17 Fit Kalorije namirnica Meso i perad
Tripice kalorije i nutritivne vrijednosti
Tripice: 94 kcal na 100 g, bjelančevine 11,7 g, masti 4 g, ugljikohidrati 2 g. Uobičajena porcija (150 g): 141 kcal.
Tripice, u Zagrebu i sjevernoj Hrvatskoj fileki, kuhaju se satima dok ne omekšaju, a zatim pirjaju u umaku od rajčice s mrkvom i krumpirom; stari su gablec zagrebačkih gostionica. Kuhane imaju samo oko 94 kcal na 100 g i visok udio bjelančevina, pa kalorije u tanjuru uglavnom donose umak, ulje i kruh.
- Visok udio bjelančevina
- S niskim udjelom soli
- Izvor vitamina B12
- Izvor selena
- Bjelančevine 51 %
- Masti 40 %
- Ugljikohidrati 9 %
U uobičajenim porcijama
- Uobičajena porcija · 150 g 141 kcal B 17,6 · M 6,1 · U 3 g
- 100 kcal je 105 g toliko ove namirnice daje 100 kcal
- 20 g bjelančevina je 170 g toliko treba pojesti za 20 g bjelančevina
- Energetska gustoća Niska 0,94 kcal po gramu: što je niža, to više hrane dobiješ za iste kalorije
Nutritivne vrijednosti na 100 g
Postotak je udio referentnog unosa za odraslu osobu koji je propisala EU (Uredba (EU) br. 1169/2011). Što znači postotak
Energija i makrosi
- Energija 94 kcal 393 kJ 5 %
- Bjelančevine 11,7 g 23 %
- Masti 4 g 6 %
- Ugljikohidrati iskoristivi, bez vlakana 2 g <1 %
- Vlakna 0 g
- Sol 0,17 g 3 %
Odakle dolaze kalorije
- Bjelančevine 51 %
- Masti 40 %
- Ugljikohidrati 9 %
Bjelančevine i ugljikohidrati daju 4 kcal po gramu, masti 9. „Ostalo“ su vlakna, alkohol i organske kiseline.
Vitamini
- Vitamin A 0 µg 0 %
- Vitamin D 0,2 µg 4 %
- Vitamin E 0,14 mg 1 %
- Vitamin K 0 µg 0 %
- Vitamin C 0 mg 0 %
- Vitamin B1 tiamin 0 mg 0 %
- Vitamin B2 riboflavin 0,025 mg 2 %
- Vitamin B3 niacin 0,461 mg 3 %
- Vitamin B5 pantotenska kiselina 0,097 mg 2 %
- Vitamin B6 0 mg 0 %
- Folat B9 3 µg 2 %
- Vitamin B12 0,72 µg 29 %
- Kolin nema podataka
Minerali
- Kalij 42 mg 2 %
- Kalcij 81 mg 10 %
- Fosfor 66 mg 9 %
- Magnezij 15 mg 4 %
- Željezo 0,66 mg 5 %
- Cink 1,7 mg 17 %
- Bakar 0 mg 0 %
- Mangan 0,103 mg 5 %
- Selen 11,8 µg 21 %
- Jod nema podataka
- Natrij 68 mg 3 %
Kriteriji EU‑a za prehrambene tvrdnje
Koje od njih 100 g ove namirnice ispunjava prema Uredbi (EZ) br. 1924/2006.
- Visok udio bjelančevina
- S niskim udjelom soli
- Izvor vitamina B12
- Izvor selena
- Izvor cinka
Meso i perad
U kategoriji mesa i peradi
Kategorija u katalogu 17 Fita: 214 namirnica. Usporedba na 100 g.
- 98 % Manje kalorija od 98 % mesa i peradi.
Sličnog sastava
Namirnice s najbližim kalorijama i makrosima.
- Svinjski bubrezi 102 kcal
- Teleća jetra 86 kcal
- Goveđi bubrezi 99 kcal
- Goveđe srce 112 kcal
- Pileći želuci 94 kcal
- Pileća jetrica 119 kcal
Još iz kategorije „Meso i perad“
- Pileća krilca 191 kcal
- Pileći batak 161 kcal
- Svinjski kotlet 170 kcal
- Janjetina 230 kcal
- Teletina 107 kcal
- Goveđi odrezak 131 kcal
17 Fit
Broji kalorije bez vage i tablica
Slikaj tanjur ili samo izgovori obrok – 17 Fit prepoznaje jela, procjenjuje grame i računa kalorije, makrose, vitamine i minerale.
- Fotografija, glas ili pretraga: 2.592 namirnice i jela
- Plan koji se svaki tjedan prilagođava tvojoj težini
- Besplatan dnevnik prehrane, bez registracije i oglasa
Odakle ove brojke
USDA FoodData Central (SR Legacy, SAD), šifra 174769.
Vitamini i minerali kojih u tom zapisu nema: BLS (Njemačka).
Ugljikohidrati su iskoristivi ugljikohidrati, bez vlakana, kao na deklaracijama u EU‑u.