17 Fit Kalorije namirnica Ljestvice namirnica
Namirnice bogate bjelančevinama na 100 g i po porciji
Izvori bjelančevina prema kriteriju EU‑a u katalogu 17 Fita: 403 namirnice. Najviše na 100 g: čvarci, sojino meso (suho) i suhi bakalar.
Bjelančevine su brojka koju brojači kalorija najčešće provjeravaju, a količina na 100 g govori samo pola priče: parmezan na 100 g ima više bjelančevina od pečenih pilećih prsa, ali nitko ne pojede 100 g parmezana odjednom. Zato svaki redak pokazuje i uobičajenu porciju (krišku, odrezak, šaku) i bjelančevine u njoj. Ljestvicu otvaraju čvarci i suhi bakalar, većinu tablice čine meso, riba i sir, a među njima su i bučine koštice, kikiriki, leća i suhi vrganji. Proteinski prah i pločice izostavljeni su jer njihove vrijednosti navodi proizvođač.
Prvih 10 na 100 g
- 1 Čvarci 54,1 g 108 % · visok udio
- 2 Sojino meso · Suho 51,1 g 102 % · visok udio
- 3 Suhi bakalar 47,6 g 95 % · visok udio
- 4 Goveđa rebra 37,3 g 75 % · visok udio
- 5 Svinjska koljenica 36,6 g 73 % · visok udio
- 6 Soja 36,5 g 73 % · visok udio
- 7 Parmezan 35,8 g 72 % · visok udio
- 8 Grana Padano 34,1 g 68 % · visok udio
- 9 Govedina · Pirjana 34 g 68 % · visok udio
- 10 Beef jerky 33,2 g 66 % · visok udio
Cijeli popis
Na 100 g i po uobičajenoj porciji. Dodirni naslov stupca da razvrstaš po njemu.
| Namirnica | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | ČvarciUobičajena porcija · 30 g | 54,1 g | 108 % | 16,2 g | 580 |
| 2 | Sojino meso · SuhoUobičajena porcija · 30 g | 51,1 g | 102 % | 15,3 g | 366 |
| 3 | Suhi bakalarUobičajena porcija · 50 g | 47,6 g | 95 % | 23,8 g | 206 |
| 4 | Goveđa rebraUobičajena porcija · 200 g | 37,3 g | 75 % | 74,6 g | 269 |
| 5 | Svinjska koljenicaUobičajena porcija · 250 g | 36,6 g | 73 % | 91,5 g | 239 |
| 6 | SojaUobičajena porcija · 60 g | 36,5 g | 73 % | 21,9 g | 446 |
| 7 | ParmezanUobičajena porcija · 20 g | 35,8 g | 72 % | 7,2 g | 392 |
| 8 | Grana PadanoUobičajena porcija · 15 g | 34,1 g | 68 % | 5,1 g | 396 |
| 9 | Govedina · PirjanaUobičajena porcija · 150 g | 34 g | 68 % | 51 g | 172 |
| 10 | Beef jerkyUobičajena porcija · 30 g | 33,2 g | 66 % | 10 g | 410 |
| 11 | Pačji confitUobičajena porcija · 150 g | 32 g | 64 % | 48 g | 195 |
| 12 | PecorinoUobičajena porcija · 15 g | 31,8 g | 64 % | 4,8 g | 387 |
| 13 | Sjemenke konoplje1 žl. ≈ 10 g | 31,6 g | 63 % | 3,2 g | 553 |
| 14 | Vrganji · SuhiUobičajena porcija · 10 g | 31,5 g | 63 % | 3,1 g | 270 |
| 15 | Pileća prsa · PečenaUobičajena porcija · 150 g | 31 g | 62 % | 46,5 g | 165 |
| 16 | Pršut1 kriška ≈ 15 g | 31 g | 62 % | 4,7 g | 229 |
| 17 | Teletina · Odrezak, pečeniUobičajena porcija · 150 g | 31 g | 62 % | 46,5 g | 147 |
| 18 | Serrano pršut1 kriška ≈ 15 g | 31 g | 62 % | 4,7 g | 229 |
| 19 | Kozji sir · TvrdiUobičajena porcija · 30 g | 30,5 g | 61 % | 9,2 g | 452 |
| 20 | Svinjsko pečenjeUobičajena porcija · 150 g | 30,5 g | 61 % | 45,8 g | 163 |
| 21 | Janjetina · Pečena plećkaUobičajena porcija · 150 g | 30,5 g | 61 % | 45,8 g | 252 |
| 22 | Kunić · PirjaniUobičajena porcija · 150 g | 30,4 g | 61 % | 45,6 g | 197 |
