17 Fit Kalorier i mat Maträtter
Pasta carbonara kalorier och näringsvärde
Pasta carbonara: 164 kcal per 100 g, 6,1 g protein, 7,9 g fett, 15,8 g kolhydrater. Vanlig portion (300 g): 492 kcal.
Romersk carbonara görs bara av pasta, ägg, pecorino, guanciale och svartpeppar – värmen från pastan gör äggen till en blank sås, helt utan grädde. Den svenska vardagsversionen har ofta både grädde och bacon, och det är den som gäller här: cirka 164 kcal per 100 g, knappt 500 kcal för en tallrik på 300 g. Pasta carbonara är rik på selen. Äggulan på toppen och extra riven parmesan kommer till.
- Källa till protein
- Hög halt av selen
- Protein 15 %
- Fett 45 %
- Kolhydrater 40 %
I vanliga portioner
- Vanlig portion · 300 g 492 kcal P 18,4 · F 23,6 · K 47,4 g
- 100 kcal är 60 g så mycket ger 100 kcal
- 20 g protein är 325 g så mycket behöver du äta för att få 20 g protein
- Energitäthet Medel 1,6 kcal per gram: ju lägre den är, desto mer mat får du för samma kalorier
Näringsvärde per 100 g
Procenten är andelen av det dagliga referensintaget för en vuxen som EU har fastställt (förordning (EU) nr 1169/2011). Vad procenten betyder
Energi och makron
- Energi 164 kcal 686 kJ 8 %
- Protein 6,1 g 12 %
- Fett 7,9 g 11 %
- Kolhydrater tillgängliga, utan fiber 15,8 g 6 %
- Fiber 0,9 g
- Salt 0,63 g 10 %
Var kalorierna kommer från
- Protein 15 %
- Fett 45 %
- Kolhydrater 40 %
Protein och kolhydrater ger 4 kcal per gram, fett 9. ”Övrigt” är fiber, alkohol och organiska syror.
Vitaminer
- A-vitamin 54 µg 7 %
- D-vitamin 0,2 µg 4 %
- E-vitamin 0,16 mg 1 %
- K-vitamin 0,7 µg <1 %
- C-vitamin 0,1 mg <1 %
- Tiamin B1 0,019 mg 2 %
- Riboflavin B2 0,055 mg 4 %
- Niacin B3 0,674 mg 4 %
- Pantotensyra B5 uppgift saknas
- B6-vitamin 0,063 mg 5 %
- Folat B9 5,1 µg 3 %
- B12-vitamin 0,27 µg 11 %
- Kolin 13,1 mg
Mineraler
- Kalium 65 mg 3 %
- Kalcium 32 mg 4 %
- Fosfor 67 mg 10 %
- Magnesium 13 mg 3 %
- Järn 0,493 mg 4 %
- Zink 0,94 mg 9 %
- Koppar 0,062 mg 6 %
- Mangan uppgift saknas
- Selen 16,7 µg 30 %
- Jod uppgift saknas
- Natrium 251 mg 10 %
EU:s kriterier för näringspåståenden
Vilka av dem 100 g av livsmedlet uppfyller enligt förordning (EG) nr 1924/2006.
- Källa till protein
- Hög halt av selen
Maträtter
Bland maträtterna
Kategorin i 17 Fit-katalogen: 699 livsmedel. Jämfört per 100 g.
- 80 % Mer selen än 80 % av maträtterna.
Liknande sammansättning
Livsmedlen som ligger närmast i kalorier och makron.
- Ugnspannkaka 159 kcal
- Yakisoba 161 kcal
- Pokébowl 172 kcal
- Nasi goreng 158 kcal
- Pastagratäng 179 kcal
- Pad thai 154 kcal
Mer ur ”Maträtter”
- Smörgåstårta 237 kcal
- Skagenröra 161 kcal
- Laxsoppa 70 kcal
- Kalops 77 kcal
- Wallenbergare 246 kcal
- Fläskpannkaka 199 kcal
17 Fit
Räkna kalorier utan våg och tabeller
Fota tallriken eller säg bara vad du åt – 17 Fit känner igen rätterna, uppskattar grammen och räknar kalorier, makron, vitaminer och mineraler.
- Foto, röst eller sökning bland 2 592 livsmedel och rätter
- En plan som anpassas efter din vikt varje vecka
- Gratis matdagbok – ingen registrering, ingen reklam
Var siffrorna kommer från
USDA FoodData Central (FNDDS, USA), kod 2708862.
Utan den berikning av mjöl, mjölk och juice som amerikansk lag kräver: vitaminerna och mineralerna är livsmedlets egna, så som det tillverkas i Europa.
Kolhydraterna är tillgängliga kolhydrater, utan fiber, som i EU:s näringsdeklarationer.