17 Fit Θερμίδες τροφίμων Φαγητά
Καρμπονάρα θερμίδες και διατροφική αξία
Καρμπονάρα: 164 kcal ανά 100 g, πρωτεΐνη 6,1 g, λίπη 7,9 g, υδατάνθρακες 15,8 g. Συνηθισμένη μερίδα (300 g): 492 kcal.
Στην Ελλάδα η καρμπονάρα των ταβερνών και των σπιτιών γίνεται συνήθως με κρέμα γάλακτος, μπέικον και συχνά μανιτάρια, ενώ η ρωμαϊκή συνταγή έχει μόνο αυγά, πεκορίνο, γκουαντσιάλε και πιπέρι. Η εκδοχή με κρέμα έχει περίπου 164 kcal ανά 100 g, και ένα πιάτο 300 g δίνει γύρω στις 492 kcal. Έχει υψηλή περιεκτικότητα σε σελήνιο και είναι πηγή πρωτεΐνης· η επιπλέον τριμμένη παρμεζάνα μετράει χωριστά.
- Πηγή πρωτεΐνης
- Υψηλή περιεκτικότητα σεληνίου
- Πρωτεΐνη 15%
- Λίπη 45%
- Υδατάνθρακες 40%
Σε συνηθισμένες μερίδες
- Συνηθισμένη μερίδα · 300 g 492 kcal Π 18,4 · Λ 23,6 · Υ 47,4 g
- 100 kcal είναι 60 g τόση ποσότητα δίνει 100 kcal
- 20 g πρωτεΐνης είναι 325 g τόσο χρειάζεται να φας για 20 g πρωτεΐνης
- Ενεργειακή πυκνότητα Μέτρια 1,6 kcal ανά γραμμάριο: όσο χαμηλότερη, τόσο περισσότερο φαγητό παίρνεις για τις ίδιες θερμίδες
Διατροφική αξία ανά 100 g
Το ποσοστό είναι το μέρος της ημερήσιας πρόσληψης αναφοράς ενός ενήλικα, όπως την ορίζει η ΕΕ (Κανονισμός (ΕΕ) 1169/2011). Τι σημαίνει το %
Ενέργεια και μακροθρεπτικά
- Ενέργεια 164 kcal 686 kJ 8%
- Πρωτεΐνη 6,1 g 12%
- Λίπη 7,9 g 11%
- Υδατάνθρακες διαθέσιμοι, χωρίς φυτικές ίνες 15,8 g 6%
- Φυτικές ίνες 0,9 g
- Αλάτι 0,63 g 10%
Από πού έρχονται οι θερμίδες
- Πρωτεΐνη 15%
- Λίπη 45%
- Υδατάνθρακες 40%
Η πρωτεΐνη και οι υδατάνθρακες δίνουν 4 kcal ανά γραμμάριο, τα λίπη 9. «Άλλα» είναι οι φυτικές ίνες, το αλκοόλ και τα οργανικά οξέα.
Βιταμίνες
- Βιταμίνη A 54 µg 7%
- Βιταμίνη D 0,2 µg 4%
- Βιταμίνη E 0,16 mg 1%
- Βιταμίνη K 0,7 µg <1%
- Βιταμίνη C 0,1 mg <1%
- Βιταμίνη B1 θειαμίνη 0,019 mg 2%
- Βιταμίνη B2 ριβοφλαβίνη 0,055 mg 4%
- Βιταμίνη B3 νιασίνη 0,674 mg 4%
- Βιταμίνη B5 παντοθενικό οξύ χωρίς δεδομένα
- Βιταμίνη B6 0,063 mg 5%
- Φυλλικό οξύ B9 5,1 µg 3%
- Βιταμίνη B12 0,27 µg 11%
- Χολίνη 13,1 mg
Μέταλλα
- Κάλιο 65 mg 3%
- Ασβέστιο 32 mg 4%
- Φώσφορος 67 mg 10%
- Μαγνήσιο 13 mg 3%
- Σίδηρος 0,493 mg 4%
- Ψευδάργυρος 0,94 mg 9%
- Χαλκός 0,062 mg 6%
- Μαγγάνιο χωρίς δεδομένα
- Σελήνιο 16,7 µg 30%
- Ιώδιο χωρίς δεδομένα
- Νάτριο 251 mg 10%
Κριτήρια της ΕΕ για τους ισχυρισμούς διατροφής
Ποια από αυτά πληρούν τα 100 g του τροφίμου σύμφωνα με τον Κανονισμό (ΕΚ) 1924/2006.
- Πηγή πρωτεΐνης
- Υψηλή περιεκτικότητα σεληνίου
Φαγητά
Στην κατηγορία των φαγητών
Η κατηγορία στον κατάλογο του 17 Fit: 699 τρόφιμα. Σύγκριση ανά 100 g.
- 80% Υψηλότερη περιεκτικότητα σεληνίου από το 80% των φαγητών.
Παρόμοια σύσταση
Τα τρόφιμα με τις πιο κοντινές θερμίδες και μακροθρεπτικά.
- Γιακισόμπα 161 kcal
- Πόκε 172 kcal
- Νάσι γκορένγκ 158 kcal
- Μακαρόνια ογκρατέν 179 kcal
- Κοχύλια γεμιστά 158 kcal
- Παντ τάι 154 kcal
Περισσότερα στην κατηγορία «Φαγητά»
- Χοτ ντογκ 260 kcal
- Τηγανητό ρύζι 165 kcal
- Λαχανοντολμάδες 105 kcal
- Πιλάφι με κρέας 160 kcal
- Γκούλας 145 kcal
- Βαρένικι και πιερόγκι 148 kcal
17 Fit
Μέτρα θερμίδες χωρίς ζυγαριά και πίνακες
Φωτογράφισε το πιάτο σου ή απλώς πες τι έφαγες – το 17 Fit αναγνωρίζει τα φαγητά, εκτιμά τα γραμμάρια και μετρά θερμίδες, μακροθρεπτικά, βιταμίνες και μέταλλα.
- Φωτογραφία, φωνή ή αναζήτηση ανάμεσα σε 2.592 τρόφιμα και φαγητά
- Ένα πλάνο που προσαρμόζεται στο βάρος σου κάθε εβδομάδα
- Δωρεάν ημερολόγιο διατροφής, χωρίς εγγραφή και διαφημίσεις
Από πού προέρχονται αυτά τα νούμερα
USDA FoodData Central (FNDDS, ΗΠΑ), κωδικός 2708862.
Χωρίς όσα προσθέτει υποχρεωτικά ο νόμος των ΗΠΑ στο αλεύρι, το γάλα και τους χυμούς: οι βιταμίνες και τα μέταλλα είναι του ίδιου τροφίμου όπως παράγεται στην Ευρώπη.
Οι υδατάνθρακες δίνονται ως διαθέσιμοι, χωρίς φυτικές ίνες, όπως στις ετικέτες της ΕΕ.