17 Fit Calories des aliments Sucreries et desserts
Crêpes calories et valeurs nutritionnelles
Pour 100 g : 381 kcal — 8,1 g de protéines, 14,6 g de lipides et 54,3 g de glucides.
Sucrée pour la Chandeleur ou roulée autour d’une farce à la viande, la crêpe change complètement de profil selon ce qu’on y met. Avec une pâte à tartiner au chocolat, elle approche 380 kcal pour 100 g, contre environ 175 kcal pour la version à la viande, plus humide et plus protéinée. Astuce : pèse la crêpe déjà garnie, c’est plus fiable que d’estimer la pâte et la garniture séparément.
- Source de phosphore
- Source de manganèse
- Source de sélénium
- Source de cuivre
- Protéines 9 %
- Lipides 34 %
- Glucides 57 %
En portions courantes
- 1 pièce ≈ 60 g 229 kcal
- Portion type · 120 g 457 kcal
- 100 kcal, c’est 26 g la quantité qui apporte 100 kcal
- 20 g de protéines, c’est 245 g la quantité à manger pour 20 g de protéines
- Densité énergétique Moyenne 3,8 kcal par gramme : plus la densité est basse, plus la portion est copieuse pour les mêmes calories
Toutes les variantes
Comment les calories et les macros changent selon la variété et la cuisson. Valeurs pour 100 g.
| Variante | Kcal | Protéines | Lipides | Glucides |
|---|---|---|---|---|
| Au chocolat | 381 | 8,1 | 14,6 | 54,3 |
| À la viande | 173 | 12,9 | 10,1 | 7,4 |
| À la confiture | 294 | 6,5 | 5,7 | 54 |
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Le pourcentage correspond à la part de la valeur nutritionnelle de référence (VNR) d’un adulte, fixée par le règlement (UE) n° 1169/2011.
Au chocolat
Énergie et macros
- Énergie 381 kcal 19 %
- Protéines 8,1 g 16 %
- Lipides 14,6 g 21 %
- Glucides hors fibres 54,3 g 21 %
- Fibres 2,4 g
- Sel 0,9 g 15 %
D’où viennent les calories
- Protéines 9 %
- Lipides 34 %
- Glucides 57 %
Les protéines et les glucides apportent 4 kcal par gramme, les lipides 9. « Autres » : fibres, alcool et acides organiques.
Vitamines
- Vitamine A 47,1 µg 6 %
- Vitamine D 0,49 µg 10 %
- Vitamine E 1,4 mg 12 %
- Vitamine K pas de données
- Vitamine C 0,25 mg <1 %
- Vitamine B1 (thiamine) 0,16 mg 15 %
- Vitamine B2 (riboflavine) 0,25 mg 18 %
- Vitamine B3 (niacine) 1,4 mg 9 %
- Vitamine B5 (acide pantothénique) 0,37 mg 6 %
- Vitamine B6 0,056 mg 4 %
- Folates (B9) 31,7 µg 16 %
- Vitamine B12 0,19 µg 8 %
- Choline pas de données
Minéraux
- Potassium 223 mg 11 %
- Calcium 72,6 mg 9 %
- Phosphore 190 mg 27 %
- Magnésium 35,7 mg 10 %
- Fer 2,4 mg 17 %
- Zinc 0,76 mg 8 %
- Cuivre 0,2 mg 20 %
- Manganèse 0,44 mg 22 %
- Sélénium 11,3 µg 21 %
- Iode 3,7 µg 2 %
- Sodium 359 mg 15 %
Critères de l’UE pour les allégations nutritionnelles
Ceux que remplissent 100 g de cet aliment selon le règlement (CE) n° 1924/2006.
- Source de phosphore
- Source de manganèse
- Source de sélénium
- Source de cuivre
- Source de vitamine B2
- Source de fer
- Source de folates
À la viande
Énergie et macros
- Énergie 173 kcal 9 %
- Protéines 12,9 g 26 %
- Lipides 10,1 g 14 %
- Glucides hors fibres 7,4 g 3 %
- Fibres 0,3 g
- Sel 0,96 g 16 %
D’où viennent les calories
- Protéines 30 %
- Lipides 53 %
- Glucides 17 %
Les protéines et les glucides apportent 4 kcal par gramme, les lipides 9. « Autres » : fibres, alcool et acides organiques.
