17 Fit

17 Fit Calorias dos alimentos Bebidas

Leite de soja calorias e tabela nutricional

Leite de soja (sem açúcar): 37 kcal por 100 g, proteínas 3,3 g, gorduras 2,1 g, carboidratos 0,7 g. 1 copo (250 g): 93 kcal.

Feito com grãos de soja hidratados, moídos e coados, o leite de soja — nas caixinhas, “bebida à base de soja” — é a bebida vegetal com mais proteína, perto do leite de vaca. O sem açúcar tem cerca de 37 kcal por 100 g, e o tradicional, com um pouco de açúcar, uns 54. Faz uma espuma razoável no café, mas pode talhar em bebidas muito quentes ou ácidas; o sem açúcar é rico em selênio.

  • Proteínas 36%
  • Gorduras 50%
  • Carboidratos 8%
  • Outros 7%

Em porções do dia a dia

  • 1 copo ≈ 250 g 93 kcal P 8,3 · G 5,2 · C 1,8 g
  • 100 kcal estão em 270 g a quantidade que fornece 100 kcal
  • Densidade calórica Muito baixa 0,37 kcal por grama: quanto menor, mais comida você come com as mesmas calorias

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Todos os tipos

Como as calorias e os macros mudam conforme o tipo e o preparo. Valores por 100 g.

TipoKcalProteínasGordurasCarboidratos
Sem açúcar373,32,10,7
Tradicional543,31,85,7

Tabela nutricional por 100 g

A porcentagem mostra quanto 100 g cobrem do valor de referência de nutrientes (VRN) que a União Europeia define para um adulto (Regulamento (UE) 1169/2011). O que significa o %

Tipo do alimento

Sem açúcar

Energia e macros

  • Energia 37 kcal 155 kJ 2%
  • Proteínas 3,3 g 7%
  • Gorduras 2,1 g 3%
  • Carboidratos disponíveis, sem fibras 0,7 g <1%
  • Fibras 0,6 g
  • Sal 0,06 g 1%

De onde vêm as calorias

  • Proteínas 36%
  • Gorduras 50%
  • Carboidratos 8%
  • Outros 7%

Vitaminas

  • Vitamina A 10,7 µg 1%
  • Vitamina D 0,25 µg 5%
  • Vitamina E 0,11 mg <1%
  • Vitamina K 3,8 µg 5%
  • Vitamina C 1 mg 1%
  • Vitamina B1 tiamina 0,025 mg 2%
  • Vitamina B2 riboflavina 0,01 mg <1%
  • Vitamina B3 niacina 0,18 mg 1%
  • Vitamina B5 ácido pantotênico 0,058 mg <1%
  • Vitamina B6 0,034 mg 2%
  • Folato B9 26,1 µg 13%
  • Vitamina B12 0 µg 0%
  • Colina sem dados

Minerais

  • Potássio 110 mg 6%
  • Cálcio 12 mg 2%
  • Fósforo 50 mg 7%
  • Magnésio 16 mg 4%
  • Ferro 0,41 mg 3%
  • Zinco 0,29 mg 3%
  • Cobre 0,11 mg 11%
  • Manganês 0,19 mg 10%
  • Selênio 25 µg 45%
  • Iodo 10 µg 7%
  • Sódio 24,3 mg 1%

Critérios da UE para alegações nutricionais

Tradicional

Energia e macros

  • Energia 54 kcal 226 kJ 3%
  • Proteínas 3,3 g 7%
  • Gorduras 1,8 g 2%
  • Carboidratos disponíveis, sem fibras 5,7 g 2%
  • Fibras 0,6 g
  • Sal 0,13 g 2%

De onde vêm as calorias

  • Proteínas 25%
  • Gorduras 31%
  • Carboidratos 44%

Vitaminas

  • Vitamina A 0 µg 0%
  • Vitamina D 0 µg 0%
  • Vitamina E 0,11 mg <1%
  • Vitamina K 3 µg 4%
  • Vitamina C 0 mg 0%
  • Vitamina B1 tiamina 0,06 mg 5%
  • Vitamina B2 riboflavina 0,069 mg 5%
  • Vitamina B3 niacina 0,513 mg 3%
  • Vitamina B5 ácido pantotênico 0,373 mg 6%
  • Vitamina B6 0,077 mg 6%
  • Folato B9 18 µg 9%
  • Vitamina B12 0 µg 0%
  • Colina 23,6 mg

Minerais

  • Potássio 118 mg 6%
  • Cálcio 25 mg 3%
  • Fósforo 52 mg 7%
  • Magnésio 25 mg 7%
  • Ferro 0,64 mg 5%
  • Zinco 0,12 mg 1%
  • Cobre 0,128 mg 13%
  • Manganês 0,223 mg 11%
  • Selênio 4,8 µg 9%
  • Iodo 0,931 µg <1%
  • Sódio 51 mg 2%

Critérios da UE para alegações nutricionais

  • Rico em proteínas
  • Baixo teor de sal
  • Fonte de cobre
  • Fonte de manganês
  • Fonte de folato
  • Fonte de selênio

Proteínas e carboidratos fornecem 4 kcal por grama; gorduras, 9. “Outros” são fibras, álcool e ácidos orgânicos. Os que 100 g deste alimento atendem, segundo o Regulamento (CE) 1924/2006.

Bebidas

No grupo das bebidas

No catálogo do 17 Fit, esta categoria tem 130 alimentos. Comparação por 100 g.

  • Menos calorias que 71% das bebidas.
  • Mais proteínas que 90% das bebidas.
  • Mais fibras que 91% das bebidas.
  • Mais selênio que 99% das bebidas.

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De onde vêm estes números

ANSES-CIQUAL (França), código 18900.

Carboidratos: os disponíveis, sem fibras, como nos rótulos da UE.

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