17 Fit Kalorie potravin Maso a drůbež
Uzený bůček kalorie a nutriční hodnoty
Uzený bůček: 304 kcal na 100 g, bílkoviny 16,6 g, tuky 26,2 g, sacharidy 0,49 g. 1 plátek (15 g): 46 kcal.
Uzený bůček, který se v obchodech prodává i jako anglická slanina, se v Česku krájí do bramboráků, polévek a na halušky nebo se jí s chlebem a křenem; tenké plátky se opékají k vejcům. Na 100 g má asi 304 kcal, takže plátek o 15 g dává kolem 46 kcal. Má vysoký obsah bílkovin a thiaminu.
- S vysokým obsahem bílkovin
- S vysokým obsahem vitamínu B1
- Zdroj vitamínu B6
- Zdroj vitamínu B3
- Bílkoviny 22 %
- Tuky 78 %
- Sacharidy 1 %
V běžných porcích
- 1 plátek ≈ 15 g 46 kcal B 2,5 · T 3,9 · S 0,1 g
- Běžná porce · 40 g 122 kcal B 6,6 · T 10,5 · S 0,2 g
- 100 kcal odpovídá 33 g tolik této potraviny má 100 kcal
- 20 g bílkovin odpovídá 120 g tolik je potřeba sníst pro 20 g bílkovin
- Energetická hustota Střední 3 kcal na gram: čím nižší, tím víc jídla za stejné kalorie
Nutriční hodnoty na 100 g
Procento je podíl z referenční hodnoty příjmu (RHP), kterou EU stanovila pro průměrného dospělého (nařízení 1169/2011). Co znamenají procenta
Energie a makroživiny
- Energie 304 kcal 1 272 kJ 15 %
- Bílkoviny 16,6 g 33 %
- Tuky 26,2 g 37 %
- Sacharidy využitelné, bez vlákniny 0,49 g <1 %
- Vláknina 0 g
- Sůl 4,5 g 75 %
Odkud pocházejí kalorie
- Bílkoviny 22 %
- Tuky 78 %
- Sacharidy 1 %
Bílkoviny a sacharidy dávají 4 kcal na gram, tuky 9. „Ostatní“ jsou vláknina, alkohol a organické kyseliny.
Vitamíny
- Vitamín A 11,9 µg 1 %
- Vitamín D 0,34 µg 7 %
- Vitamín E 0,559 mg 5 %
- Vitamín K 2,7 µg 4 %
- Vitamín C 0 mg 0 %
- Vitamín B1 thiamin 0,36 mg 33 %
- Vitamín B2 riboflavin 0,14 mg 10 %
- Vitamín B3 niacin 3,2 mg 20 %
- Vitamín B5 kyselina pantothenová 0,35 mg 6 %
- Vitamín B6 0,315 mg 22 %
- Folát B9 1,8 µg <1 %
- Vitamín B12 0,31 µg 12 %
- Cholin bez údajů
Minerály
- Draslík 230 mg 11 %
- Vápník 4,9 mg <1 %
- Fosfor 109 mg 16 %
- Hořčík 13,1 mg 3 %
- Železo 0,56 mg 4 %
- Zinek 1,4 mg 14 %
- Měď 0,042 mg 4 %
- Mangan 0,005 mg <1 %
- Selen bez údajů
- Jód bez údajů
- Sodík 1 800 mg 75 %
Kritéria EU pro výživová tvrzení
Která z nich 100 g této potraviny splňuje podle nařízení (ES) 1924/2006.
- S vysokým obsahem bílkovin
- S vysokým obsahem vitamínu B1
- Zdroj vitamínu B6
- Zdroj vitamínu B3
- Zdroj fosforu
Maso a drůbež
Srovnání v kategorii masa a drůbeže
Kategorie má v katalogu 17 Fit 214 potravin. Porovnáváme na 100 g.
- 78 % Více kalorií než 78 % masa a drůbeže.
- 75 % Více vitamínu B1 než 75 % masa a drůbeže.
Podobné složením
Potraviny s nejbližšími kaloriemi a makry.
- Mortadela 305 kcal
- Salsiccia 317 kcal
- Mleté jehněčí maso 282 kcal
- Gothajský salám 308 kcal
- Lančmít 315 kcal
- Vepřová žebírka 277 kcal
Další z kategorie „Maso a drůbež“
- Kuřecí řízek 219 kcal
- Vepřové koleno 239 kcal
- Mleté maso 250 kcal
- Krkovice 175 kcal
- Vepřová pečeně 163 kcal
- Pečená husa 238 kcal
17 Fit
Počítej kalorie bez vážení a tabulek
Vyfoť talíř nebo jen řekni, co jíš – 17 Fit rozpozná jídla, odhadne gramy a spočítá kalorie, makra, vitamíny i minerály.
- Fotka, hlas nebo hledání v katalogu 2 592 potravin a jídel
- Plán, který se každý týden přizpůsobí tvé váze
- Deník jídla zdarma, bez registrace a reklam
Odkud tato čísla pocházejí
BLS (Německo), kód W411300.
Sacharidy jsou využitelné sacharidy bez vlákniny, jako na etiketách v EU.