Vitamines
- Vitamine A 82 µg 10 %
- Vitamine D 0,8 µg 16 %
- Vitamine E 0,52 mg 4 %
- Vitamine K 2,8 µg 4 %
- Vitamine C 0,8 mg 1 %
- Vitamine B1 (thiamine) 0,083 mg 8 %
- Vitamine B2 (riboflavine) 0,195 mg 14 %
- Vitamine B3 (niacine) 2,8 mg 17 %
- Vitamine B5 (acide pantothénique) pas de données
- Vitamine B6 0,12 mg 9 %
- Folates (B9) 18 µg 9 %
- Vitamine B12 0,8 µg 32 %
- Choline 53,1 mg
Minéraux
- Potassium 159 mg 8 %
- Calcium 106 mg 13 %
- Phosphore 159 mg 23 %
- Magnésium 17 mg 5 %
- Fer 1,4 mg 10 %
- Zinc 1,8 mg 18 %
- Cuivre 0,078 mg 8 %
- Manganèse pas de données
- Sélénium 20,3 µg 37 %
- Iode pas de données
- Sodium 384 mg 16 %
Critères de l’UE pour les allégations nutritionnelles
Ceux que remplissent 100 g de cet aliment selon le règlement (CE) n° 1924/2006.
- Excellente source de protéines
- Excellente source de sélénium
- Excellente source de vitamine B12
- Source de phosphore
- Source de zinc
- Source de vitamine B3
- Source de vitamine D
À la confiture
Énergie et macros
- Énergie 294 kcal 15 %
- Protéines 6,5 g 13 %
- Lipides 5,7 g 8 %
- Glucides hors fibres 54 g 21 %
- Fibres 1 g
- Sel 0,89 g 15 %
D’où viennent les calories
- Protéines 9 %
- Lipides 18 %
- Glucides 74 %
Les protéines et les glucides apportent 4 kcal par gramme, les lipides 9. « Autres » : fibres, alcool et acides organiques.
Vitamines
- Vitamine A 47,8 µg 6 %
- Vitamine D 0,11 µg 2 %
- Vitamine E 0,26 mg 2 %
- Vitamine K pas de données
- Vitamine C 4,6 mg 6 %
- Vitamine B1 (thiamine) 0,14 mg 13 %
- Vitamine B2 (riboflavine) 0,2 mg 14 %
- Vitamine B3 (niacine) 1,1 mg 7 %
- Vitamine B5 (acide pantothénique) 0,3 mg 5 %
- Vitamine B6 0,041 mg 3 %
- Folates (B9) 29,5 µg 15 %
- Vitamine B12 0,15 µg 6 %
- Choline pas de données
Minéraux
- Potassium 126 mg 6 %
- Calcium 49,8 mg 6 %
- Phosphore 144 mg 21 %
- Magnésium 12,2 mg 3 %
- Fer 0,77 mg 6 %
- Zinc 0,43 mg 4 %
- Cuivre 0,062 mg 6 %
- Manganèse 0,16 mg 8 %
- Sélénium 10,6 µg 19 %
- Iode 1,8 µg 1 %
- Sodium 356 mg 15 %
Critères de l’UE pour les allégations nutritionnelles
Ceux que remplissent 100 g de cet aliment selon le règlement (CE) n° 1924/2006.
- Source de phosphore
- Source de sélénium
Sucreries et desserts
Parmi les sucreries et desserts
Cette catégorie du catalogue 17 Fit compte 254 aliments. Comparaison pour 100 g.
- 90 % Plus de protéines que 90 % des sucreries et desserts.
- 85 % Plus de phosphore que 85 % des sucreries et desserts.
- 81 % Plus de sélénium que 81 % des sucreries et desserts.
- 85 % Plus de vitamine B2 que 85 % des sucreries et desserts.
- 85 % Plus de fer que 85 % des sucreries et desserts.
De composition proche
Les aliments les plus proches en calories et en macros.
- Lait concentré sucré 321 kcal
- Gâteau au chocolat 389 kcal
- Macaron 430 kcal
- Cookies à l’avoine 450 kcal
- Beignets 426 kcal
- Gaufrettes 455 kcal
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D’où viennent ces chiffres
ANSES-CIQUAL (France), code 23821.
Les glucides sont donnés hors fibres, comme sur les étiquettes dans l’UE.