| 23 | Bučine košticeUobičajena porcija · 30 g | 30,2 g | 60 % | 9,1 g | 559 |
| 24 | Svinjska lopatica · PirjanaUobičajena porcija · 150 g | 30 g | 60 % | 45 g | 253 |
| 25 | Tuna · Pečeni odrezakUobičajena porcija · 150 g | 29,9 g | 60 % | 44,9 g | 136 |
| 26 | Gruyère1 kriška ≈ 20 g | 29,8 g | 60 % | 6 g | 413 |
| 27 | Hobotnica · KuhanaUobičajena porcija · 100 g | 29,8 g | 60 % | 29,8 g | 156 |
| 28 | Svinjski kotlet · S roštilja1 kom ≈ 150 g | 29,6 g | 59 % | 44,4 g | 211 |
| 29 | Goveđa jetra · PirjanaUobičajena porcija · 100 g | 29,1 g | 58 % | 29,1 g | 191 |
| 30 | Pečena guskaUobičajena porcija · 150 g | 29 g | 58 % | 43,5 g | 238 |
| 31 | InćuniUobičajena porcija · 20 g | 28,9 g | 58 % | 5,8 g | 210 |
| 32 | Pureća prsa · PečenaUobičajena porcija · 150 g | 28,8 g | 58 % | 43,2 g | 139 |
| 33 | Goveđi file · PečeniUobičajena porcija · 150 g | 28,8 g | 58 % | 43,2 g | 194 |
| 34 | Suha kobasica1 kriška ≈ 10 g | 28,7 g | 57 % | 2,9 g | 417 |
| 35 | Dimljena puretinaUobičajena porcija · 80 g | 28,1 g | 56 % | 22,5 g | 208 |
| 36 | Kikiriki · Prženi i slaniUobičajena porcija · 30 g | 28 g | 56 % | 8,4 g | 599 |
| 37 | Ementaler · Ementaler1 kriška ≈ 20 g | 27,9 g | 56 % | 5,6 g | 373 |
| 38 | Pečeni fazanUobičajena porcija · 150 g | 27,9 g | 56 % | 41,9 g | 220 |
| 39 | Goveđi odrezak · S roštiljaUobičajena porcija · 200 g | 27,6 g | 55 % | 55,2 g | 128 |
| 40 | Pečena piletinaUobičajena porcija · 200 g | 27,3 g | 55 % | 54,6 g | 239 |
| 41 | Pureći batak · Zabatak, pečeniUobičajena porcija · 150 g | 26,9 g | 54 % | 40,4 g | 167 |
| 42 | Šumske gljive · Suha mješavinaUobičajena porcija · 10 g | 26,8 g | 54 % | 2,7 g | 257 |
| 43 | PicanhaUobičajena porcija · 200 g | 26,8 g | 54 % | 53,6 g | 257 |
| 44 | Pačja prsaUobičajena porcija · 150 g | 26,7 g | 53 % | 40 g | 222 |
| 45 | Svinjska potrbušina · PečenaUobičajena porcija · 100 g | 26,6 g | 53 % | 26,6 g | 404 |
| 46 | SnapperUobičajena porcija · 150 g | 26,3 g | 53 % | 39,5 g | 121 |
| 47 | Tilapija · PečenaUobičajena porcija · 150 g | 26,1 g | 52 % | 39,2 g | 128 |
| 48 | Mljevena govedina · 10 % masti, pečenaUobičajena porcija · 120 g | 26,1 g | 52 % | 31,3 g | 210 |
| 49 | Svinjski file · PečeniUobičajena porcija · 150 g | 26,1 g | 52 % | 39,1 g | 168 |
| 50 | Kabanos1 kom ≈ 20 g | 26,1 g | 52 % | 5,2 g | 460 |
| 51 | PaneerUobičajena porcija · 50 g | 26 g | 52 % | 13 g | 328 |
| 52 | Pileća jetrica · Pržena na taviUobičajena porcija · 100 g | 25,8 g | 52 % | 25,8 g | 172 |
| 53 | Pileći batak · Pečeni s kožom1 kom ≈ 75 g | 25,6 g | 51 % | 19,2 g | 206 |
| 54 | Provolone1 kriška ≈ 20 g | 25,6 g | 51 % | 5,1 g | 351 |
| 55 | Losos · S roštiljaUobičajena porcija · 150 g | 25,5 g | 51 % | 38,3 g | 223 |
| 56 | Maasdam1 kriška ≈ 20 g | 25,5 g | 51 % | 5,1 g | 359 |
| 57 | Kofte1 kom ≈ 50 g | 25,3 g | 51 % | 12,7 g | 290 |
| 58 | Trapist1 kriška ≈ 20 g | 25,1 g | 50 % | 5 g | 345 |
| 59 | Srdele · Na žaruUobičajena porcija · 150 g | 25,1 g | 50 % | 37,6 g | 194 |
| 60 | Gauda1 kriška ≈ 20 g | 25 g | 50 % | 5 g | 356 |
Na 100 g imaju puno, ali se jedu po nekoliko grama, pa nisu na ljestvici: spirulina, pšenične klice.
