17 Fit Kalorije namirnica Mliječni proizvodi i jaja
Svježi sir kalorije i nutritivne vrijednosti
Svježi sir (5 % m.m.): 121 kcal na 100 g, bjelančevine 17 g, masti 5 g, ugljikohidrati 1,8 g. Uobičajena porcija (150 g): 182 kcal.
Svježi sir s vrhnjem klasika je zagrebačke tržnice Dolac, a peče se i u štrukle, savijaču i gibanicu. S 5 % masti ima oko 121 kcal na 100 g, s 1 % samo 72, dok je bjelančevina mnogo u svim vrstama. Zrnati sir u vrhnju, poznat i kao cottage, nalazi se između njih s 98 kcal.
- Visok udio bjelančevina
- Izvor fosfora
- Izvor selena
- Izvor vitamina B12
- Bjelančevine 57 %
- Masti 37 %
- Ugljikohidrati 6 %
U uobičajenim porcijama
- Uobičajena porcija · 150 g 182 kcal B 25,5 · M 7,5 · U 2,7 g
- 100 kcal je 85 g toliko ove namirnice daje 100 kcal
- 20 g bjelančevina je 120 g toliko treba pojesti za 20 g bjelančevina
- Energetska gustoća Niska 1,2 kcal po gramu: što je niža, to više hrane dobiješ za iste kalorije
Sve varijante
Kako se kalorije i makrosi mijenjaju ovisno o vrsti i načinu pripreme. Vrijednosti na 100 g.
| Varijanta | Kcal | Bjelančevine | Masti | Ugljikohidrati |
|---|---|---|---|---|
| 5 % m.m. | 121 | 17 | 5 | 1,8 |
| 2 % m.m. | 81 | 10,4 | 2,3 | 4,8 |
| 1 % m.m. | 72 | 12,4 | 1 | 2,7 |
| Posni, 0 % | 72 | 10,3 | 0,3 | 6,7 |
| Zrnati (cottage) | 98 | 11,1 | 4,3 | 3,4 |
Nutritivne vrijednosti na 100 g
Postotak je udio referentnog unosa za odraslu osobu koji je propisala EU (Uredba (EU) br. 1169/2011). Što znači postotak
5 % m.m.
Energija i makrosi
- Energija 121 kcal 506 kJ 6 %
- Bjelančevine 17 g 34 %
- Masti 5 g 7 %
- Ugljikohidrati uključujući vlakna 1,8 g <1 %
- Vlakna 0 g
- Sol 0,79 g 13 %
Odakle dolaze kalorije
- Bjelančevine 57 %
- Masti 37 %
- Ugljikohidrati 6 %
Vitamini
- Vitamin A 37 µg 5 %
- Vitamin D 0,1 µg 2 %
- Vitamin E 0,08 mg <1 %
- Vitamin K 0 µg 0 %
- Vitamin C 0 mg 0 %
- Vitamin B1 tiamin 0,027 mg 2 %
- Vitamin B2 riboflavin 0,163 mg 12 %
- Vitamin B3 niacin 0,099 mg <1 %
- Vitamin B5 pantotenska kiselina 0,557 mg 9 %
- Vitamin B6 0,046 mg 3 %
- Folat B9 12 µg 6 %
- Vitamin B12 0,43 µg 17 %
- Kolin 18,4 mg
Minerali
- Kalij 104 mg 5 %
- Kalcij 83 mg 10 %
- Fosfor 159 mg 23 %
- Magnezij 8 mg 2 %
- Željezo 0,07 mg <1 %
- Cink 0,4 mg 4 %
- Bakar 0,029 mg 3 %
- Mangan 0,002 mg <1 %
- Selen 9,7 µg 18 %
- Jod 15 µg 10 %
- Natrij 315 mg 13 %
Kriteriji EU‑a za prehrambene tvrdnje
- Visok udio bjelančevina
- Izvor fosfora
- Izvor selena
- Izvor vitamina B12
2 % m.m.
