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17 Fit Calories des aliments Sucreries et desserts

Tarte aux fruits calories et valeurs nutritionnelles

Tarte aux fruits : 298 kcal pour 100 g, protéines 3,7 g, lipides 10,6 g, glucides 46,9 g. 1 tranche (100 g) : 298 kcal.

Pâte sablée, crème pâtissière et fruits de saison, abricots, framboises, kiwis ou fruits mêlés, nappés d’un glaçage brillant : la tarte aux fruits est un classique des pâtisseries et des desserts du dimanche. Elle compte 298 kcal pour 100 g, et une part de 100 g en apporte donc autant. Les tartes aux pommes, au citron et aux fraises ont leurs propres pages.

  • Source de vitamine A

  • Protéines 5 %
  • Lipides 32 %
  • Glucides 63 %

En portions courantes

  • 1 tranche ≈ 100 g 298 kcal P 3,7 · L 10,6 · G 46,9 g
  • 100 kcal, c’est 34 g la quantité qui apporte 100 kcal
  • Densité énergétique Moyenne 3 kcal par gramme : plus la densité est basse, plus la portion est copieuse pour les mêmes calories

Calcul des calories d’une recette

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

Le pourcentage correspond à la part de la valeur nutritionnelle de référence (VNR) fixée pour un adulte-type par le règlement (UE) n° 1169/2011, ou de l’apport de référence (AR) pour l’énergie et les macros. Comprendre le % VNR

Énergie et macros

  • Énergie 298 kcal 1 247 kJ 15 %
  • Protéines 3,7 g 7 %
  • Lipides 10,6 g 15 %
  • Glucides hors fibres 46,9 g 18 %
  • Fibres 2,6 g
  • Sel 0,38 g 6 %

D’où viennent les calories

  • Protéines 5 %
  • Lipides 32 %
  • Glucides 63 %

Les protéines et les glucides apportent 4 kcal par gramme, les lipides 9. « Autres » : fibres, alcool et acides organiques.

Vitamines

  • Vitamine A 148 µg 18 %
  • Vitamine D 0,31 µg 6 %
  • Vitamine E 0,45 mg 4 %
  • Vitamine K pas de données
  • Vitamine C 0,52 mg <1 %
  • Vitamine B1 thiamine 0,03 mg 3 %
  • Vitamine B2 riboflavine 0,02 mg 1 %
  • Vitamine B3 niacine 0,52 mg 3 %
  • Vitamine B5 acide pantothénique pas de données
  • Vitamine B6 0,09 mg 6 %
  • Folates B9 pas de données
  • Vitamine B12 pas de données
  • Choline pas de données

Minéraux

  • Potassium 157 mg 8 %
  • Calcium 26,2 mg 3 %
  • Phosphore 37,2 mg 5 %
  • Magnésium 14 mg 4 %
  • Fer 0,45 mg 3 %
  • Zinc 0,16 mg 2 %
  • Cuivre 0,051 mg 5 %
  • Manganèse 0,17 mg 8 %
  • Sélénium 5 µg 9 %
  • Iode 5 µg 3 %
  • Sodium 152 mg 6 %

Critères de l’UE pour les allégations nutritionnelles

Ceux que remplissent 100 g de cet aliment selon le règlement (CE) n° 1924/2006.

  • Source de vitamine A

Sucreries et desserts

Parmi les sucreries et desserts

Cette catégorie du catalogue 17 Fit compte 269 aliments. Comparaison pour 100 g.

  • Moins calorique que 66 % des sucreries et desserts.
  • Plus de fibres que 73 % des sucreries et desserts.
  • Plus de vitamine A que 85 % des sucreries et desserts.

De composition proche

Les aliments les plus proches en calories et en macros.

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D’où viennent ces chiffres

ANSES-CIQUAL (France), code 23499.

Les glucides sont donnés hors fibres, comme sur les étiquettes dans l’UE.

Notre méthode de calcul

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