Obogaćene namirnice nisu na ljestvici jer njihove vrijednosti navodi proizvođač: whey protein, proteinska pločica, prehrambeni kvasac.
Predvodnici svake kategorije
U svakoj kategoriji do tri namirnice s najviše na 100 g koje ispunjavaju kriterij EU‑a „izvor“.
-
Povrće i gljive
- Vrganji · Suhi 31,5 g 63 %
- Šumske gljive · Suha mješavina 26,8 g 54 %
- Edamame 11,9 g 24 %
-
Voće i bobice
-
Žitarice, mahunarke i brašno
- Soja 36,5 g 73 %
- Leća · Suha 24,6 g 49 %
- Bijeli grah · Suhi 23,4 g 47 %
-
Kruh i peciva
- Quiche · Lorraine 15,5 g 31 %
- Dvopek 13,5 g 27 %
- Višezrnati kruh 13,4 g 27 %
-
Meso i perad
- Čvarci 54,1 g 108 %
- Goveđa rebra 37,3 g 75 %
- Svinjska koljenica 36,6 g 73 %
-
Riba i morski plodovi
- Suhi bakalar 47,6 g 95 %
- Tuna · Pečeni odrezak 29,9 g 60 %
- Hobotnica · Kuhana 29,8 g 60 %
-
Mliječni proizvodi i jaja
- Parmezan 35,8 g 72 %
- Grana Padano 34,1 g 68 %
- Pecorino 31,8 g 64 %
-
Orašasti plodovi i sjemenke
- Sjemenke konoplje 31,6 g 63 %
- Bučine koštice 30,2 g 60 %
- Kikiriki · Prženi i slani 28 g 56 %
-
Ulja, umaci i preljevi
- Sojin umak 10,5 g 21 %
- Humus 7,8 g 16 %
- Koncentrat rajčice 4,3 g 9 %
-
Slatkiši i deserti
- Punjene palačinke · S mesom 12,9 g 26 %
- Carski drobljenac 6,8 g 14 %
- Čokoladni mousse 5,4 g 11 %
-
Pića
- Eggnog 4,5 g 9 %
- Kakao · S mlijekom 1,5 % 3,8 g 8 %
- Kozje mlijeko 3,4 g 7 %
-
Jela
- Saltimbocca 28,8 g 58 %
- Pirjano goveđe pečenje 28,4 g 57 %
- Tandoori piletina 27,4 g 55 %
-
Grickalice, začini i ostalo
- Sojino meso · Suho 51,1 g 102 %
- Seitan 20,6 g 41 %
- Tempeh 20,3 g 41 %
Kako nastaje popis
Grami bjelančevina na 100 g jestivog dijela, iz kataloga 17 Fita; skupina namirnica (sirova, kuhana, sušena) rangira se prema svom najbogatijem obliku, koji je naveden u retku. „Izvor bjelančevina“ znači da najmanje 12 % energije namirnice daju bjelančevine, a „visok udio bjelančevina“ najmanje 20 % (Uredba (EZ) br. 1924/2006). Postotak je udio referentnog unosa EU‑a od 50 g dnevno za odraslu osobu.
17 Fit
Broji kalorije bez vage i tablica
Slikaj tanjur ili samo izgovori obrok – 17 Fit prepoznaje jela, procjenjuje grame i računa kalorije, makrose, vitamine i minerale.
- Fotografija, glas ili pretraga: 2.592 namirnice i jela
- Plan koji se svaki tjedan prilagođava tvojoj težini
- Besplatan dnevnik prehrane, bez registracije i oglasa
