17 Fit Kalorije namirnica Mliječni proizvodi i jaja
Mozzarella kalorije i nutritivne vrijednosti
Mozzarella: 256 kcal na 100 g, bjelančevine 19,5 g, masti 19,5 g, ugljikohidrati 0,7 g. Uobičajena porcija (50 g): 128 kcal.
Mozzarella najčešće završi na domaćoj pizzi ili u salati caprese s rajčicom i bosiljkom. Svježa kuglica ima oko 256 kcal na 100 g, a čvršća mozzarella za pizzu oko 295, jer sadrži manje vode. Bogata je bjelančevinama, kalcijem i vitaminom B12, a kuglicu je najbolje ocijediti od salamure prije vaganja.
- Visok udio bjelančevina
- Visok udio vitamina B12
- Visok udio fosfora
- Visok udio kalcija
- Bjelančevine 30 %
- Masti 68 %
- Ugljikohidrati 1 %
U uobičajenim porcijama
- Uobičajena porcija · 50 g 128 kcal B 9,8 · M 9,8 · U 0,3 g
- 100 kcal je 39 g toliko ove namirnice daje 100 kcal
- 20 g bjelančevina je 105 g toliko treba pojesti za 20 g bjelančevina
- Energetska gustoća Srednja 2,6 kcal po gramu: što je niža, to više hrane dobiješ za iste kalorije
Sve varijante
Kako se kalorije i makrosi mijenjaju ovisno o vrsti i načinu pripreme. Vrijednosti na 100 g.
| Varijanta | Kcal | Bjelančevine | Masti | Ugljikohidrati |
|---|---|---|---|---|
| Svježa | 256 | 19,5 | 19,5 | 0,7 |
| Za pizzu | 295 | 23,8 | 19,8 | 5,6 |
| Light | 254 | 24,3 | 15,9 | 2,8 |
| Od bivoljeg mlijeka | 260 | 14,5 | 22,3 | 0,2 |
Nutritivne vrijednosti na 100 g
Postotak je udio referentnog unosa za odraslu osobu koji je propisala EU (Uredba (EU) br. 1169/2011). Što znači postotak
Svježa
Energija i makrosi
- Energija 256 kcal 1.071 kJ 13 %
- Bjelančevine 19,5 g 39 %
- Masti 19,5 g 28 %
- Ugljikohidrati uključujući vlakna 0,7 g <1 %
- Vlakna 0 g
- Sol 0,35 g 6 %
Odakle dolaze kalorije
- Bjelančevine 30 %
- Masti 68 %
- Ugljikohidrati 1 %
Vitamini
- Vitamin A 194 µg 24 %
- Vitamin D 0,3 µg 6 %
- Vitamin E 0,39 mg 3 %
- Vitamin K 12,3 µg 16 %
- Vitamin C 0 mg 0 %
- Vitamin B1 tiamin 0,03 mg 3 %
- Vitamin B2 riboflavin 0,27 mg 19 %
- Vitamin B3 niacin 0,4 mg 2 %
- Vitamin B5 pantotenska kiselina 0,14 mg 2 %
- Vitamin B6 0,07 mg 5 %
- Folat B9 16 µg 8 %
- Vitamin B12 1,4 µg 56 %
- Kolin nema podataka
Minerali
- Kalij 8 mg <1 %
- Kalcij 340 mg 42 %
- Fosfor 350 mg 50 %
- Magnezij 10 mg 3 %
- Željezo 0,1 mg <1 %
- Cink 2,6 mg 26 %
- Bakar 0,048 mg 5 %
- Mangan 0,04 mg 2 %
- Selen nema podataka
- Jod 4,8 µg 3 %
- Natrij 140 mg 6 %
Kriteriji EU‑a za prehrambene tvrdnje
- Visok udio bjelančevina
- Visok udio vitamina B12
- Visok udio fosfora
- Visok udio kalcija
- Izvor cinka
- Izvor vitamina A
- Izvor vitamina B2
- Izvor vitamina K
Za pizzu
Energija i makrosi
- Energija 295 kcal 1.234 kJ 15 %
- Bjelančevine 23,8 g 48 %
- Masti 19,8 g 28 %
- Ugljikohidrati iskoristivi, bez vlakana 5,6 g 2 %
- Vlakna 0 g
- Sol 1,7 g 28 %
Odakle dolaze kalorije
- Bjelančevine 32 %
- Masti 60 %
- Ugljikohidrati 8 %
Vitamini
- Vitamin A 227 µg 28 %
- Vitamin D 0,4 µg 8 %
- Vitamin E 0,5 mg 4 %
- Vitamin K 1,3 µg 2 %
- Vitamin C 0 mg 0 %
- Vitamin B1 tiamin 0,024 mg 2 %
