17 Fit Kalorije živil Meso in perutnina
Prekajena slanina kalorije in hranilna vrednost
Prekajena slanina: 304 kcal na 100 g, beljakovine 16,6 g, maščobe 26,2 g, ogljikovi hidrati 0,49 g. 1 rezina (15 g): 46 kcal.
Prekajena trebušna slanina visi v marsikateri domači shrambi – narezana na tanko je del narezka s hrenom in kruhom, ocvrta na kocke pa začini fižol, ričet in praženi krompir. Rezina (15 g) ima okoli 46 kcal (304 kcal na 100 g). Ima visoko vsebnost beljakovin in tiamina; ko jo ocvreš, se del maščobe stopi v ponev.
- Visoka vsebnost beljakovin
- Visoka vsebnost vitamina B1
- Vir vitamina B6
- Vir vitamina B3
- Beljakovine 22 %
- Maščobe 78 %
- Ogljikovi hidrati 1 %
V vsakdanjih porcijah
- 1 rezina ≈ 15 g 46 kcal B 2,5 · M 3,9 · OH 0,1 g
- Običajna porcija · 40 g 122 kcal B 6,6 · M 10,5 · OH 0,2 g
- 100 kcal je 33 g toliko tega živila da 100 kcal
- 20 g beljakovin je 120 g toliko tega živila za 20 g beljakovin
- Energijska gostota Srednja 3 kcal na gram: nižja kot je, več hrane dobiš za iste kalorije
Hranilna vrednost na 100 g
Odstotek je delež referenčne vrednosti hranil (pri energiji in makrohranilih referenčnega vnosa) za odraslega po Uredbi (EU) 1169/2011. Kaj pomeni %
Energija in makrohranila
- Energijska vrednost 304 kcal 1.272 kJ 15 %
- Beljakovine 16,6 g 33 %
- Maščobe 26,2 g 37 %
- Ogljikovi hidrati izkoristljivi, brez vlaknin 0,49 g <1 %
- Vlaknine 0 g
- Sol 4,5 g 75 %
Od kod so kalorije
- Beljakovine 22 %
- Maščobe 78 %
- Ogljikovi hidrati 1 %
Beljakovine in ogljikovi hidrati dajo 4 kcal na gram, maščobe 9. „Drugo“ so vlaknine, alkohol in organske kisline.
Vitamini
- Vitamin A 11,9 µg 1 %
- Vitamin D 0,34 µg 7 %
- Vitamin E 0,559 mg 5 %
- Vitamin K 2,7 µg 4 %
- Vitamin C 0 mg 0 %
- Vitamin B1 tiamin 0,36 mg 33 %
- Vitamin B2 riboflavin 0,14 mg 10 %
- Vitamin B3 niacin 3,2 mg 20 %
- Vitamin B5 pantotenska kislina 0,35 mg 6 %
- Vitamin B6 0,315 mg 22 %
- Folat B9 1,8 µg <1 %
- Vitamin B12 0,31 µg 12 %
- Holin ni podatka
Minerali
- Kalij 230 mg 11 %
- Kalcij 4,9 mg <1 %
- Fosfor 109 mg 16 %
- Magnezij 13,1 mg 3 %
- Železo 0,56 mg 4 %
- Cink 1,4 mg 14 %
- Baker 0,042 mg 4 %
- Mangan 0,005 mg <1 %
- Selen ni podatka
- Jod ni podatka
- Natrij 1.800 mg 75 %
Merila EU za prehranske trditve
Katera od njih izpolni 100 g tega živila po Uredbi (ES) 1924/2006.
- Visoka vsebnost beljakovin
- Visoka vsebnost vitamina B1
- Vir vitamina B6
- Vir vitamina B3
- Vir fosforja
Meso in perutnina
Na lestvici mesa in perutnine
Kategorija v katalogu 17 Fit: 214 živil. Primerjava na 100 g.
- 78 % Več kalorij kot 78 % mesa in perutnine.
- 75 % Več vitamina B1 kot 75 % mesa in perutnine.
Podobna sestava
Živila z najbližjimi kalorijami in makrohranili.
- Mortadela 305 kcal
- Salsiccia 317 kcal
- Mleta jagnjetina 282 kcal
- Posebna salama 308 kcal
- Mesni narezek v konzervi 315 kcal
- Svinjska rebrca 277 kcal
Več v kategoriji „Meso in perutnina“
- Jetrna klobasa 326 kcal
- Pečenice 333 kcal
- Debrecinke 192 kcal
- Kaseler 107 kcal
- Svinjska krača 239 kcal
- Šunka 164 kcal
17 Fit
Štej kalorije brez tehtnice in tabel
Fotografiraj krožnik ali preprosto povej, kaj ješ – 17 Fit prepozna jedi, oceni grame in prešteje kalorije, makrohranila, vitamine in minerale.
- Fotografija, glas ali iskanje – 2.592 živil in jedi v katalogu
- Načrt, ki se vsak teden prilagodi tvoji teži
- Brezplačen prehranski dnevnik, brez registracije in oglasov
Od kod so te številke
BLS (Nemčija), koda W411300.
Ogljikovi hidrati so izkoristljivi, brez vlaknin, kot na deklaracijah v EU.