17 Fit Kalorie produktów Pieczywo i wypieki
Chleb wiejski kaloryczność i wartości odżywcze
Chleb wiejski: 253 kcal w 100 g, białko 7,5 g, tłuszcz 1,3 g, węglowodany 50 g. 1 plaster (30 g): 76 kcal.
Okrągły bochenek z grubą, chrupiącą skórką, często na zakwasie i z dodatkiem mąki żytniej – tak zwykle wygląda chleb wiejski z piekarni rzemieślniczej albo z targu. Kromka 30 g ma około 76 kcal, ale z takiego bochenka kroi się raczej grube pajdy, więc lepiej je zważyć. Ze smalcem i ogórkiem kiszonym to klasyczna przekąska w karczmie.
- Źródło błonnika
- Niska zawartość tłuszczu
- Wysoka zawartość manganu
- Źródło selenu
- Białko 12%
- Tłuszcz 5%
- Węglowodany 83%
W zwykłych porcjach
- 1 plaster ≈ 30 g 76 kcal B 2,3 · T 0,4 · W 15 g
- Zwykła porcja · 60 g 152 kcal B 4,5 · T 0,8 · W 30 g
- 100 kcal to 40 g tyle produktu daje 100 kcal
- 20 g białka to 265 g tyle trzeba zjeść, by dostać 20 g białka
- Gęstość energetyczna Średnia 2,5 kcal na gram: im niższa, tym więcej jedzenia za te same kalorie
Skład w 100 g
Procent to część referencyjnej wartości spożycia (RWS), ustalonej w UE dla przeciętnej osoby dorosłej (rozporządzenie 1169/2011). Co oznacza ten procent
Energia i makroskładniki
- Energia 253 kcal 1 059 kJ 13%
- Białko 7,5 g 15%
- Tłuszcz 1,3 g 2%
- Węglowodany przyswajalne, bez błonnika 50 g 19%
- Błonnik 4,3 g
- Sól 1,3 g 22%
Skąd kalorie
- Białko 12%
- Tłuszcz 5%
- Węglowodany 83%
Białko i węglowodany dają 4 kcal na gram, tłuszcz — 9. „Inne” to błonnik, alkohol, kwasy organiczne.
Witaminy
- Witamina A brak danych
- Witamina D 0,125 µg 2%
- Witamina E 0,04 mg <1%
- Witamina K 0,4 µg <1%
- Witamina C 0,25 mg <1%
- Witamina B1 tiamina 0,097 mg 9%
- Witamina B2 ryboflawina 0,005 mg <1%
- Witamina B3 niacyna 0,05 mg <1%
- Witamina B5 kwas pantotenowy 0,39 mg 6%
- Witamina B6 0,051 mg 4%
- Foliany B9 30,2 µg 15%
- Witamina B12 brak danych
- Cholina brak danych
Składniki mineralne
- Potas 190 mg 10%
- Wapń 23 mg 3%
- Fosfor 120 mg 17%
- Magnez 33 mg 9%
- Żelazo 1,5 mg 11%
- Cynk 0,88 mg 9%
- Miedź 0,15 mg 15%
- Mangan 0,82 mg 41%
- Selen 10 µg 18%
- Jod 10 µg 7%
- Sód 539 mg 22%
Kryteria UE dla oświadczeń żywieniowych
Co z tego spełnia 100 g produktu według rozporządzenia (WE) 1924/2006.
- Źródło błonnika
- Niska zawartość tłuszczu
- Wysoka zawartość manganu
- Źródło selenu
- Źródło fosforu
- Źródło folianów
- Źródło miedzi
Pieczywo i wypieki
Na tle innych pieczywa i wypieków
Kategoria w katalogu 17 Fit: 136 produktów. Porównanie w 100 g.
- 81% Mniej kalorii niż 81% pieczywa i wypieków.
- 76% Więcej błonnika niż 76% pieczywa i wypieków.
Podobne pod względem składu
Produkty o najbliższej kaloryczności i makroskładnikach.
- Pita 259 kcal
- Chleb żytni 259 kcal
- Chleb pszenny 265 kcal
- Ciabatta 272 kcal
- Bajgiel 275 kcal
- Chleb tostowy 278 kcal
Więcej w kategorii „Pieczywo i wypieki”
- Chleb mieszany 218 kcal
- Chleb wieloziarnisty 265 kcal
- Sucharki 409 kcal
- Croissant z czekoladą 421 kcal
- Chlebek naan 311 kcal
- Focaccia 249 kcal
17 Fit
Licz kalorie bez wagi i tabel
Zrób zdjęcie talerza albo powiedz, co jesz — 17 Fit rozpozna dania, oszacuje gramy i policzy kalorie, makro, witaminy i składniki mineralne.
- Zdjęcie, głos albo wyszukiwanie wśród 2 592 produkty i dania
- Plan, który co tydzień dopasowuje się do twojej wagi
- Darmowy dziennik żywienia, bez rejestracji i reklam
Skąd te liczby
ANSES-CIQUAL (Francja), kod 7100.
Węglowodany przyswajalne, bez błonnika, jak na etykietach w UE.