17 Fit Kalorier i mat Kjøtt og fjærfe
Røkt sideflesk kalorier og næringsinnhold
Røkt sideflesk: 304 kcal per 100 g, 16,6 g protein, 26,2 g fett, 0,49 g karbohydrater. 1 skive (15 g): 46 kcal.
Flesk og duppe, raspeballer, ertesuppe og lutefisk med sprøstekt flesk – alle trenger røkt sideflesk, saltet og røkt svineside i skiver eller stykke. Sideflesket har rundt 304 kcal per 100 g, og en rå skive på 15 g gir om lag 45 kcal. Når flesket stekes sprøtt, renner en del av fettet ut i pannen, så tallet for rå vekt blir litt i overkant – det er greit å regne med. Røkt sideflesk er rik på tiamin.
- Høyt innhold av protein
- Høyt innhold av tiamin
- Kilde til B6‑vitamin
- Kilde til niacin
- Protein 22 %
- Fett 78 %
- Karbohydrater 1 %
I vanlige porsjoner
- 1 skive ≈ 15 g 46 kcal P 2,5 · F 3,9 · K 0,1 g
- Vanlig porsjon · 40 g 122 kcal P 6,6 · F 10,5 · K 0,2 g
- 100 kcal er 33 g denne mengden gir 100 kcal
- 20 g protein er 120 g så mye må du spise for å få 20 g protein
- Energitetthet Middels 3 kcal per gram: jo lavere tallet er, jo mer mat får du for de samme kaloriene
Næringsinnhold per 100 g
Prosenten viser andelen av EUs referanseverdier per dag for en voksen (forordning (EU) nr. 1169/2011). Hva prosenten betyr
Energi og makroer
- Energi 304 kcal 1 272 kJ 15 %
- Protein 16,6 g 33 %
- Fett 26,2 g 37 %
- Karbohydrater fordøyelige, uten fiber 0,49 g <1 %
- Fiber 0 g
- Salt 4,5 g 75 %
Hvor kaloriene kommer fra
- Protein 22 %
- Fett 78 %
- Karbohydrater 1 %
Protein og karbohydrater gir 4 kcal per gram, fett 9. «Annet» er fiber, alkohol og organiske syrer.
Vitaminer
- A-vitamin 11,9 µg 1 %
- D-vitamin 0,34 µg 7 %
- E-vitamin 0,559 mg 5 %
- K-vitamin 2,7 µg 4 %
- C-vitamin 0 mg 0 %
- Tiamin B1 0,36 mg 33 %
- Riboflavin B2 0,14 mg 10 %
- Niacin B3 3,2 mg 20 %
- Pantotensyre B5 0,35 mg 6 %
- B6-vitamin 0,315 mg 22 %
- Folat B9 1,8 µg <1 %
- B12-vitamin 0,31 µg 12 %
- Kolin ingen data
Mineraler
- Kalium 230 mg 11 %
- Kalsium 4,9 mg <1 %
- Fosfor 109 mg 16 %
- Magnesium 13,1 mg 3 %
- Jern 0,56 mg 4 %
- Sink 1,4 mg 14 %
- Kobber 0,042 mg 4 %
- Mangan 0,005 mg <1 %
- Selen ingen data
- Jod ingen data
- Natrium 1 800 mg 75 %
EUs kriterier for ernæringspåstander
Hvilke av dem 100 g av denne matvaren oppfyller etter forordning (EF) nr. 1924/2006.
- Høyt innhold av protein
- Høyt innhold av tiamin
- Kilde til B6‑vitamin
- Kilde til niacin
- Kilde til fosfor
Kjøtt og fjærfe
Blant kjøtt- og fjærfevarene
Kategorien i 17 Fit-katalogen: 214 matvarer. Sammenlignet per 100 g.
- 78 % Flere kalorier enn 78 % av kjøtt- og fjærfevarene.
- 75 % Mer tiamin enn 75 % av kjøtt- og fjærfevarene.
Lignende sammensetning
Matvarene som ligger nærmest i kalorier og makroer.
- Mortadella 305 kcal
- Salsiccia 317 kcal
- Lammekjøttdeig 282 kcal
- Kjøttpølse 308 kcal
- Lunsjkjøtt (Spam) 315 kcal
- Spareribs naturell 277 kcal
Mer fra «Kjøtt og fjærfe»
- Grillkylling 239 kcal
- Ribbe og svineside 518 kcal
- Kyllinglår 121 kcal
- Kalkunfilet 114 kcal
- Storfekjøtt 170 kcal
- Svinefilet 143 kcal
17 Fit
Tell kalorier uten kjøkkenvekt og tabeller
Ta bilde av tallerkenen eller bare si hva du spiste – 17 Fit kjenner igjen rettene, anslår grammene og teller kalorier, makroer, vitaminer og mineraler.
- Bilde, stemme eller søk blant 2 592 matvarer og retter
- En plan som tilpasses vekten din hver uke
- Gratis matdagbok, uten registrering og uten reklame
Hvor tallene kommer fra
BLS (Tyskland), kode W411300.
Karbohydrater er oppgitt som fordøyelige karbohydrater uten fiber, slik som på næringsdeklarasjoner i EU.