17 Fit Kalorije namirnica Meso i perad
Svinjsko pečenje kalorije i nutritivne vrijednosti
Svinjsko pečenje: 163 kcal na 100 g, bjelančevine 30,5 g, masti 4,3 g, ugljikohidrati 0,65 g. Uobičajena porcija (150 g): 245 kcal.
Svinjsko pečenje nedjeljni je ručak i blagdanski stol diljem kontinentalne Hrvatske: but ili vrat peče se polako u pećnici, a uz njega idu mlinci, pečeni krumpir ili kiseli kupus. Vrijednosti ovdje vrijede za nemasno pečeno meso, oko 163 kcal na 100 g, pa porcija od 150 g ima oko 245 kcal. Meso ima visok udio bjelančevina, tiamina i niacina, a hrskava korica i umak broje se posebno.
- Visok udio bjelančevina
- S vrlo niskim udjelom soli
- Visok udio vitamina B1
- Visok udio vitamina B3
- Bjelančevine 75 %
- Masti 24 %
- Ugljikohidrati 2 %
U uobičajenim porcijama
- Uobičajena porcija · 150 g 245 kcal B 45,8 · M 6,5 · U 1 g
- 100 kcal je 60 g toliko ove namirnice daje 100 kcal
- 20 g bjelančevina je 65 g toliko treba pojesti za 20 g bjelančevina
- Energetska gustoća Srednja 1,6 kcal po gramu: što je niža, to više hrane dobiješ za iste kalorije
Nutritivne vrijednosti na 100 g
Postotak je udio referentnog unosa za odraslu osobu koji je propisala EU (Uredba (EU) br. 1169/2011). Što znači postotak
Energija i makrosi
- Energija 163 kcal 682 kJ 8 %
- Bjelančevine 30,5 g 61 %
- Masti 4,3 g 6 %
- Ugljikohidrati iskoristivi, bez vlakana 0,65 g <1 %
- Vlakna 0 g
- Sol 0,08 g 1 %
Odakle dolaze kalorije
- Bjelančevine 75 %
- Masti 24 %
- Ugljikohidrati 2 %
Bjelančevine i ugljikohidrati daju 4 kcal po gramu, masti 9. „Ostalo“ su vlakna, alkohol i organske kiseline.
Vitamini
- Vitamin A 1 µg <1 %
- Vitamin D 0,5 µg 10 %
- Vitamin E 0,11 mg <1 %
- Vitamin K 0 µg 0 %
- Vitamin C 0 mg 0 %
- Vitamin B1 tiamin 0,89 mg 81 %
- Vitamin B2 riboflavin 0,16 mg 11 %
- Vitamin B3 niacin 6,6 mg 41 %
- Vitamin B5 pantotenska kiselina 0,67 mg 11 %
- Vitamin B6 0,34 mg 24 %
- Folat B9 0 µg 0 %
- Vitamin B12 0,33 µg 13 %
- Kolin nema podataka
Minerali
- Kalij 330 mg 16 %
- Kalcij 7 mg <1 %
- Fosfor 204 mg 29 %
- Magnezij 32,6 mg 9 %
- Željezo 0,64 mg 5 %
- Cink 1,7 mg 17 %
- Bakar 0,054 mg 5 %
- Mangan 0,009 mg <1 %
- Selen 14 µg 25 %
- Jod 3,1 µg 2 %
- Natrij 32,3 mg 1 %
Kriteriji EU‑a za prehrambene tvrdnje
Koje od njih 100 g ove namirnice ispunjava prema Uredbi (EZ) br. 1924/2006.
- Visok udio bjelančevina
- S vrlo niskim udjelom soli
- Visok udio vitamina B1
- Visok udio vitamina B3
- Izvor fosfora
- Izvor selena
- Izvor vitamina B6
- Izvor cinka
- Izvor kalija
Meso i perad
U kategoriji mesa i peradi
Kategorija u katalogu 17 Fita: 214 namirnica. Usporedba na 100 g.
- 72 % Manje kalorija od 72 % mesa i peradi.
- 92 % Više bjelančevina od 92 % mesa i peradi.
- 95 % Više vitamina B1 od 95 % mesa i peradi.
Sličnog sastava
Namirnice s najbližim kalorijama i makrosima.
- Pačji confit 195 kcal
- Pastrami 147 kcal
- Goveđi odrezak 131 kcal
- Prepelica 134 kcal
- Dimljena puretina 208 kcal
- Konjetina 133 kcal
Još iz kategorije „Meso i perad“
- Pileći zabatak 121 kcal
- Pureća prsa 114 kcal
- Svinjski file 143 kcal
- Govedina 170 kcal
- Hrenovke 260 kcal
- Ćevapi 223 kcal
17 Fit
Broji kalorije bez vage i tablica
Slikaj tanjur ili samo izgovori obrok – 17 Fit prepoznaje jela, procjenjuje grame i računa kalorije, makrose, vitamine i minerale.
- Fotografija, glas ili pretraga: 2.592 namirnice i jela
- Plan koji se svaki tjedan prilagođava tvojoj težini
- Besplatan dnevnik prehrane, bez registracije i oglasa
Odakle ove brojke
ANSES-CIQUAL (Francuska), šifra 28301.
Ugljikohidrati su iskoristivi ugljikohidrati, bez vlakana, kao na deklaracijama u EU‑u.