17 Fit Kalorier i mat Bröd och bakverk
Lantbröd kalorier och näringsvärde
Lantbröd: 253 kcal per 100 g, 7,5 g protein, 1,3 g fett, 50 g kolhydrater. 1 skiva (30 g): 76 kcal.
Lantbröd är det rustika, ofta surdegsbakade vete- eller blandbrödet med tjock skorpa som bagerierna säljer i hela limpor och som skivas till frukostmackan eller serveras med soppa. Lantbröd har cirka 253 kcal per 100 g, och en skiva på 30 g ger runt 76 kcal. Det har låg fetthalt, är rikt på mangan och en källa till fiber. Skivor från en hel limpa blir ofta tjockare än i ett färdigskivat bröd, så väg gärna en.
- Källa till fiber
- Låg fetthalt
- Hög halt av mangan
- Källa till selen
- Protein 12 %
- Fett 5 %
- Kolhydrater 83 %
I vanliga portioner
- 1 skiva ≈ 30 g 76 kcal P 2,3 · F 0,4 · K 15 g
- Vanlig portion · 60 g 152 kcal P 4,5 · F 0,8 · K 30 g
- 100 kcal är 40 g så mycket ger 100 kcal
- 20 g protein är 265 g så mycket behöver du äta för att få 20 g protein
- Energitäthet Medel 2,5 kcal per gram: ju lägre den är, desto mer mat får du för samma kalorier
Näringsvärde per 100 g
Procenten är andelen av det dagliga referensintaget för en vuxen som EU har fastställt (förordning (EU) nr 1169/2011). Vad procenten betyder
Energi och makron
- Energi 253 kcal 1 059 kJ 13 %
- Protein 7,5 g 15 %
- Fett 1,3 g 2 %
- Kolhydrater tillgängliga, utan fiber 50 g 19 %
- Fiber 4,3 g
- Salt 1,3 g 22 %
Var kalorierna kommer från
- Protein 12 %
- Fett 5 %
- Kolhydrater 83 %
Protein och kolhydrater ger 4 kcal per gram, fett 9. ”Övrigt” är fiber, alkohol och organiska syror.
Vitaminer
- A-vitamin uppgift saknas
- D-vitamin 0,125 µg 2 %
- E-vitamin 0,04 mg <1 %
- K-vitamin 0,4 µg <1 %
- C-vitamin 0,25 mg <1 %
- Tiamin B1 0,097 mg 9 %
- Riboflavin B2 0,005 mg <1 %
- Niacin B3 0,05 mg <1 %
- Pantotensyra B5 0,39 mg 6 %
- B6-vitamin 0,051 mg 4 %
- Folat B9 30,2 µg 15 %
- B12-vitamin uppgift saknas
- Kolin uppgift saknas
Mineraler
- Kalium 190 mg 10 %
- Kalcium 23 mg 3 %
- Fosfor 120 mg 17 %
- Magnesium 33 mg 9 %
- Järn 1,5 mg 11 %
- Zink 0,88 mg 9 %
- Koppar 0,15 mg 15 %
- Mangan 0,82 mg 41 %
- Selen 10 µg 18 %
- Jod 10 µg 7 %
- Natrium 539 mg 22 %
EU:s kriterier för näringspåståenden
Vilka av dem 100 g av livsmedlet uppfyller enligt förordning (EG) nr 1924/2006.
- Källa till fiber
- Låg fetthalt
- Hög halt av mangan
- Källa till selen
- Källa till fosfor
- Källa till folat
- Källa till koppar
Bröd och bakverk
Bland bröden och bakverken
Kategorin i 17 Fit-katalogen: 136 livsmedel. Jämfört per 100 g.
- 81 % Färre kalorier än 81 % av bröden och bakverken.
- 76 % Mer fiber än 76 % av bröden och bakverken.
Liknande sammansättning
Livsmedlen som ligger närmast i kalorier och makron.
- Pitabröd 259 kcal
- Rågbröd 259 kcal
- Vitt bröd 265 kcal
- Ciabatta 272 kcal
- Bagel 275 kcal
- Tunnbröd 280 kcal
Mer ur ”Bröd och bakverk”
- Frukostfrallor 282 kcal
- Quiche 365 kcal
- Naanbröd 311 kcal
- Rågsiktsbröd 218 kcal
- Ströbröd 395 kcal
- Vitlöksbröd 349 kcal
17 Fit
Räkna kalorier utan våg och tabeller
Fota tallriken eller säg bara vad du åt – 17 Fit känner igen rätterna, uppskattar grammen och räknar kalorier, makron, vitaminer och mineraler.
- Foto, röst eller sökning bland 2 592 livsmedel och rätter
- En plan som anpassas efter din vikt varje vecka
- Gratis matdagbok – ingen registrering, ingen reklam
Var siffrorna kommer från
ANSES-CIQUAL (Frankrike), kod 7100.
Kolhydraterna är tillgängliga kolhydrater, utan fiber, som i EU:s näringsdeklarationer.