- Vitamin B2 riboflavin 0,353 mg 25 %
- Vitamin B3 niacin 0,111 mg <1 %
- Vitamin B5 pantotenska kiselina 0,429 mg 7 %
- Vitamin B6 0,1 mg 7 %
- Folat B9 27 µg 14 %
- Vitamin B12 1,7 µg 67 %
- Kolin 14,2 mg
Minerali
- Kalij 188 mg 9 %
- Kalcij 697 mg 87 %
- Fosfor 548 mg 78 %
- Magnezij 27 mg 7 %
- Željezo 0,22 mg 2 %
- Cink 3,6 mg 36 %
- Bakar 0,033 mg 3 %
- Mangan 0,039 mg 2 %
- Selen 27,6 µg 50 %
- Jod 4,8 µg 3 %
- Natrij 666 mg 28 %
Kriteriji EU‑a za prehrambene tvrdnje
- Visok udio bjelančevina
- Visok udio kalcija
- Visok udio fosfora
- Visok udio vitamina B12
- Visok udio selena
- Visok udio cinka
- Izvor vitamina A
- Izvor vitamina B2
Light
Energija i makrosi
- Energija 254 kcal 1.063 kJ 13 %
- Bjelančevine 24,3 g 49 %
- Masti 15,9 g 23 %
- Ugljikohidrati iskoristivi, bez vlakana 2,8 g 1 %
- Vlakna 0 g
- Sol 1,5 g 26 %
Odakle dolaze kalorije
- Bjelančevine 39 %
- Masti 57 %
- Ugljikohidrati 4 %
Vitamini
- Vitamin A 127 µg 16 %
- Vitamin D 0,3 µg 6 %
- Vitamin E 0,14 mg 1 %
- Vitamin K 1,6 µg 2 %
- Vitamin C 0 mg 0 %
- Vitamin B1 tiamin 0,018 mg 2 %
- Vitamin B2 riboflavin 0,303 mg 22 %
- Vitamin B3 niacin 0,105 mg <1 %
- Vitamin B5 pantotenska kiselina 0,079 mg 1 %
- Vitamin B6 0,07 mg 5 %
- Folat B9 9 µg 4 %
- Vitamin B12 0,82 µg 33 %
- Kolin 15,4 mg
Minerali
- Kalij 84 mg 4 %
- Kalcij 782 mg 98 %
- Fosfor 463 mg 66 %
- Magnezij 23 mg 6 %
- Željezo 0,22 mg 2 %
- Cink 2,8 mg 28 %
- Bakar 0,025 mg 2 %
- Mangan 0,01 mg <1 %
- Selen 14,4 µg 26 %
- Jod 4,8 µg 3 %
- Natrij 619 mg 26 %
Kriteriji EU‑a za prehrambene tvrdnje
- Visok udio bjelančevina
- Visok udio kalcija
- Visok udio fosfora
- Visok udio vitamina B12
- Izvor cinka
- Izvor selena
- Izvor vitamina B2
- Izvor vitamina A
Bjelančevine i ugljikohidrati daju 4 kcal po gramu, masti 9. „Ostalo“ su vlakna, alkohol i organske kiseline. Koje od njih 100 g ove namirnice ispunjava prema Uredbi (EZ) br. 1924/2006.
Mliječni proizvodi i jaja
U kategoriji mliječnih proizvoda i jaja
Kategorija u katalogu 17 Fita: 170 namirnica. Usporedba na 100 g.
- 85 % Više vitamina K od 85 % mliječnih proizvoda i jaja.
Sličnog sastava
Namirnice s najbližim kalorijama i makrosima.
- Kozji sir 264 kcal
- Burrata 273 kcal
- Mozzarella di bufala 260 kcal
- Camembert 300 kcal
- Feta 265 kcal
- Topljeni sir 297 kcal
Još iz kategorije „Mliječni proizvodi i jaja“
- Mlaćenica 40 kcal
- Kvark 88 kcal
- Šlag 257 kcal
- Gorgonzola 312 kcal
- Voćni jogurt 105 kcal
- Pecorino 387 kcal
17 Fit
Broji kalorije bez vage i tablica
Slikaj tanjur ili samo izgovori obrok – 17 Fit prepoznaje jela, procjenjuje grame i računa kalorije, makrose, vitamine i minerale.
- Fotografija, glas ili pretraga: 2.592 namirnice i jela
- Plan koji se svaki tjedan prilagođava tvojoj težini
- Besplatan dnevnik prehrane, bez registracije i oglasa
Odakle ove brojke
Kalorije i makrosi: referentne vrijednosti 17 Fita, iste kao u aplikaciji.
Vitamini i minerali: Švicarska baza podataka o sastavu hrane.
Ugljikohidrati su navedeni uključujući vlakna.