Energija i makrosi
- Energija 81 kcal 339 kJ 4 %
- Bjelančevine 10,4 g 21 %
- Masti 2,3 g 3 %
- Ugljikohidrati iskoristivi, bez vlakana 4,8 g 2 %
- Vlakna 0 g
- Sol 0,77 g 13 %
Odakle dolaze kalorije
- Bjelančevine 51 %
- Masti 25 %
- Ugljikohidrati 23 %
Vitamini
- Vitamin A 68 µg 8 %
- Vitamin D 0 µg 0 %
- Vitamin E 0,08 mg <1 %
- Vitamin K 0 µg 0 %
- Vitamin C 0 mg 0 %
- Vitamin B1 tiamin 0,02 mg 2 %
- Vitamin B2 riboflavin 0,251 mg 18 %
- Vitamin B3 niacin 0,103 mg <1 %
- Vitamin B5 pantotenska kiselina 0,524 mg 9 %
- Vitamin B6 0,057 mg 4 %
- Folat B9 8 µg 4 %
- Vitamin B12 0,47 µg 19 %
- Kolin 16,3 mg
Minerali
- Kalij 125 mg 6 %
- Kalcij 111 mg 14 %
- Fosfor 150 mg 21 %
- Magnezij 9 mg 2 %
- Željezo 0,13 mg <1 %
- Cink 0,51 mg 5 %
- Bakar 0,033 mg 3 %
- Mangan 0,015 mg <1 %
- Selen 11,9 µg 22 %
- Jod 14 µg 9 %
- Natrij 308 mg 13 %
Kriteriji EU‑a za prehrambene tvrdnje
- Visok udio bjelančevina
- S niskim udjelom masti
- Izvor selena
- Izvor fosfora
- Izvor vitamina B12
- Izvor vitamina B2
1 % m.m.
Energija i makrosi
- Energija 72 kcal 301 kJ 4 %
- Bjelančevine 12,4 g 25 %
- Masti 1 g 1 %
- Ugljikohidrati iskoristivi, bez vlakana 2,7 g 1 %
- Vlakna 0 g
- Sol 1 g 17 %
Odakle dolaze kalorije
- Bjelančevine 71 %
- Masti 13 %
- Ugljikohidrati 16 %
Vitamini
- Vitamin A 11 µg 1 %
- Vitamin D 0 µg 0 %
- Vitamin E 0,01 mg <1 %
- Vitamin K 0,1 µg <1 %
- Vitamin C 0 mg 0 %
- Vitamin B1 tiamin 0,021 mg 2 %
- Vitamin B2 riboflavin 0,165 mg 12 %
- Vitamin B3 niacin 0,128 mg <1 %
- Vitamin B5 pantotenska kiselina 0,215 mg 4 %
- Vitamin B6 0,068 mg 5 %
- Folat B9 12 µg 6 %
- Vitamin B12 0,63 µg 25 %
- Kolin 17,5 mg
Minerali
- Kalij 86 mg 4 %
- Kalcij 61 mg 8 %
- Fosfor 134 mg 19 %
- Magnezij 5 mg 1 %
- Željezo 0,14 mg 1 %
- Cink 0,38 mg 4 %
- Bakar 0,028 mg 3 %
- Mangan 0,003 mg <1 %
- Selen 9 µg 16 %
- Jod 14 µg 9 %
- Natrij 406 mg 17 %
Kriteriji EU‑a za prehrambene tvrdnje
- Visok udio bjelančevina
- S niskim udjelom masti
- Izvor vitamina B12
- Izvor fosfora
- Izvor selena
Posni, 0 %
Energija i makrosi
- Energija 72 kcal 301 kJ 4 %
- Bjelančevine 10,3 g 21 %
- Masti 0,29 g <1 %
- Ugljikohidrati iskoristivi, bez vlakana 6,7 g 3 %
- Vlakna 0 g
- Sol 0,93 g 16 %
Odakle dolaze kalorije
- Bjelančevine 59 %
- Masti 4 %
- Ugljikohidrati 38 %
Vitamini
- Vitamin A 2 µg <1 %
- Vitamin D 0 µg 0 %
- Vitamin E 0,01 mg <1 %
- Vitamin K 0 µg 0 %
- Vitamin C 0 mg 0 %
- Vitamin B1 tiamin 0,023 mg 2 %
- Vitamin B2 riboflavin 0,226 mg 16 %
- Vitamin B3 niacin 0,144 mg <1 %
- Vitamin B5 pantotenska kiselina 0,446 mg 7 %
- Vitamin B6 0,016 mg 1 %
- Folat B9 9 µg 4 %
- Vitamin B12 0,46 µg 18 %
- Kolin 17,9 mg
Minerali
