17 Fit Kalorije namirnica Meso i perad
Mljevena janjetina kalorije i nutritivne vrijednosti
Mljevena janjetina: 282 kcal na 100 g, bjelančevine 16,6 g, masti 23,4 g, ugljikohidrati 0 g. Uobičajena porcija (150 g): 423 kcal.
Mljevena janjetina temelj je kofte, musake na grčki način i pastirske pite, a u našim se mesnicama uglavnom naručuje unaprijed. Sirova ima oko 282 kcal na 100 g, osjetno više od mršave mljevene govedine, pa dio masti možeš ocijediti nakon što je propržiš. Porcija od 150 g ima oko 423 kcal, a meso je bogato vitaminom B12 i cinkom.
- Visok udio bjelančevina
- S niskim udjelom soli
- Visok udio vitamina B12
- Visok udio vitamina B3
- Bjelančevine 24 %
- Masti 76 %
- Ugljikohidrati 0 %
U uobičajenim porcijama
- Uobičajena porcija · 150 g 423 kcal B 24,8 · M 35,1 · U 0 g
- 100 kcal je 35 g toliko ove namirnice daje 100 kcal
- 20 g bjelančevina je 120 g toliko treba pojesti za 20 g bjelančevina
- Energetska gustoća Srednja 2,8 kcal po gramu: što je niža, to više hrane dobiješ za iste kalorije
Nutritivne vrijednosti na 100 g
Postotak je udio referentnog unosa za odraslu osobu koji je propisala EU (Uredba (EU) br. 1169/2011). Što znači postotak
Energija i makrosi
- Energija 282 kcal 1.180 kJ 14 %
- Bjelančevine 16,6 g 33 %
- Masti 23,4 g 33 %
- Ugljikohidrati iskoristivi, bez vlakana 0 g 0 %
- Vlakna 0 g
- Sol 0,15 g 2 %
Odakle dolaze kalorije
- Bjelančevine 24 %
- Masti 76 %
- Ugljikohidrati 0 %
Bjelančevine i ugljikohidrati daju 4 kcal po gramu, masti 9. „Ostalo“ su vlakna, alkohol i organske kiseline.
Vitamini
- Vitamin A 0 µg 0 %
- Vitamin D 0,1 µg 2 %
- Vitamin E 0,2 mg 2 %
- Vitamin K 3,6 µg 5 %
- Vitamin C 0 mg 0 %
- Vitamin B1 tiamin 0,11 mg 10 %
- Vitamin B2 riboflavin 0,21 mg 15 %
- Vitamin B3 niacin 6 mg 37 %
- Vitamin B5 pantotenska kiselina 0,65 mg 11 %
- Vitamin B6 0,13 mg 9 %
- Folat B9 18 µg 9 %
- Vitamin B12 2,3 µg 92 %
- Kolin 69,3 mg
Minerali
- Kalij 222 mg 11 %
- Kalcij 16 mg 2 %
- Fosfor 157 mg 22 %
- Magnezij 21 mg 6 %
- Željezo 1,6 mg 11 %
- Cink 3,4 mg 34 %
- Bakar 0,101 mg 10 %
- Mangan 0,019 mg <1 %
- Selen 18,8 µg 34 %
- Jod nema podataka
- Natrij 59 mg 2 %
Kriteriji EU‑a za prehrambene tvrdnje
Koje od njih 100 g ove namirnice ispunjava prema Uredbi (EZ) br. 1924/2006.
- Visok udio bjelančevina
- S niskim udjelom soli
- Visok udio vitamina B12
- Visok udio vitamina B3
- Visok udio selena
- Visok udio cinka
- Izvor fosfora
- Izvor vitamina B2
Meso i perad
U kategoriji mesa i peradi
Kategorija u katalogu 17 Fita: 214 namirnica. Usporedba na 100 g.
- 73 % Više kalorija od 73 % mesa i peradi.
- 78 % Više vitamina B12 od 78 % mesa i peradi.
Sličnog sastava
Namirnice s najbližim kalorijama i makrosima.
- Svinjska rebarca 277 kcal
- Mljevena svinjetina 263 kcal
- Dimljena slanina 304 kcal
- Pašteta od pilećih jetrica 269 kcal
- Mljevena govedina 250 kcal
- Servelat 278 kcal
Još iz kategorije „Meso i perad“
- Kunić 136 kcal
- Goveđa jetra 135 kcal
- Goveđi jezik 224 kcal
- Pileća srca 153 kcal
- Svinjska potrbušina 518 kcal
- Pileća prsa 110 kcal
17 Fit
Broji kalorije bez vage i tablica
Slikaj tanjur ili samo izgovori obrok – 17 Fit prepoznaje jela, procjenjuje grame i računa kalorije, makrose, vitamine i minerale.
- Fotografija, glas ili pretraga: 2.592 namirnice i jela
- Plan koji se svaki tjedan prilagođava tvojoj težini
- Besplatan dnevnik prehrane, bez registracije i oglasa
Odakle ove brojke
USDA FoodData Central (SR Legacy, SAD), šifra 174370.
Ugljikohidrati su iskoristivi ugljikohidrati, bez vlakana, kao na deklaracijama u EU‑u.