17 Fit Kalorier i mat Kött och fågel
Rökt sidfläsk kalorier och näringsvärde
Rökt sidfläsk: 304 kcal per 100 g, 16,6 g protein, 26,2 g fett, 0,49 g kolhydrater. 1 skiva (15 g): 46 kcal.
Rökt sidfläsk säljs i bit eller skivor och ger smak åt ärtsoppan, bruna bönor med fläsk och kålpuddingen, och tärnat steks det till knapriga fläskbitar i grytor och pytt. Det har cirka 304 kcal per 100 g, och en skiva på 15 g ger runt 46 kcal. En del av fettet smälter ut i pannan, men siffrorna gäller råvaran. Rökt sidfläsk är rikt på protein och tiamin.
- Hög halt av protein
- Hög halt av tiamin
- Källa till B6‑vitamin
- Källa till niacin
- Protein 22 %
- Fett 78 %
- Kolhydrater 1 %
I vanliga portioner
- 1 skiva ≈ 15 g 46 kcal P 2,5 · F 3,9 · K 0,1 g
- Vanlig portion · 40 g 122 kcal P 6,6 · F 10,5 · K 0,2 g
- 100 kcal är 33 g så mycket ger 100 kcal
- 20 g protein är 120 g så mycket behöver du äta för att få 20 g protein
- Energitäthet Medel 3 kcal per gram: ju lägre den är, desto mer mat får du för samma kalorier
Näringsvärde per 100 g
Procenten är andelen av det dagliga referensintaget för en vuxen som EU har fastställt (förordning (EU) nr 1169/2011). Vad procenten betyder
Energi och makron
- Energi 304 kcal 1 272 kJ 15 %
- Protein 16,6 g 33 %
- Fett 26,2 g 37 %
- Kolhydrater tillgängliga, utan fiber 0,49 g <1 %
- Fiber 0 g
- Salt 4,5 g 75 %
Var kalorierna kommer från
- Protein 22 %
- Fett 78 %
- Kolhydrater 1 %
Protein och kolhydrater ger 4 kcal per gram, fett 9. ”Övrigt” är fiber, alkohol och organiska syror.
Vitaminer
- A-vitamin 11,9 µg 1 %
- D-vitamin 0,34 µg 7 %
- E-vitamin 0,559 mg 5 %
- K-vitamin 2,7 µg 4 %
- C-vitamin 0 mg 0 %
- Tiamin B1 0,36 mg 33 %
- Riboflavin B2 0,14 mg 10 %
- Niacin B3 3,2 mg 20 %
- Pantotensyra B5 0,35 mg 6 %
- B6-vitamin 0,315 mg 22 %
- Folat B9 1,8 µg <1 %
- B12-vitamin 0,31 µg 12 %
- Kolin uppgift saknas
Mineraler
- Kalium 230 mg 11 %
- Kalcium 4,9 mg <1 %
- Fosfor 109 mg 16 %
- Magnesium 13,1 mg 3 %
- Järn 0,56 mg 4 %
- Zink 1,4 mg 14 %
- Koppar 0,042 mg 4 %
- Mangan 0,005 mg <1 %
- Selen uppgift saknas
- Jod uppgift saknas
- Natrium 1 800 mg 75 %
EU:s kriterier för näringspåståenden
Vilka av dem 100 g av livsmedlet uppfyller enligt förordning (EG) nr 1924/2006.
- Hög halt av protein
- Hög halt av tiamin
- Källa till B6‑vitamin
- Källa till niacin
- Källa till fosfor
Kött och fågel
Bland kött- och fågelsorterna
Kategorin i 17 Fit-katalogen: 214 livsmedel. Jämfört per 100 g.
- 78 % Fler kalorier än 78 % av kött- och fågelsorterna.
- 75 % Mer tiamin än 75 % av kött- och fågelsorterna.
Liknande sammansättning
Livsmedlen som ligger närmast i kalorier och makron.
- Mortadella 305 kcal
- Salsiccia 317 kcal
- Lammfärs 282 kcal
- Bolognakorv 308 kcal
- Luncheon meat 315 kcal
- Revbensspjäll 277 kcal
Mer ur ”Kött och fågel”
- Blodkorv 313 kcal
- Renkött 106 kcal
- Rullsylta 269 kcal
- Bacon 468 kcal
- Kokt skinka 164 kcal
- Grillad kyckling 239 kcal
17 Fit
Räkna kalorier utan våg och tabeller
Fota tallriken eller säg bara vad du åt – 17 Fit känner igen rätterna, uppskattar grammen och räknar kalorier, makron, vitaminer och mineraler.
- Foto, röst eller sökning bland 2 592 livsmedel och rätter
- En plan som anpassas efter din vikt varje vecka
- Gratis matdagbok – ingen registrering, ingen reklam
Var siffrorna kommer från
BLS (Tyskland), kod W411300.
Kolhydraterna är tillgängliga kolhydrater, utan fiber, som i EU:s näringsdeklarationer.