17 Fit Kalóriatáblázat Kenyér és péksütemények
Parasztkenyér kalóriatartalom és tápérték
Parasztkenyér: 253 kcal 100 g‑ban, fehérje 7,5 g, zsír 1,3 g, szénhidrát 50 g. 1 szelet (30 g): 76 kcal.
A parasztkenyér a pékségek nagy, kerek, ropogós héjú veknije: búzalisztből, gyakran egy kis rozzsal és kovásszal készül, és pörkölt mellé, zsíros kenyérnek vagy reggelire vajjal egyformán jó. 100 g‑ja körülbelül 253 kcal, egy 30 g‑os szelet tehát 76. Alacsony zsírtartalmú, magas mangántartalmú és rostforrás – a kalóriák nagyobb részét többnyire az adja, ami rákerül.
- Jó forrás: rost
- Alacsony zsírtartalmú
- Kiváló forrás: mangán
- Jó forrás: szelén
- Fehérje 12%
- Zsír 5%
- Szénhidrát 83%
Hétköznapi adagokban
- 1 szelet ≈ 30 g 76 kcal F 2,3 · Zs 0,4 · Sz 15 g
- Szokásos adag · 60 g 152 kcal F 4,5 · Zs 0,8 · Sz 30 g
- 100 kcal-nyi adag 40 g ennyi ad belőle 100 kcal-t
- 20 g fehérjéhez 265 g ennyit kell megenned belőle 20 g fehérjéért
- Energiasűrűség Közepes 2,5 kcal grammonként: minél alacsonyabb, annál több ételt ehetsz ugyanannyi kalóriáért
Tápérték 100 g‑ban
A százalék azt mutatja, hogy a mennyiség mekkora része egy felnőtt uniós napi referencia-beviteli értékének (1169/2011/EU rendelet). Mit jelent a %
Energia és makrók
- Energia 253 kcal 1 059 kJ 13%
- Fehérje 7,5 g 15%
- Zsír 1,3 g 2%
- Szénhidrát hasznosítható, rost nélkül 50 g 19%
- Rost 4,3 g
- Só 1,3 g 22%
Honnan jön a kalória
- Fehérje 12%
- Zsír 5%
- Szénhidrát 83%
A fehérje és a szénhidrát grammonként 4 kcal-t ad, a zsír 9‑et. Az „Egyéb” a rost, az alkohol és a szerves savak.
Vitaminok
- A-vitamin nincs adat
- D-vitamin 0,125 µg 2%
- E-vitamin 0,04 mg <1%
- K-vitamin 0,4 µg <1%
- C-vitamin 0,25 mg <1%
- B1-vitamin tiamin 0,097 mg 9%
- B2-vitamin riboflavin 0,005 mg <1%
- B3-vitamin niacin 0,05 mg <1%
- B5-vitamin pantoténsav 0,39 mg 6%
- B6-vitamin 0,051 mg 4%
- Folát B9 30,2 µg 15%
- B12-vitamin nincs adat
- Kolin nincs adat
Ásványi anyagok
- Kálium 190 mg 10%
- Kalcium 23 mg 3%
- Foszfor 120 mg 17%
- Magnézium 33 mg 9%
- Vas 1,5 mg 11%
- Cink 0,88 mg 9%
- Réz 0,15 mg 15%
- Mangán 0,82 mg 41%
- Szelén 10 µg 18%
- Jód 10 µg 7%
- Nátrium 539 mg 22%
A tápanyag-összetételre vonatkozó állítások uniós feltételei
Az 1924/2006/EK rendelet szerint, az élelmiszer 100 g‑jára vetítve.
- Jó forrás: rost
- Alacsony zsírtartalmú
- Kiváló forrás: mangán
- Jó forrás: szelén
- Jó forrás: foszfor
- Jó forrás: folát
- Jó forrás: réz
Kenyér és péksütemények
Helye a kenyerek és péksütemények között
A kategória a 17 Fit katalógusában: 136 élelmiszer. Az összevetés 100 g‑ra vonatkozik.
- 81% Kevesebb kalória van benne, mint a kenyerek és péksütemények 81%-ában.
- 76% Több rost van benne, mint a kenyerek és péksütemények 76%-ában.
Hasonló összetételűek
A kalóriában és makrókban legközelebb álló élelmiszerek.
- Pita 259 kcal
- Rozskenyér 259 kcal
- Fehér kenyér 265 kcal
- Ciabatta 272 kcal
- Bagel 275 kcal
- Toastkenyér 278 kcal
Kenyér és péksütemények: még több
- Félbarna kenyér 218 kcal
- Fokhagymás kenyér 349 kcal
- Krumplis kenyér 266 kcal
- Tönkölykenyér 221 kcal
- Többmagvas kenyér 265 kcal
- Gluténmentes kenyér 261 kcal
17 Fit
Kalóriaszámlálás mérleg és táblázatok nélkül
Fotózd le a tányérod, vagy csak mondd be, mit ettél – a 17 Fit felismeri a fogásokat, megbecsüli a grammokat, és kiszámolja a kalóriát, a makrókat, a vitaminokat és az ásványi anyagokat.
- Fotó, hang vagy keresés 2 592 élelmiszer és étel között
- Terv, amely hetente a súlyodhoz igazodik
- Ingyenes étkezési napló, regisztráció és reklám nélkül
Honnan származnak ezek a számok
Adatbázis: ANSES-CIQUAL (Franciaország), kód: 7100.
A szénhidrát hasznosítható szénhidrát, rost nélkül, ahogy az uniós címkéken.