17 Fit Calorietabel Brood en gebak
Boerenbrood calorieën en voedingswaarde
Boerenbrood: 253 kcal per 100 g, eiwit 7,5 g, vet 1,3 g, koolhydraten 50 g. 1 plak (30 g): 76 kcal.
Boerenbrood is het stevige brood van de bakker, met een dikke, knapperige korst die vaak met bloem bestoven is. Een snee van 30 g heeft zo’n 76 kcal, 253 per 100 g – vergelijkbaar met ander brood. Het is rijk aan mangaan en een bron van vezels. Zelf gesneden plakken van een heel brood zijn vaak dikker dan die uit de snijmachine, dus weeg er eens een.
- Bron van vezels
- Vetarm
- Rijk aan mangaan
- Bron van selenium
- Eiwit 12%
- Vet 5%
- Koolhydraten 83%
In gangbare porties
- 1 plak ≈ 30 g 76 kcal E 2,3 · V 0,4 · K 15 g
- Gebruikelijke portie · 60 g 152 kcal E 4,5 · V 0,8 · K 30 g
- 100 kcal is 40 g zoveel ervan levert 100 kcal
- 20 g eiwit is 265 g zoveel ervan eet je voor 20 g eiwit
- Energiedichtheid Middel 2,5 kcal per gram: hoe lager, hoe meer eten je krijgt voor dezelfde calorieën
Voedingswaarde per 100 g
Het percentage is het deel van de dagelijkse referentie-inname (RI) voor een volwassene, zoals de EU die heeft vastgesteld (Verordening 1169/2011). Wat het % betekent
Energie en macro’s
- Energie 253 kcal 1.059 kJ 13%
- Eiwit 7,5 g 15%
- Vet 1,3 g 2%
- Koolhydraten beschikbaar, zonder vezels 50 g 19%
- Vezels 4,3 g
- Zout 1,3 g 22%
Waar de calorieën vandaan komen
- Eiwit 12%
- Vet 5%
- Koolhydraten 83%
Eiwit en koolhydraten leveren 4 kcal per gram, vet 9. ‘Overig’ zijn vezels, alcohol en organische zuren.
Vitamines
- Vitamine A geen gegevens
- Vitamine D 0,125 µg 2%
- Vitamine E 0,04 mg <1%
- Vitamine K 0,4 µg <1%
- Vitamine C 0,25 mg <1%
- Vitamine B1 thiamine 0,097 mg 9%
- Vitamine B2 riboflavine 0,005 mg <1%
- Vitamine B3 niacine 0,05 mg <1%
- Vitamine B5 pantotheenzuur 0,39 mg 6%
- Vitamine B6 0,051 mg 4%
- Folaat B9 30,2 µg 15%
- Vitamine B12 geen gegevens
- Choline geen gegevens
Mineralen
- Kalium 190 mg 10%
- Calcium 23 mg 3%
- Fosfor 120 mg 17%
- Magnesium 33 mg 9%
- IJzer 1,5 mg 11%
- Zink 0,88 mg 9%
- Koper 0,15 mg 15%
- Mangaan 0,82 mg 41%
- Selenium 10 µg 18%
- Jodium 10 µg 7%
- Natrium 539 mg 22%
EU‑criteria voor voedingsclaims
Aan welke daarvan 100 g van dit product voldoet volgens Verordening (EG) 1924/2006.
- Bron van vezels
- Vetarm
- Rijk aan mangaan
- Bron van selenium
- Bron van fosfor
- Bron van folaat
- Bron van koper
Brood en gebak
Vergeleken met andere brood- en gebaksoorten
Deze categorie telt 136 producten in de catalogus van 17 Fit. Vergeleken per 100 g.
- 81% Minder calorieën dan 81% van de brood- en gebaksoorten.
- 76% Meer vezels dan 76% van de brood- en gebaksoorten.
Vergelijkbaar van samenstelling
De producten met de meest vergelijkbare calorieën en macro’s.
- Pitabroodje 259 kcal
- Roggebrood 259 kcal
- Witbrood 265 kcal
- Ciabatta 272 kcal
- Bagels 275 kcal
- Rozijnenbrood 274 kcal
Meer uit de categorie ‘Brood en gebak’
- Hamburgerbroodjes 293 kcal
- Crackers 510 kcal
- Scones 382 kcal
- Crumpets 207 kcal
- Maïsbrood 287 kcal
- Saucijzenbroodje 352 kcal
17 Fit
Calorieën tellen zonder weegschaal of tabellen
Maak een foto van je bord of zeg gewoon wat je hebt gegeten – 17 Fit herkent de gerechten, schat de grammen en telt calorieën, macro’s, vitamines en mineralen.
- Foto, spraak of zoeken in 2.592 producten en gerechten
- Een plan dat zich elke week aanpast aan je gewicht
- Gratis eetdagboek, zonder registratie en zonder advertenties
Waar deze getallen vandaan komen
ANSES-CIQUAL (Frankrijk), code 7100.
Koolhydraten zonder vezels (beschikbare koolhydraten), zoals op etiketten in de EU.