17 Fit Kalórie potravín Chlieb a pečivo
Sedliacky chlieb kalórie a výživové hodnoty
Sedliacky chlieb: 253 kcal na 100 g, bielkoviny 7,5 g, tuky 1,3 g, sacharidy 50 g. 1 plátok (30 g): 76 kcal.
Sedliacky chlieb je veľký okrúhly bochník z ražno-pšeničnej múky na kvase s hrubou chrumkavou kôrkou, ktorý sa pečie v pekárňach aj doma v rúre či v peci. Hodí sa ku kapustnici, k syru aj ako krajec s masťou a cibuľou. Má okolo 253 kcal na 100 g a krajec 30 g zhruba 76 kcal. Má vysoký obsah mangánu, je zdrojom vlákniny a má nízky obsah tuku.
- Zdroj vlákniny
- S nízkym obsahom tuku
- S vysokým obsahom mangánu
- Zdroj selénu
- Bielkoviny 12 %
- Tuky 5 %
- Sacharidy 83 %
V bežných porciách
- 1 plátok ≈ 30 g 76 kcal B 2,3 · T 0,4 · S 15 g
- Bežná porcia · 60 g 152 kcal B 4,5 · T 0,8 · S 30 g
- 100 kcal je 40 g toľko tejto potraviny má 100 kcal
- 20 g bielkovín je 265 g toľko treba zjesť pre 20 g bielkovín
- Energetická hustota Stredná 2,5 kcal na gram: čím nižšia, tým viac jedla dostaneš za rovnaké kalórie
Výživové hodnoty na 100 g
Percento je podiel z denného referenčného príjmu dospelého, ktorý stanovuje EÚ (nariadenie 1169/2011). Čo znamenajú percentá
Energia a makrá
- Energia 253 kcal 1 059 kJ 13 %
- Bielkoviny 7,5 g 15 %
- Tuky 1,3 g 2 %
- Sacharidy využiteľné, bez vlákniny 50 g 19 %
- Vláknina 4,3 g
- Soľ 1,3 g 22 %
Odkiaľ pochádzajú kalórie
- Bielkoviny 12 %
- Tuky 5 %
- Sacharidy 83 %
Bielkoviny a sacharidy dávajú 4 kcal na gram, tuky 9. „Iné“ sú vláknina, alkohol a organické kyseliny.
Vitamíny
- Vitamín A bez údajov
- Vitamín D 0,125 µg 2 %
- Vitamín E 0,04 mg <1 %
- Vitamín K 0,4 µg <1 %
- Vitamín C 0,25 mg <1 %
- Vitamín B1 tiamín 0,097 mg 9 %
- Vitamín B2 riboflavín 0,005 mg <1 %
- Vitamín B3 niacín 0,05 mg <1 %
- Vitamín B5 kyselina pantoténová 0,39 mg 6 %
- Vitamín B6 0,051 mg 4 %
- Folát B9 30,2 µg 15 %
- Vitamín B12 bez údajov
- Cholín bez údajov
Minerály
- Draslík 190 mg 10 %
- Vápnik 23 mg 3 %
- Fosfor 120 mg 17 %
- Horčík 33 mg 9 %
- Železo 1,5 mg 11 %
- Zinok 0,88 mg 9 %
- Meď 0,15 mg 15 %
- Mangán 0,82 mg 41 %
- Selén 10 µg 18 %
- Jód 10 µg 7 %
- Sodík 539 mg 22 %
Kritériá EÚ pre výživové tvrdenia
Ktoré z nich spĺňa 100 g tejto potraviny podľa nariadenia (ES) 1924/2006.
- Zdroj vlákniny
- S nízkym obsahom tuku
- S vysokým obsahom mangánu
- Zdroj selénu
- Zdroj fosforu
- Zdroj folátu
- Zdroj medi
Chlieb a pečivo
Porovnanie v rámci chleba a pečiva
Kategória v katalógu 17 Fit: 136 potravín. Porovnanie na 100 g.
- 81 % Menej kalórií ako 81 % chleba a pečiva.
- 76 % Viac vlákniny ako 76 % chleba a pečiva.
Podobné zložením
Potraviny s najbližšími kalóriami a makrami.
- Pita 259 kcal
- Žemľa 245 kcal
- Ražný chlieb 259 kcal
- Biely chlieb 265 kcal
- Ciabatta 272 kcal
- Bagel 275 kcal
Ďalšie v kategórii „Chlieb a pečivo“
- Konzumný chlieb 218 kcal
- Viaczrnný chlieb 265 kcal
- Bezlepkový chlieb 261 kcal
- Jablková taštička 338 kcal
- Hrozienkový slimák 333 kcal
- Mliečna žemľa 359 kcal
17 Fit
Počítaj kalórie bez váhy a tabuliek
Odfoť tanier alebo len povedz, čo ješ – 17 Fit rozpozná jedlá, odhadne gramy a zráta kalórie, makrá, vitamíny a minerály.
- Fotka, hlas alebo vyhľadávanie v katalógu: 2 592 potravín a jedál
- Plán, ktorý sa každý týždeň prispôsobí tvojej váhe
- Stravovací denník zadarmo, bez registrácie a reklám
Odkiaľ sú tieto čísla
ANSES-CIQUAL (Francúzsko), kód 7100.
Sacharidy sú využiteľné sacharidy bez vlákniny, ako na etiketách v EÚ.