17 Fit Kalorije namirnica Meso i perad
Svinjska rebarca kalorije i nutritivne vrijednosti
Svinjska rebarca: 277 kcal na 100 g, bjelančevine 15,5 g, masti 23,4 g, ugljikohidrati 0 g. Uobičajena porcija (200 g): 554 kcal.
Svinjska rebarca peku se na roštilju, u pećnici s krumpirom ili se dime za grah i kiseli kupus. Pirjana imaju oko 333 kcal na 100 g mesa, a kosti čine velik dio težine, pa procijeni samo meso. Sirova rebarca imaju visok udio bjelančevina, vitamina D, vitamina B6 i selena.
- Visok udio bjelančevina
- S niskim udjelom soli
- Visok udio vitamina D
- Visok udio vitamina B6
- Bjelančevine 23 %
- Masti 77 %
- Ugljikohidrati 0 %
U uobičajenim porcijama
- Uobičajena porcija · 200 g 554 kcal B 30,9 · M 46,8 · U 0 g
- 100 kcal je 36 g toliko ove namirnice daje 100 kcal
- 20 g bjelančevina je 130 g toliko treba pojesti za 20 g bjelančevina
- Energetska gustoća Srednja 2,8 kcal po gramu: što je niža, to više hrane dobiješ za iste kalorije
Sve varijante
Kako se kalorije i makrosi mijenjaju ovisno o vrsti i načinu pripreme. Vrijednosti na 100 g.
| Varijanta | Kcal | Bjelančevine | Masti | Ugljikohidrati |
|---|---|---|---|---|
| Sirova | 277 | 15,5 | 23,4 | 0 |
| Pirjana | 333 | 23,1 | 26,6 | 0,1 |
Nutritivne vrijednosti na 100 g
Postotak je udio referentnog unosa za odraslu osobu koji je propisala EU (Uredba (EU) br. 1169/2011). Što znači postotak
Sirova
Energija i makrosi
- Energija 277 kcal 1.159 kJ 14 %
- Bjelančevine 15,5 g 31 %
- Masti 23,4 g 33 %
- Ugljikohidrati iskoristivi, bez vlakana 0 g 0 %
- Vlakna 0 g
- Sol 0,2 g 3 %
Odakle dolaze kalorije
- Bjelančevine 23 %
- Masti 77 %
- Ugljikohidrati 0 %
Vitamini
- Vitamin A 0 µg 0 %
- Vitamin D 2,3 µg 46 %
- Vitamin E 0,37 mg 3 %
- Vitamin K 0 µg 0 %
- Vitamin C 0 mg 0 %
- Vitamin B1 tiamin 0,319 mg 29 %
- Vitamin B2 riboflavin 0,251 mg 18 %
- Vitamin B3 niacin 4,7 mg 29 %
- Vitamin B5 pantotenska kiselina 0,625 mg 10 %
- Vitamin B6 0,574 mg 41 %
- Folat B9 0 µg 0 %
- Vitamin B12 0,38 µg 15 %
- Kolin 59,7 mg
Minerali
- Kalij 242 mg 12 %
- Kalcij 15 mg 2 %
- Fosfor 141 mg 20 %
- Magnezij 16 mg 4 %
- Željezo 0,91 mg 6 %
- Cink 2,5 mg 25 %
- Bakar 0,08 mg 8 %
- Mangan 0,01 mg <1 %
- Selen 22 µg 40 %
- Jod 1,1 µg <1 %
- Natrij 81 mg 3 %
Kriteriji EU‑a za prehrambene tvrdnje
- Visok udio bjelančevina
- S niskim udjelom soli
- Visok udio vitamina D
- Visok udio vitamina B6
- Visok udio selena
- Izvor vitamina B3
- Izvor vitamina B1
- Izvor cinka
- Izvor fosfora
- Izvor vitamina B2
- Izvor vitamina B12
Pirjana
Energija i makrosi
- Energija 333 kcal 1.393 kJ 17 %
- Bjelančevine 23,1 g 46 %
- Masti 26,6 g 38 %
- Ugljikohidrati iskoristivi, bez vlakana 0,13 g <1 %
- Vlakna 0 g
- Sol 0,12 g 2 %
Odakle dolaze kalorije
- Bjelančevine 28 %
- Masti 72 %
- Ugljikohidrati 0 %
Vitamini
- Vitamin A 4 µg <1 %
- Vitamin D 0,25 µg 5 %
- Vitamin E 0,34 mg 3 %
- Vitamin K 0 µg 0 %
- Vitamin C 0,56 mg <1 %
- Vitamin B1 tiamin 0,37 mg 34 %
- Vitamin B2 riboflavin 0,18 mg 13 %
- Vitamin B3 niacin 4,2 mg 26 %
- Vitamin B5 pantotenska kiselina 0,45 mg 8 %
- Vitamin B6 0,2 mg 14 %
- Folat B9 21,9 µg 11 %
- Vitamin B12 0,67 µg 27 %
- Kolin nema podataka
Minerali
- Kalij 226 mg 11 %
- Kalcij 30,4 mg 4 %
- Fosfor 149 mg 21 %
- Magnezij 18 mg 5 %
- Željezo 1,2 mg 9 %
- Cink 3 mg 30 %
- Bakar 0,11 mg 11 %
- Mangan 0,05 mg 2 %
- Selen 2,5 µg 5 %
- Jod 2,5 µg 2 %
- Natrij 48,8 mg 2 %
Kriteriji EU‑a za prehrambene tvrdnje
- Visok udio bjelančevina
- S niskim udjelom soli
- Visok udio vitamina B1
- Visok udio cinka
- Izvor vitamina B12
- Izvor vitamina B3
- Izvor fosfora
Bjelančevine i ugljikohidrati daju 4 kcal po gramu, masti 9. „Ostalo“ su vlakna, alkohol i organske kiseline. Koje od njih 100 g ove namirnice ispunjava prema Uredbi (EZ) br. 1924/2006.
Meso i perad
U kategoriji mesa i peradi
Kategorija u katalogu 17 Fita: 214 namirnica. Usporedba na 100 g.
- 72 % Više kalorija od 72 % mesa i peradi.
- 98 % Više vitamina D od 98 % mesa i peradi.
- 87 % Više vitamina B6 od 87 % mesa i peradi.
Sličnog sastava
Namirnice s najbližim kalorijama i makrosima.
- Mljevena janjetina 282 kcal
- Pašteta od pilećih jetrica 269 kcal
- Mljevena svinjetina 263 kcal
- Servelat 278 kcal
- Dimljena slanina 304 kcal
- Mortadela 305 kcal
Još iz kategorije „Meso i perad“
- Hrenovke 260 kcal
- Slanina 468 kcal
- Pileća krilca 191 kcal
- Pileći batak 161 kcal
- Svinjski kotlet 170 kcal
- Janjetina 230 kcal
17 Fit
Broji kalorije bez vage i tablica
Slikaj tanjur ili samo izgovori obrok – 17 Fit prepoznaje jela, procjenjuje grame i računa kalorije, makrose, vitamine i minerale.
- Fotografija, glas ili pretraga: 2.592 namirnice i jela
- Plan koji se svaki tjedan prilagođava tvojoj težini
- Besplatan dnevnik prehrane, bez registracije i oglasa
Odakle ove brojke
USDA FoodData Central (SR Legacy, SAD), šifra 167853.
Vitamini i minerali kojih u tom zapisu nema: Švicarska baza podataka o sastavu hrane.
Ugljikohidrati su iskoristivi ugljikohidrati, bez vlakana, kao na deklaracijama u EU‑u.