17 Fit Kalorije namirnica Meso i perad
Žablji kraci kalorije i nutritivne vrijednosti
Žablji kraci: 220 kcal na 100 g, bjelančevine 14,4 g, masti 12,4 g, ugljikohidrati 11,2 g. Uobičajena porcija (150 g): 330 kcal.
Žablji kraci stari su specijalitet doline Neretve i slavonskih ribnjaka, gdje se uvaljaju u brašno i prže ili kuhaju u brudetu. Prženi imaju oko 220 kcal na 100 g, pa porcija od 150 g donosi oko 330 kcal. Meso je bijelo i nježno, okusom između piletine i ribe, a bogato je bjelančevinama.
- Visok udio bjelančevina
- Izvor selena
- Izvor vitamina E
- Izvor bakra
- Bjelančevine 27 %
- Masti 52 %
- Ugljikohidrati 21 %
U uobičajenim porcijama
- Uobičajena porcija · 150 g 330 kcal B 21,6 · M 18,6 · U 16,8 g
- 100 kcal je 45 g toliko ove namirnice daje 100 kcal
- 20 g bjelančevina je 140 g toliko treba pojesti za 20 g bjelančevina
- Energetska gustoća Srednja 2,2 kcal po gramu: što je niža, to više hrane dobiješ za iste kalorije
Nutritivne vrijednosti na 100 g
Postotak je udio referentnog unosa za odraslu osobu koji je propisala EU (Uredba (EU) br. 1169/2011). Što znači postotak
Energija i makrosi
- Energija 220 kcal 920 kJ 11 %
- Bjelančevine 14,4 g 29 %
- Masti 12,4 g 18 %
- Ugljikohidrati iskoristivi, bez vlakana 11,2 g 4 %
- Vlakna 0,5 g
- Sol 0,97 g 16 %
Odakle dolaze kalorije
- Bjelančevine 27 %
- Masti 52 %
- Ugljikohidrati 21 %
Bjelančevine i ugljikohidrati daju 4 kcal po gramu, masti 9. „Ostalo“ su vlakna, alkohol i organske kiseline.
Vitamini
- Vitamin A 14 µg 2 %
- Vitamin D 0,2 µg 4 %
- Vitamin E 3 mg 25 %
- Vitamin K 12 µg 16 %
- Vitamin C 0 mg 0 %
- Vitamin B1 tiamin 0,121 mg 11 %
- Vitamin B2 riboflavin 0,196 mg 14 %
- Vitamin B3 niacin 1,1 mg 7 %
- Vitamin B5 pantotenska kiselina nema podataka
- Vitamin B6 0,095 mg 7 %
- Folat B9 14,3 µg 7 %
- Vitamin B12 0,28 µg 11 %
- Kolin 56,3 mg
Minerali
- Kalij 241 mg 12 %
- Kalcij 24 mg 3 %
- Fosfor 135 mg 19 %
- Magnezij 20 mg 5 %
- Željezo 1,4 mg 10 %
- Cink 0,91 mg 9 %
- Bakar 0,218 mg 22 %
- Mangan nema podataka
- Selen 13,8 µg 25 %
- Jod nema podataka
- Natrij 387 mg 16 %
Kriteriji EU‑a za prehrambene tvrdnje
Koje od njih 100 g ove namirnice ispunjava prema Uredbi (EZ) br. 1924/2006.
- Visok udio bjelančevina
- Izvor selena
- Izvor vitamina E
- Izvor bakra
- Izvor fosfora
- Izvor vitamina K
Meso i perad
U kategoriji mesa i peradi
Kategorija u katalogu 17 Fita: 214 namirnica. Usporedba na 100 g.
- 95 % Više vlakana od 95 % mesa i peradi.
- 98 % Više vitamina E od 98 % mesa i peradi.
- 81 % Više bakra od 81 % mesa i peradi.
- 91 % Više vitamina K od 91 % mesa i peradi.
Sličnog sastava
Namirnice s najbližim kalorijama i makrosima.
- Goveđi jezik 224 kcal
- Švargl 173 kcal
- Debrecinke 192 kcal
- Teleća piccata 217 kcal
- Pileća krilca 191 kcal
- Pačji batak 212 kcal
Još iz kategorije „Meso i perad“
- Svinjsko pečenje 163 kcal
- Krvavice 313 kcal
- Suha kobasica 417 kcal
- Čvarci 580 kcal
- Pečena guska 238 kcal
- Parizer 308 kcal
17 Fit
Broji kalorije bez vage i tablica
Slikaj tanjur ili samo izgovori obrok – 17 Fit prepoznaje jela, procjenjuje grame i računa kalorije, makrose, vitamine i minerale.
- Fotografija, glas ili pretraga: 2.592 namirnice i jela
- Plan koji se svaki tjedan prilagođava tvojoj težini
- Besplatan dnevnik prehrane, bez registracije i oglasa
Odakle ove brojke
USDA FoodData Central (FNDDS, SAD), šifra 2706330.
Bez onoga što američki zakon dodaje brašnu, mlijeku i sokovima: ti vitamini i minerali odgovaraju namirnici kakva se proizvodi u Europi.
Ugljikohidrati su iskoristivi ugljikohidrati, bez vlakana, kao na deklaracijama u EU‑u.