
- Manganese 0,19 mg 10%
- Selenio 25 µg 45%
- Iodio 10 µg 7%
- Sodio 24,3 mg 1%
Criteri UE per le indicazioni nutrizionali
Quali criteri rispettano 100 g di questo alimento, secondo il Regolamento (CE) n. 1924/2006.
- Ad alto contenuto di proteine
- Fonte di fibre
- A bassissimo contenuto di sale
- Ad alto contenuto di selenio
- Fonte di folati
- Fonte di rame
- Fonte di manganese
Zuccherata
Energia e macro
- Energia 54 kcal 3%
- Proteine 3,3 g 7%
- Grassi 1,8 g 2%
- Carboidrati disponibili, senza fibre 5,7 g 2%
- Fibre 0,6 g
- Sale 0,13 g 2%
Da dove vengono le calorie
- Proteine 25%
- Grassi 31%
- Carboidrati 44%
Proteine e carboidrati danno 4 kcal per grammo, i grassi 9. «Altro» comprende fibre, alcol e acidi organici.
Vitamine
- Vitamina A 0 µg 0%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0,11 mg <1%
- Vitamina K 3 µg 4%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina B1 (tiamina) 0,06 mg 5%
- Vitamina B2 (riboflavina) 0,069 mg 5%
- Vitamina B3 (niacina) 0,513 mg 3%
- Vitamina B5 (acido pantotenico) 0,373 mg 6%
- Vitamina B6 0,077 mg 6%
- Folati (B9) 18 µg 9%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colina 23,6 mg
Minerali
- Potassio 118 mg 6%
- Calcio 25 mg 3%
- Fosforo 52 mg 7%
- Magnesio 25 mg 7%
- Ferro 0,64 mg 5%
- Zinco 0,12 mg 1%
- Rame 0,128 mg 13%
- Manganese 0,223 mg 11%
- Selenio 4,8 µg 9%
- Iodio 0,931 µg <1%
- Sodio 51 mg 2%
Criteri UE per le indicazioni nutrizionali
Quali criteri rispettano 100 g di questo alimento, secondo il Regolamento (CE) n. 1924/2006.
- Ad alto contenuto di proteine
- A basso contenuto di sale
- Fonte di rame
- Fonte di manganese
- Fonte di folati
- Fonte di selenio
Bevande
Rispetto al resto delle bevande
La categoria nel catalogo di 17 Fit: 130 alimenti. Confronto per 100 g.
- 70% 70% delle bevande ha più calorie di questo alimento.
- 90% 90% delle bevande ha meno proteine di questo alimento.
- 90% 90% delle bevande ha meno fibre di questo alimento.
- 99% 99% delle bevande ha meno selenio di questo alimento.
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17 Fit
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Da dove vengono questi numeri
ANSES-CIQUAL (Francia), codice 18900.
I carboidrati sono quelli disponibili, senza fibre, come sulle etichette UE.