17 Fit Kalorije namirnica Meso i perad
Dimljena slanina kalorije i nutritivne vrijednosti
Dimljena slanina: 304 kcal na 100 g, bjelančevine 16,6 g, masti 26,2 g, ugljikohidrati 0,49 g. 1 kriška (15 g): 46 kcal.
Dimljena slanina od svinjske potrbušine stalni je dio domaće kuhinje: narezana na kockice ide u grah, varivo i kiseli kupus, a na ploške uz jaja ili na kruh. Ima oko 304 kcal na 100 g, a ploška od 15 g oko 46 kcal. Bogata je bjelančevinama i tiaminom, a kad se prži, dio masti ostaje u tavi.
- Visok udio bjelančevina
- Visok udio vitamina B1
- Izvor vitamina B6
- Izvor vitamina B3
- Bjelančevine 22 %
- Masti 78 %
- Ugljikohidrati 1 %
U uobičajenim porcijama
- 1 kriška ≈ 15 g 46 kcal B 2,5 · M 3,9 · U 0,1 g
- Uobičajena porcija · 40 g 122 kcal B 6,6 · M 10,5 · U 0,2 g
- 100 kcal je 33 g toliko ove namirnice daje 100 kcal
- 20 g bjelančevina je 120 g toliko treba pojesti za 20 g bjelančevina
- Energetska gustoća Srednja 3 kcal po gramu: što je niža, to više hrane dobiješ za iste kalorije
Nutritivne vrijednosti na 100 g
Postotak je udio referentnog unosa za odraslu osobu koji je propisala EU (Uredba (EU) br. 1169/2011). Što znači postotak
Energija i makrosi
- Energija 304 kcal 1.272 kJ 15 %
- Bjelančevine 16,6 g 33 %
- Masti 26,2 g 37 %
- Ugljikohidrati iskoristivi, bez vlakana 0,49 g <1 %
- Vlakna 0 g
- Sol 4,5 g 75 %
Odakle dolaze kalorije
- Bjelančevine 22 %
- Masti 78 %
- Ugljikohidrati 1 %
Bjelančevine i ugljikohidrati daju 4 kcal po gramu, masti 9. „Ostalo“ su vlakna, alkohol i organske kiseline.
Vitamini
- Vitamin A 11,9 µg 1 %
- Vitamin D 0,34 µg 7 %
- Vitamin E 0,559 mg 5 %
- Vitamin K 2,7 µg 4 %
- Vitamin C 0 mg 0 %
- Vitamin B1 tiamin 0,36 mg 33 %
- Vitamin B2 riboflavin 0,14 mg 10 %
- Vitamin B3 niacin 3,2 mg 20 %
- Vitamin B5 pantotenska kiselina 0,35 mg 6 %
- Vitamin B6 0,315 mg 22 %
- Folat B9 1,8 µg <1 %
- Vitamin B12 0,31 µg 12 %
- Kolin nema podataka
Minerali
- Kalij 230 mg 11 %
- Kalcij 4,9 mg <1 %
- Fosfor 109 mg 16 %
- Magnezij 13,1 mg 3 %
- Željezo 0,56 mg 4 %
- Cink 1,4 mg 14 %
- Bakar 0,042 mg 4 %
- Mangan 0,005 mg <1 %
- Selen nema podataka
- Jod nema podataka
- Natrij 1.800 mg 75 %
Kriteriji EU‑a za prehrambene tvrdnje
Koje od njih 100 g ove namirnice ispunjava prema Uredbi (EZ) br. 1924/2006.
- Visok udio bjelančevina
- Visok udio vitamina B1
- Izvor vitamina B6
- Izvor vitamina B3
- Izvor fosfora
Meso i perad
U kategoriji mesa i peradi
Kategorija u katalogu 17 Fita: 214 namirnica. Usporedba na 100 g.
- 78 % Više kalorija od 78 % mesa i peradi.
- 75 % Više vitamina B1 od 75 % mesa i peradi.
Sličnog sastava
Namirnice s najbližim kalorijama i makrosima.
- Mortadela 305 kcal
- Talijanska kobasica 317 kcal
- Mljevena janjetina 282 kcal
- Parizer 308 kcal
- Mesni doručak 315 kcal
- Svinjska rebarca 277 kcal
Još iz kategorije „Meso i perad“
- Jetrena pašteta 326 kcal
- Panceta 342 kcal
- Dimljeni vrat 154 kcal
- Tripice 94 kcal
- Šunka 164 kcal
- Salama 378 kcal
17 Fit
Broji kalorije bez vage i tablica
Slikaj tanjur ili samo izgovori obrok – 17 Fit prepoznaje jela, procjenjuje grame i računa kalorije, makrose, vitamine i minerale.
- Fotografija, glas ili pretraga: 2.592 namirnice i jela
- Plan koji se svaki tjedan prilagođava tvojoj težini
- Besplatan dnevnik prehrane, bez registracije i oglasa
Odakle ove brojke
BLS (Njemačka), šifra W411300.
Ugljikohidrati su iskoristivi ugljikohidrati, bez vlakana, kao na deklaracijama u EU‑u.