17 Fit Kalorije namirnica Meso i perad
Panceta kalorije i nutritivne vrijednosti
Panceta: 342 kcal na 100 g, bjelančevine 20,2 g, masti 28,8 g, ugljikohidrati 0,75 g. 1 kriška (10 g): 34 kcal.
Panceta je sušena svinjska potrbušina začinjena paprom i začinima: u Dalmaciji se reže na tanke ploške uz pršut i sir, a na kockice se prži za maneštru, grah i tjesteninu. Ploška od 10 g ima oko 34 kcal, a dio masti pri prženju ostane u tavi. Ima visok udio bjelančevina, tiamina i vitamina B12.
- Visok udio bjelančevina
- Visok udio vitamina B1
- Visok udio vitamina B12
- Izvor vitamina B3
- Bjelančevine 24 %
- Masti 76 %
- Ugljikohidrati 1 %
U uobičajenim porcijama
- 1 kriška ≈ 10 g 34 kcal B 2 · M 2,9 · U 0,1 g
- Uobičajena porcija · 30 g 103 kcal B 6,1 · M 8,6 · U 0,2 g
- 100 kcal je 29 g toliko ove namirnice daje 100 kcal
- 20 g bjelančevina je 100 g toliko treba pojesti za 20 g bjelančevina
- Energetska gustoća Srednja 3,4 kcal po gramu: što je niža, to više hrane dobiješ za iste kalorije
Nutritivne vrijednosti na 100 g
Postotak je udio referentnog unosa za odraslu osobu koji je propisala EU (Uredba (EU) br. 1169/2011). Što znači postotak
Energija i makrosi
- Energija 342 kcal 1.431 kJ 17 %
- Bjelančevine 20,2 g 40 %
- Masti 28,8 g 41 %
- Ugljikohidrati iskoristivi, bez vlakana 0,75 g <1 %
- Vlakna 0 g
- Sol 4,1 g 69 %
Odakle dolaze kalorije
- Bjelančevine 24 %
- Masti 76 %
- Ugljikohidrati 1 %
Bjelančevine i ugljikohidrati daju 4 kcal po gramu, masti 9. „Ostalo“ su vlakna, alkohol i organske kiseline.
Vitamini
- Vitamin A nema podataka
- Vitamin D 0,66 µg 13 %
- Vitamin E 0,94 mg 8 %
- Vitamin K 0,4 µg <1 %
- Vitamin C 14,3 mg 18 %
- Vitamin B1 tiamin 0,51 mg 46 %
- Vitamin B2 riboflavin 0,12 mg 9 %
- Vitamin B3 niacin 4,5 mg 28 %
- Vitamin B5 pantotenska kiselina 0,84 mg 14 %
- Vitamin B6 0,27 mg 19 %
- Folat B9 18,3 µg 9 %
- Vitamin B12 0,93 µg 37 %
- Kolin nema podataka
Minerali
- Kalij 370 mg 18 %
- Kalcij 6,2 mg <1 %
- Fosfor 160 mg 23 %
- Magnezij 18 mg 5 %
- Željezo 0,71 mg 5 %
- Cink 2,5 mg 25 %
- Bakar 0,06 mg 6 %
- Mangan 0,05 mg 2 %
- Selen 10 µg 18 %
- Jod 10 µg 7 %
- Natrij 1.650 mg 69 %
Kriteriji EU‑a za prehrambene tvrdnje
Koje od njih 100 g ove namirnice ispunjava prema Uredbi (EZ) br. 1924/2006.
- Visok udio bjelančevina
- Visok udio vitamina B1
- Visok udio vitamina B12
- Izvor vitamina B3
- Izvor cinka
- Izvor fosfora
- Izvor vitamina B6
- Izvor kalija
- Izvor selena
- Izvor vitamina C
Meso i perad
U kategoriji mesa i peradi
Kategorija u katalogu 17 Fita: 214 namirnica. Usporedba na 100 g.
- 87 % Više kalorija od 87 % mesa i peradi.
- 83 % Više vitamina B1 od 83 % mesa i peradi.
- 81 % Više kalija od 81 % mesa i peradi.
- 89 % Više vitamina C od 89 % mesa i peradi.
Sličnog sastava
Namirnice s najbližim kalorijama i makrosima.
- Salama 378 kcal
- Talijanska kobasica 317 kcal
- Jetrena pašteta 326 kcal
- Bratwurst 333 kcal
- Döner meso 377 kcal
- Dimljena slanina 304 kcal
Još iz kategorije „Meso i perad“
- Pljeskavica 219 kcal
- Pršut 229 kcal
- Svinjsko pečenje 163 kcal
- Krvavice 313 kcal
- Suha kobasica 417 kcal
- Čvarci 580 kcal
17 Fit
Broji kalorije bez vage i tablica
Slikaj tanjur ili samo izgovori obrok – 17 Fit prepoznaje jela, procjenjuje grame i računa kalorije, makrose, vitamine i minerale.
- Fotografija, glas ili pretraga: 2.592 namirnice i jela
- Plan koji se svaki tjedan prilagođava tvojoj težini
- Besplatan dnevnik prehrane, bez registracije i oglasa
Odakle ove brojke
ANSES-CIQUAL (Francuska), šifra 28858.
Ugljikohidrati su iskoristivi ugljikohidrati, bez vlakana, kao na deklaracijama u EU‑u.