17 Fit Kalorije namirnica Jela
Carbonara kalorije i nutritivne vrijednosti
Carbonara: 164 kcal na 100 g, bjelančevine 6,1 g, masti 7,9 g, ugljikohidrati 15,8 g. Uobičajena porcija (300 g): 492 kcal.
Prava rimska carbonara radi se samo od jaja, pecorina, guancialea i papra, a vrhnje u nju ne ide. Ovdje je ipak verzija kakva se često kuha kod kuće i u restoranima izvan Italije – s vrhnjem i pancetom ili slaninom – s oko 164 kcal na 100 g. Tanjur od 300 g ima oko 490 kcal, a jelo je bogato selenom.
- Izvor bjelančevina
- Visok udio selena
- Bjelančevine 15 %
- Masti 45 %
- Ugljikohidrati 40 %
U uobičajenim porcijama
- Uobičajena porcija · 300 g 492 kcal B 18,4 · M 23,6 · U 47,4 g
- 100 kcal je 60 g toliko ove namirnice daje 100 kcal
- 20 g bjelančevina je 325 g toliko treba pojesti za 20 g bjelančevina
- Energetska gustoća Srednja 1,6 kcal po gramu: što je niža, to više hrane dobiješ za iste kalorije
Nutritivne vrijednosti na 100 g
Postotak je udio referentnog unosa za odraslu osobu koji je propisala EU (Uredba (EU) br. 1169/2011). Što znači postotak
Energija i makrosi
- Energija 164 kcal 686 kJ 8 %
- Bjelančevine 6,1 g 12 %
- Masti 7,9 g 11 %
- Ugljikohidrati iskoristivi, bez vlakana 15,8 g 6 %
- Vlakna 0,9 g
- Sol 0,63 g 10 %
Odakle dolaze kalorije
- Bjelančevine 15 %
- Masti 45 %
- Ugljikohidrati 40 %
Bjelančevine i ugljikohidrati daju 4 kcal po gramu, masti 9. „Ostalo“ su vlakna, alkohol i organske kiseline.
Vitamini
- Vitamin A 54 µg 7 %
- Vitamin D 0,2 µg 4 %
- Vitamin E 0,16 mg 1 %
- Vitamin K 0,7 µg <1 %
- Vitamin C 0,1 mg <1 %
- Vitamin B1 tiamin 0,019 mg 2 %
- Vitamin B2 riboflavin 0,055 mg 4 %
- Vitamin B3 niacin 0,674 mg 4 %
- Vitamin B5 pantotenska kiselina nema podataka
- Vitamin B6 0,063 mg 5 %
- Folat B9 5,1 µg 3 %
- Vitamin B12 0,27 µg 11 %
- Kolin 13,1 mg
Minerali
- Kalij 65 mg 3 %
- Kalcij 32 mg 4 %
- Fosfor 67 mg 10 %
- Magnezij 13 mg 3 %
- Željezo 0,493 mg 4 %
- Cink 0,94 mg 9 %
- Bakar 0,062 mg 6 %
- Mangan nema podataka
- Selen 16,7 µg 30 %
- Jod nema podataka
- Natrij 251 mg 10 %
Kriteriji EU‑a za prehrambene tvrdnje
Koje od njih 100 g ove namirnice ispunjava prema Uredbi (EZ) br. 1924/2006.
- Izvor bjelančevina
- Visok udio selena
Jela
U kategoriji jela
Kategorija u katalogu 17 Fita: 699 namirnica. Usporedba na 100 g.
- 80 % Više selena od 80 % jela.
Sličnog sastava
Namirnice s najbližim kalorijama i makrosima.
- Yakisoba 161 kcal
- Poke bowl 172 kcal
- Nasi goreng 158 kcal
- Zapečena tjestenina 179 kcal
- Pad thai 154 kcal
- Španjolska tortilja 165 kcal
Još iz kategorije „Jela“
Cijela tablica: Jela17 Fit
Broji kalorije bez vage i tablica
Slikaj tanjur ili samo izgovori obrok – 17 Fit prepoznaje jela, procjenjuje grame i računa kalorije, makrose, vitamine i minerale.
- Fotografija, glas ili pretraga: 2.592 namirnice i jela
- Plan koji se svaki tjedan prilagođava tvojoj težini
- Besplatan dnevnik prehrane, bez registracije i oglasa
Odakle ove brojke
USDA FoodData Central (FNDDS, SAD), šifra 2708862.
Bez onoga što američki zakon dodaje brašnu, mlijeku i sokovima: ti vitamini i minerali odgovaraju namirnici kakva se proizvodi u Europi.
Ugljikohidrati su iskoristivi ugljikohidrati, bez vlakana, kao na deklaracijama u EU‑u.