17 Fit Kalorije namirnica Meso i perad
Pečena guska kalorije i nutritivne vrijednosti
Pečena guska: 238 kcal na 100 g, bjelančevine 29 g, masti 12,7 g, ugljikohidrati 0 g. Uobičajena porcija (150 g): 357 kcal.
Pečena guska tradicionalno je jelo za Martinje, 11. studenoga, kad se u kontinentalnoj Hrvatskoj krsti mošt i nazdravlja mladim vinom, a uz nju idu mlinci i crveni kupus. Pečeno meso bez kože ima oko 238 kcal na 100 g, pa porcija od 150 g ima oko 357 kcal. Ima visok udio bjelančevina, cinka i selena, a hrskava koža dodaje znatno više.
- Visok udio bjelančevina
- S niskim udjelom soli
- Visok udio selena
- Visok udio fosfora
- Bjelančevine 50 %
- Masti 50 %
- Ugljikohidrati 0 %
U uobičajenim porcijama
- Uobičajena porcija · 150 g 357 kcal B 43,5 · M 19 · U 0 g
- 100 kcal je 42 g toliko ove namirnice daje 100 kcal
- 20 g bjelančevina je 70 g toliko treba pojesti za 20 g bjelančevina
- Energetska gustoća Srednja 2,4 kcal po gramu: što je niža, to više hrane dobiješ za iste kalorije
Nutritivne vrijednosti na 100 g
Postotak je udio referentnog unosa za odraslu osobu koji je propisala EU (Uredba (EU) br. 1169/2011). Što znači postotak
Energija i makrosi
- Energija 238 kcal 996 kJ 12 %
- Bjelančevine 29 g 58 %
- Masti 12,7 g 18 %
- Ugljikohidrati iskoristivi, bez vlakana 0 g 0 %
- Vlakna 0 g
- Sol 0,19 g 3 %
Odakle dolaze kalorije
- Bjelančevine 50 %
- Masti 50 %
- Ugljikohidrati 0 %
Bjelančevine i ugljikohidrati daju 4 kcal po gramu, masti 9. „Ostalo“ su vlakna, alkohol i organske kiseline.
Vitamini
- Vitamin A 12 µg 2 %
- Vitamin D 0,1 µg 2 %
- Vitamin E 1,7 mg 14 %
- Vitamin K 5,1 µg 7 %
- Vitamin C 0 mg 0 %
- Vitamin B1 tiamin 0,092 mg 8 %
- Vitamin B2 riboflavin 0,39 mg 28 %
- Vitamin B3 niacin 4,1 mg 26 %
- Vitamin B5 pantotenska kiselina 1,8 mg 31 %
- Vitamin B6 0,47 mg 34 %
- Folat B9 12 µg 6 %
- Vitamin B12 0,49 µg 20 %
- Kolin nema podataka
Minerali
- Kalij 388 mg 19 %
- Kalcij 14 mg 2 %
- Fosfor 309 mg 44 %
- Magnezij 25 mg 7 %
- Željezo 2,9 mg 20 %
- Cink 3,2 mg 32 %
- Bakar 0,276 mg 28 %
- Mangan 0,024 mg 1 %
- Selen 25,5 µg 46 %
- Jod nema podataka
- Natrij 76 mg 3 %
Kriteriji EU‑a za prehrambene tvrdnje
Koje od njih 100 g ove namirnice ispunjava prema Uredbi (EZ) br. 1924/2006.
- Visok udio bjelančevina
- S niskim udjelom soli
- Visok udio selena
- Visok udio fosfora
- Visok udio vitamina B6
- Visok udio cinka
- Visok udio vitamina B5
- Izvor vitamina B2
- Izvor bakra
- Izvor vitamina B3
- Izvor željeza
- Izvor vitamina B12
- Izvor kalija
Meso i perad
U kategoriji mesa i peradi
Kategorija u katalogu 17 Fita: 214 namirnica. Usporedba na 100 g.
- 89 % Više bjelančevina od 89 % mesa i peradi.
- 78 % Više selena od 78 % mesa i peradi.
- 95 % Više fosfora od 95 % mesa i peradi.
- 75 % Više vitamina B6 od 75 % mesa i peradi.
- 88 % Više vitamina B5 od 88 % mesa i peradi.
Sličnog sastava
Namirnice s najbližim kalorijama i makrosima.
- Pečena piletina 239 kcal
- Pečeni fazan 220 kcal
- Pačja prsa 222 kcal
- Pršut 229 kcal
- Serrano pršut 229 kcal
- Ćevapi 223 kcal
Još iz kategorije „Meso i perad“
- Goveđa rebra 269 kcal
- Šunka 164 kcal
- Salama 378 kcal
- Slanina 468 kcal
- Pileća krilca 191 kcal
- Pileći batak 161 kcal
17 Fit
Broji kalorije bez vage i tablica
Slikaj tanjur ili samo izgovori obrok – 17 Fit prepoznaje jela, procjenjuje grame i računa kalorije, makrose, vitamine i minerale.
- Fotografija, glas ili pretraga: 2.592 namirnice i jela
- Plan koji se svaki tjedan prilagođava tvojoj težini
- Besplatan dnevnik prehrane, bez registracije i oglasa
Odakle ove brojke
USDA FoodData Central (SR Legacy, SAD), šifra 172414.
Vitamini i minerali kojih u tom zapisu nema: ANSES-CIQUAL (Francuska).
Ugljikohidrati su iskoristivi ugljikohidrati, bez vlakana, kao na deklaracijama u EU‑u.