17 Fit Calorias dos alimentos Pratos
Macarrão à carbonara calorias e tabela nutricional
Macarrão à carbonara: 164 kcal por 100 g, proteínas 6,1 g, gorduras 7,9 g, carboidratos 15,8 g. Porção habitual (300 g): 492 kcal.
A carbonara romana é só massa, ovos, pecorino, guanciale e pimenta‑do‑reino, com o calor do macarrão transformando os ovos num molho brilhante — sem creme de leite nenhum. A versão daqui é a que muitas casas e restaurantes brasileiros fazem, com creme de leite e bacon, e tem cerca de 164 kcal por 100 g; um prato fundo de 300 g fica em torno de 490 kcal. Como a quantidade de creme e de bacon muda muito de receita para receita, tome o número como estimativa.
- Fonte de proteínas
- Rico em selênio
- Proteínas 15%
- Gorduras 45%
- Carboidratos 40%
Em porções do dia a dia
- Porção habitual · 300 g 492 kcal P 18,4 · G 23,6 · C 47,4 g
- 100 kcal estão em 60 g a quantidade que fornece 100 kcal
- 20 g de proteína estão em 325 g o quanto comer para obter 20 g de proteína
- Densidade calórica Média 1,6 kcal por grama: quanto menor, mais comida você come com as mesmas calorias
Tabela nutricional por 100 g
A porcentagem mostra quanto 100 g cobrem do valor de referência de nutrientes (VRN) que a União Europeia define para um adulto (Regulamento (UE) 1169/2011). O que significa o %
Energia e macros
- Energia 164 kcal 686 kJ 8%
- Proteínas 6,1 g 12%
- Gorduras 7,9 g 11%
- Carboidratos disponíveis, sem fibras 15,8 g 6%
- Fibras 0,9 g
- Sal 0,63 g 10%
De onde vêm as calorias
- Proteínas 15%
- Gorduras 45%
- Carboidratos 40%
Proteínas e carboidratos fornecem 4 kcal por grama; gorduras, 9. “Outros” são fibras, álcool e ácidos orgânicos.
Vitaminas
- Vitamina A 54 µg 7%
- Vitamina D 0,2 µg 4%
- Vitamina E 0,16 mg 1%
- Vitamina K 0,7 µg <1%
- Vitamina C 0,1 mg <1%
- Vitamina B1 tiamina 0,019 mg 2%
- Vitamina B2 riboflavina 0,055 mg 4%
- Vitamina B3 niacina 0,674 mg 4%
- Vitamina B5 ácido pantotênico sem dados
- Vitamina B6 0,063 mg 5%
- Folato B9 5,1 µg 3%
- Vitamina B12 0,27 µg 11%
- Colina 13,1 mg
Minerais
- Potássio 65 mg 3%
- Cálcio 32 mg 4%
- Fósforo 67 mg 10%
- Magnésio 13 mg 3%
- Ferro 0,493 mg 4%
- Zinco 0,94 mg 9%
- Cobre 0,062 mg 6%
- Manganês sem dados
- Selênio 16,7 µg 30%
- Iodo sem dados
- Sódio 251 mg 10%
Critérios da UE para alegações nutricionais
Os que 100 g deste alimento atendem, segundo o Regulamento (CE) 1924/2006.
- Fonte de proteínas
- Rico em selênio
Pratos
No grupo dos pratos
No catálogo do 17 Fit, esta categoria tem 699 alimentos. Comparação por 100 g.
- 80% Mais selênio que 80% dos pratos.
Composição parecida
Os alimentos com as calorias e os macros mais próximos.
- Yakisoba 161 kcal
- Takoyaki 157 kcal
- Arroz com lentilha 160 kcal
- Poke 172 kcal
- Nasi goreng 158 kcal
- Okonomiyaki 165 kcal
Mais na categoria “Pratos”
- Arroz frito 165 kcal
- Almôndegas 190 kcal
- Cheesecake 321 kcal
- Waffle 290 kcal
- Shawarma 215 kcal
- Panqueca de batata 196 kcal
17 Fit
Conte calorias sem balança e sem tabela
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De onde vêm estes números
USDA FoodData Central (FNDDS, EUA), código 2708862.
Sem o que a lei dos EUA adiciona à farinha, ao leite e aos sucos: essas vitaminas e minerais são os do alimento como é feito na Europa.
Carboidratos: os disponíveis, sem fibras, como nos rótulos da UE.