17 Fit Kalorije namirnica Kruh i peciva
Seljački kruh kalorije i nutritivne vrijednosti
Seljački kruh: 253 kcal na 100 g, bjelančevine 7,5 g, masti 1,3 g, ugljikohidrati 50 g. 1 kriška (30 g): 76 kcal.
Seljački kruh iz pekare, okrugao, s debelom korom i gušćom sredinom, obično je od mješavine bijelog i polubijelog brašna, ponekad i s malo raži, pa ostaje svjež dulje od bijelog. Kriška od 30 g ima oko 76 kcal (253 kcal na 100 g). Izvor je vlakana i bogat manganom, a uz grah, gulaš ili domaću kobasicu lako se pojedu dvije-tri kriške.
- Izvor vlakana
- S niskim udjelom masti
- Visok udio mangana
- Izvor selena
- Bjelančevine 12 %
- Masti 5 %
- Ugljikohidrati 83 %
U uobičajenim porcijama
- 1 kriška ≈ 30 g 76 kcal B 2,3 · M 0,4 · U 15 g
- Uobičajena porcija · 60 g 152 kcal B 4,5 · M 0,8 · U 30 g
- 100 kcal je 40 g toliko ove namirnice daje 100 kcal
- 20 g bjelančevina je 265 g toliko treba pojesti za 20 g bjelančevina
- Energetska gustoća Srednja 2,5 kcal po gramu: što je niža, to više hrane dobiješ za iste kalorije
Nutritivne vrijednosti na 100 g
Postotak je udio referentnog unosa za odraslu osobu koji je propisala EU (Uredba (EU) br. 1169/2011). Što znači postotak
Energija i makrosi
- Energija 253 kcal 1.059 kJ 13 %
- Bjelančevine 7,5 g 15 %
- Masti 1,3 g 2 %
- Ugljikohidrati iskoristivi, bez vlakana 50 g 19 %
- Vlakna 4,3 g
- Sol 1,3 g 22 %
Odakle dolaze kalorije
- Bjelančevine 12 %
- Masti 5 %
- Ugljikohidrati 83 %
Bjelančevine i ugljikohidrati daju 4 kcal po gramu, masti 9. „Ostalo“ su vlakna, alkohol i organske kiseline.
Vitamini
- Vitamin A nema podataka
- Vitamin D 0,125 µg 2 %
- Vitamin E 0,04 mg <1 %
- Vitamin K 0,4 µg <1 %
- Vitamin C 0,25 mg <1 %
- Vitamin B1 tiamin 0,097 mg 9 %
- Vitamin B2 riboflavin 0,005 mg <1 %
- Vitamin B3 niacin 0,05 mg <1 %
- Vitamin B5 pantotenska kiselina 0,39 mg 6 %
- Vitamin B6 0,051 mg 4 %
- Folat B9 30,2 µg 15 %
- Vitamin B12 nema podataka
- Kolin nema podataka
Minerali
- Kalij 190 mg 10 %
- Kalcij 23 mg 3 %
- Fosfor 120 mg 17 %
- Magnezij 33 mg 9 %
- Željezo 1,5 mg 11 %
- Cink 0,88 mg 9 %
- Bakar 0,15 mg 15 %
- Mangan 0,82 mg 41 %
- Selen 10 µg 18 %
- Jod 10 µg 7 %
- Natrij 539 mg 22 %
Kriteriji EU‑a za prehrambene tvrdnje
Koje od njih 100 g ove namirnice ispunjava prema Uredbi (EZ) br. 1924/2006.
- Izvor vlakana
- S niskim udjelom masti
- Visok udio mangana
- Izvor selena
- Izvor fosfora
- Izvor folata
- Izvor bakra
Kruh i peciva
U kategoriji kruha i peciva
Kategorija u katalogu 17 Fita: 136 namirnica. Usporedba na 100 g.
- 81 % Manje kalorija od 81 % kruha i peciva.
- 76 % Više vlakana od 76 % kruha i peciva.
Sličnog sastava
Namirnice s najbližim kalorijama i makrosima.
- Pita kruh 259 kcal
- Kajzerice i žemlje 245 kcal
- Raženi kruh 259 kcal
- Bijeli kruh 265 kcal
- Ciabatta 272 kcal
- Bagel 275 kcal
Još iz kategorije „Kruh i peciva“
- Miješani kruh 218 kcal
- Dvopek 407 kcal
- Pletenica s maslacem 325 kcal
- Puž s grožđicama 333 kcal
- Dansko pecivo 403 kcal
- Pecivo s grožđicama 280 kcal
17 Fit
Broji kalorije bez vage i tablica
Slikaj tanjur ili samo izgovori obrok – 17 Fit prepoznaje jela, procjenjuje grame i računa kalorije, makrose, vitamine i minerale.
- Fotografija, glas ili pretraga: 2.592 namirnice i jela
- Plan koji se svaki tjedan prilagođava tvojoj težini
- Besplatan dnevnik prehrane, bez registracije i oglasa
Odakle ove brojke
ANSES-CIQUAL (Francuska), šifra 7100.
Ugljikohidrati su iskoristivi ugljikohidrati, bez vlakana, kao na deklaracijama u EU‑u.