- Kalij 137 mg 7 %
- Kalcij 86 mg 11 %
- Fosfor 190 mg 27 %
- Magnezij 11 mg 3 %
- Željezo 0,15 mg 1 %
- Cink 0,47 mg 5 %
- Bakar 0,03 mg 3 %
- Mangan 0,022 mg 1 %
- Selen 9,4 µg 17 %
- Jod 14 µg 9 %
- Natrij 372 mg 16 %
Kriteriji EU‑a za prehrambene tvrdnje
- Visok udio bjelančevina
- Bez masti
- Izvor fosfora
- Izvor vitamina B12
- Izvor selena
- Izvor vitamina B2
Zrnati (cottage)
Energija i makrosi
- Energija 98 kcal 410 kJ 5 %
- Bjelančevine 11,1 g 22 %
- Masti 4,3 g 6 %
- Ugljikohidrati iskoristivi, bez vlakana 3,4 g 1 %
- Vlakna 0 g
- Sol 0,79 g 13 %
Odakle dolaze kalorije
- Bjelančevine 46 %
- Masti 40 %
- Ugljikohidrati 14 %
Vitamini
- Vitamin A 37 µg 5 %
- Vitamin D 0,1 µg 2 %
- Vitamin E 0,08 mg <1 %
- Vitamin K 0 µg 0 %
- Vitamin C 0 mg 0 %
- Vitamin B1 tiamin 0,027 mg 2 %
- Vitamin B2 riboflavin 0,163 mg 12 %
- Vitamin B3 niacin 0,099 mg <1 %
- Vitamin B5 pantotenska kiselina 0,557 mg 9 %
- Vitamin B6 0,046 mg 3 %
- Folat B9 12 µg 6 %
- Vitamin B12 0,43 µg 17 %
- Kolin 18,4 mg
Minerali
- Kalij 104 mg 5 %
- Kalcij 83 mg 10 %
- Fosfor 159 mg 23 %
- Magnezij 8 mg 2 %
- Željezo 0,07 mg <1 %
- Cink 0,4 mg 4 %
- Bakar 0,029 mg 3 %
- Mangan 0,002 mg <1 %
- Selen 9,7 µg 18 %
- Jod 15 µg 10 %
- Natrij 315 mg 13 %
Kriteriji EU‑a za prehrambene tvrdnje
- Visok udio bjelančevina
- Izvor fosfora
- Izvor selena
- Izvor vitamina B12
Bjelančevine i ugljikohidrati daju 4 kcal po gramu, masti 9. „Ostalo“ su vlakna, alkohol i organske kiseline. Koje od njih 100 g ove namirnice ispunjava prema Uredbi (EZ) br. 1924/2006.
Mliječni proizvodi i jaja
U kategoriji mliječnih proizvoda i jaja
Kategorija u katalogu 17 Fita: 170 namirnica. Usporedba na 100 g.
- 72 % Manje kalorija od 72 % mliječnih proizvoda i jaja.
Sličnog sastava
Namirnice s najbližim kalorijama i makrosima.
- Jaja 143 kcal
- Prepeličja jaja 158 kcal
- Kajgana 145 kcal
- Kvark 88 kcal
- Grčki jogurt 73 kcal
- Ovčje mlijeko 103 kcal
Još iz kategorije „Mliječni proizvodi i jaja“
- Mozzarella 256 kcal
- Kefir 40 kcal
- Jaja na oko 196 kcal
- Parmezan 392 kcal
- Whey protein 400 kcal
- Kiselo mlijeko 67 kcal
17 Fit
Broji kalorije bez vage i tablica
Slikaj tanjur ili samo izgovori obrok – 17 Fit prepoznaje jela, procjenjuje grame i računa kalorije, makrose, vitamine i minerale.
- Fotografija, glas ili pretraga: 2.592 namirnice i jela
- Plan koji se svaki tjedan prilagođava tvojoj težini
- Besplatan dnevnik prehrane, bez registracije i oglasa
Odakle ove brojke
Kalorije i makrosi: referentne vrijednosti 17 Fita, iste kao u aplikaciji.
Vitamini i minerali: USDA FoodData Central (SR Legacy, SAD).
Ugljikohidrati su navedeni uključujući vlakna.