17 Fit Ruokien kalorit Liha ja siipikarja
Savustettu porsaankylki kalorit ja ravintoarvot
Savustettu porsaankylki: 304 kcal 100 g:ssa, proteiinia 16,6 g, rasvaa 26,2 g, hiilihydraatteja 0,49 g. 1 viipale (15 g): 46 kcal.
Savustettu porsaankylki on valmiiksi kypsää, savustettua kylkeä, jota leikataan ohuiksi viipaleiksi leivälle, paistetaan rapeaksi aamiaiselle tai lisätään hernekeittoon ja papupataan. Siinä on noin 304 kcal 100 grammassa, joten ohut 15 g:n viipale tuo noin 46 kcal. Savustettu kylki sisältää runsaasti proteiinia ja tiamiinia. Rasvareunan poisleikkaaminen keventää viipaletta selvästi.
- Sisältää runsaasti proteiinia
- Sisältää runsaasti B1‑vitamiinia
- Sisältää merkittävästi B6‑vitamiinia
- Sisältää merkittävästi B3‑vitamiinia
- Proteiini 22 %
- Rasva 78 %
- Hiilihydraatit 1 %
Tavallisina annoksina
- 1 viipale ≈ 15 g 46 kcal P 2,5 · R 3,9 · H 0,1 g
- Tavallinen annos · 40 g 122 kcal P 6,6 · R 10,5 · H 0,2 g
- 100 kcal on 33 g tämä määrä antaa 100 kcal
- 20 g proteiinia on 120 g näin paljon syömällä saat 20 g proteiinia
- Energiatiheys Kohtalainen 3 kcal grammassa: mitä pienempi luku, sitä enemmän ruokaa samoilla kaloreilla
Ravintoarvot 100 g:ssa
Prosentti on osuus aikuisen päivittäisestä saannin vertailuarvosta, jonka EU on vahvistanut (asetus 1169/2011). Mitä prosentti tarkoittaa
Energia ja makroravintoaineet
- Energia 304 kcal 1 272 kJ 15 %
- Proteiini 16,6 g 33 %
- Rasva 26,2 g 37 %
- Hiilihydraatit imeytyvät, ilman kuitua 0,49 g <1 %
- Kuitu 0 g
- Suola 4,5 g 75 %
Mistä kalorit tulevat
- Proteiini 22 %
- Rasva 78 %
- Hiilihydraatit 1 %
Proteiini ja hiilihydraatit antavat 4 kcal grammassa, rasva 9. ”Muut” tarkoittaa kuitua, alkoholia ja orgaanisia happoja.
Vitamiinit
- A-vitamiini 11,9 µg 1 %
- D-vitamiini 0,34 µg 7 %
- E-vitamiini 0,559 mg 5 %
- K-vitamiini 2,7 µg 4 %
- C-vitamiini 0 mg 0 %
- B1-vitamiini tiamiini 0,36 mg 33 %
- B2-vitamiini riboflaviini 0,14 mg 10 %
- B3-vitamiini niasiini 3,2 mg 20 %
- B5-vitamiini pantoteenihappo 0,35 mg 6 %
- B6-vitamiini 0,315 mg 22 %
- Folaatti B9 1,8 µg <1 %
- B12-vitamiini 0,31 µg 12 %
- Koliini ei tietoa
Kivennäisaineet
- Kalium 230 mg 11 %
- Kalsium 4,9 mg <1 %
- Fosfori 109 mg 16 %
- Magnesium 13,1 mg 3 %
- Rauta 0,56 mg 4 %
- Sinkki 1,4 mg 14 %
- Kupari 0,042 mg 4 %
- Mangaani 0,005 mg <1 %
- Seleeni ei tietoa
- Jodi ei tietoa
- Natrium 1 800 mg 75 %
EU:n ravitsemusväitekriteerit
Mitkä niistä 100 g tätä elintarviketta täyttää asetuksen (EY) N:o 1924/2006 mukaan.
- Sisältää runsaasti proteiinia
- Sisältää runsaasti B1‑vitamiinia
- Sisältää merkittävästi B6‑vitamiinia
- Sisältää merkittävästi B3‑vitamiinia
- Sisältää merkittävästi fosforia
Liha ja siipikarja
Miten se erottuu muista liha- ja siipikarjatuotteista
Tässä luokassa on 214 elintarviketta 17 Fitin tietokannasta. Vertailu 100 grammaa kohden.
- 78 % Enemmän kaloreita kuin 78 %:lla liha- ja siipikarjatuotteista.
- 75 % Enemmän B1‑vitamiinia kuin 75 %:lla liha- ja siipikarjatuotteista.
Koostumukseltaan samankaltaiset
Ruoat, joiden kalorit ja makrot ovat lähimpänä.
- Mortadella 305 kcal
- Salsiccia 317 kcal
- Lampaan jauheliha 282 kcal
- Maalaispasteija 323 kcal
- Lauantaimakkara 308 kcal
- Lihasäilyke 315 kcal
Lisää samasta luokasta: Liha ja siipikarja
- Pekoni 468 kcal
- Salami 378 kcal
- Paahdettu kana 239 kcal
- Kanansiivet 191 kcal
- Kanankoivet 161 kcal
- Kananmaksa 119 kcal
17 Fit
Laske kalorit ilman vaakaa ja taulukoita
Kuvaa lautanen tai kerro vain, mitä söit – 17 Fit tunnistaa ruoat, arvioi grammat ja laskee kalorit, makrot, vitamiinit ja kivennäisaineet.
- Kuva, puhe tai haku tietokannasta, jossa on 2 592 elintarviketta ja ruokalajia
- Suunnitelma, joka mukautuu painoosi joka viikko
- Ilmainen ruokapäiväkirja, ei rekisteröitymistä eikä mainoksia
Mistä luvut ovat peräisin
BLS (Saksa), koodi W411300.
Hiilihydraatit ovat imeytyviä hiilihydraatteja ilman kuitua, kuten EU:n pakkausmerkinnöissä.