17 Fit Kalorije namirnica Meso i perad
Jetrena pašteta kalorije i nutritivne vrijednosti
Jetrena pašteta: 326 kcal na 100 g, bjelančevine 14,1 g, masti 28,5 g, ugljikohidrati 2,2 g. Uobičajena porcija (30 g): 98 kcal.
Jetrena pašteta iz limenke ili staklenke stalni je gost doručaka i izleta, namazana na kruh, ponekad uz kiseli krastavac ili luk. Kriška kruha s paštetom lako dođe do 150 kcal, a sam namaz od 30 g ima oko 98 kcal. Zbog jetre ima visok udio vitamina A, vitamina B12 i željeza.
- Izvor bjelančevina
- Visok udio vitamina A
- Visok udio vitamina B12
- Visok udio selena
- Bjelančevine 18 %
- Masti 80 %
- Ugljikohidrati 3 %
U uobičajenim porcijama
- Uobičajena porcija · 30 g 98 kcal B 4,2 · M 8,6 · U 0,7 g
- 100 kcal je 31 g toliko ove namirnice daje 100 kcal
- 20 g bjelančevina je 140 g toliko treba pojesti za 20 g bjelančevina
- Energetska gustoća Srednja 3,3 kcal po gramu: što je niža, to više hrane dobiješ za iste kalorije
Nutritivne vrijednosti na 100 g
Postotak je udio referentnog unosa za odraslu osobu koji je propisala EU (Uredba (EU) br. 1169/2011). Što znači postotak
Energija i makrosi
- Energija 326 kcal 1.364 kJ 16 %
- Bjelančevine 14,1 g 28 %
- Masti 28,5 g 41 %
- Ugljikohidrati iskoristivi, bez vlakana 2,2 g <1 %
- Vlakna 0 g
- Sol 2,1 g 36 %
Odakle dolaze kalorije
- Bjelančevine 18 %
- Masti 80 %
- Ugljikohidrati 3 %
Bjelančevine i ugljikohidrati daju 4 kcal po gramu, masti 9. „Ostalo“ su vlakna, alkohol i organske kiseline.
Vitamini
- Vitamin A 8.308 µg 1038 %
- Vitamin D 0 µg 0 %
- Vitamin E 0,49 mg 4 %
- Vitamin K nema podataka
- Vitamin C 0 mg 0 %
- Vitamin B1 tiamin 0,272 mg 25 %
- Vitamin B2 riboflavin 1 mg 74 %
- Vitamin B3 niacin 4,3 mg 27 %
- Vitamin B5 pantotenska kiselina 3 mg 49 %
- Vitamin B6 0,19 mg 14 %
- Folat B9 30 µg 15 %
- Vitamin B12 13,5 µg 538 %
- Kolin nema podataka
Minerali
- Kalij 170 mg 8 %
- Kalcij 26 mg 3 %
- Fosfor 230 mg 33 %
- Magnezij 12 mg 3 %
- Željezo 6,4 mg 46 %
- Cink 2,3 mg 23 %
- Bakar 0,24 mg 24 %
- Mangan 0,155 mg 8 %
- Selen 58 µg 105 %
- Jod 4,3 µg 3 %
- Natrij 860 mg 36 %
Kriteriji EU‑a za prehrambene tvrdnje
Koje od njih 100 g ove namirnice ispunjava prema Uredbi (EZ) br. 1924/2006.
- Izvor bjelančevina
- Visok udio vitamina A
- Visok udio vitamina B12
- Visok udio selena
- Visok udio vitamina B2
- Visok udio vitamina B5
- Visok udio željeza
- Visok udio fosfora
- Izvor vitamina B3
- Izvor vitamina B1
- Izvor bakra
- Izvor cinka
- Izvor folata
Meso i perad
U kategoriji mesa i peradi
Kategorija u katalogu 17 Fita: 214 namirnica. Usporedba na 100 g.
- 85 % Više kalorija od 85 % mesa i peradi.
- 97 % Više vitamina A od 97 % mesa i peradi.
- 94 % Više vitamina B12 od 94 % mesa i peradi.
- 97 % Više selena od 97 % mesa i peradi.
- 92 % Više vitamina B2 od 92 % mesa i peradi.
Sličnog sastava
Namirnice s najbližim kalorijama i makrosima.
- Bratwurst 333 kcal
- Dimljena kobasica 320 kcal
- Mesni doručak 315 kcal
- Mortadela 305 kcal
- Poljska kobasica 325 kcal
- Krvavice 313 kcal
Još iz kategorije „Meso i perad“
- Svinjsko pečenje 163 kcal
- Suha kobasica 417 kcal
- Čvarci 580 kcal
- Pečena guska 238 kcal
- Debrecinke 192 kcal
- Parizer 308 kcal
17 Fit
Broji kalorije bez vage i tablica
Slikaj tanjur ili samo izgovori obrok – 17 Fit prepoznaje jela, procjenjuje grame i računa kalorije, makrose, vitamine i minerale.
- Fotografija, glas ili pretraga: 2.592 namirnice i jela
- Plan koji se svaki tjedan prilagođava tvojoj težini
- Besplatan dnevnik prehrane, bez registracije i oglasa
Odakle ove brojke
USDA FoodData Central (SR Legacy, SAD), šifra 173870.
Vitamini i minerali kojih u tom zapisu nema: Švicarska baza podataka o sastavu hrane.
Ugljikohidrati su iskoristivi ugljikohidrati, bez vlakana, kao na deklaracijama u EU‑u.