17 Fit Calorias dos alimentos Carnes e aves
Coxa de rã calorias e tabela nutricional
Coxa de rã: 220 kcal por 100 g, proteínas 14,4 g, gorduras 12,4 g, carboidratos 11,2 g. Porção habitual (150 g): 330 kcal.
Carne branca e delicada, de sabor entre o frango e o peixe, a rã é criada em ranários no Brasil e chega à mesa em coxinhas empanadas e fritas, à provençal ou ensopada. Empanadas, como nesta conta, as coxas têm cerca de 220 kcal por 100 g, e uma porção de 150 g fica perto de 330 kcal. São ricas em proteína. Pese só a carne, sem os ossinhos.
- Rico em proteínas
- Fonte de selênio
- Fonte de vitamina E
- Fonte de cobre
- Proteínas 27%
- Gorduras 52%
- Carboidratos 21%
Em porções do dia a dia
- Porção habitual · 150 g 330 kcal P 21,6 · G 18,6 · C 16,8 g
- 100 kcal estão em 45 g a quantidade que fornece 100 kcal
- 20 g de proteína estão em 140 g o quanto comer para obter 20 g de proteína
- Densidade calórica Média 2,2 kcal por grama: quanto menor, mais comida você come com as mesmas calorias
Tabela nutricional por 100 g
A porcentagem mostra quanto 100 g cobrem do valor de referência de nutrientes (VRN) que a União Europeia define para um adulto (Regulamento (UE) 1169/2011). O que significa o %
Energia e macros
- Energia 220 kcal 920 kJ 11%
- Proteínas 14,4 g 29%
- Gorduras 12,4 g 18%
- Carboidratos disponíveis, sem fibras 11,2 g 4%
- Fibras 0,5 g
- Sal 0,97 g 16%
De onde vêm as calorias
- Proteínas 27%
- Gorduras 52%
- Carboidratos 21%
Proteínas e carboidratos fornecem 4 kcal por grama; gorduras, 9. “Outros” são fibras, álcool e ácidos orgânicos.
Vitaminas
- Vitamina A 14 µg 2%
- Vitamina D 0,2 µg 4%
- Vitamina E 3 mg 25%
- Vitamina K 12 µg 16%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina B1 tiamina 0,121 mg 11%
- Vitamina B2 riboflavina 0,196 mg 14%
- Vitamina B3 niacina 1,1 mg 7%
- Vitamina B5 ácido pantotênico sem dados
- Vitamina B6 0,095 mg 7%
- Folato B9 14,3 µg 7%
- Vitamina B12 0,28 µg 11%
- Colina 56,3 mg
Minerais
- Potássio 241 mg 12%
- Cálcio 24 mg 3%
- Fósforo 135 mg 19%
- Magnésio 20 mg 5%
- Ferro 1,4 mg 10%
- Zinco 0,91 mg 9%
- Cobre 0,218 mg 22%
- Manganês sem dados
- Selênio 13,8 µg 25%
- Iodo sem dados
- Sódio 387 mg 16%
Critérios da UE para alegações nutricionais
Os que 100 g deste alimento atendem, segundo o Regulamento (CE) 1924/2006.
- Rico em proteínas
- Fonte de selênio
- Fonte de vitamina E
- Fonte de cobre
- Fonte de fósforo
- Fonte de vitamina K
Carnes e aves
No grupo das carnes e aves
No catálogo do 17 Fit, esta categoria tem 214 alimentos. Comparação por 100 g.
- 95% Mais fibras que 95% das carnes e aves.
- 98% Mais vitamina E que 98% das carnes e aves.
- 81% Mais cobre que 81% das carnes e aves.
- 91% Mais vitamina K que 91% das carnes e aves.
Composição parecida
Os alimentos com as calorias e os macros mais próximos.
- Língua bovina 224 kcal
- Queijo de porco 173 kcal
- Asa de frango 191 kcal
- Cordeiro 230 kcal
- Frango à milanesa 219 kcal
- Presunto 164 kcal
Mais na categoria “Carnes e aves”
- Bacon 468 kcal
- Salame 378 kcal
- Bologna americana 308 kcal
- Beef jerky 410 kcal
- Pepperoni 504 kcal
- Chorizo espanhol 476 kcal
17 Fit
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De onde vêm estes números
USDA FoodData Central (FNDDS, EUA), código 2706330.
Sem o que a lei dos EUA adiciona à farinha, ao leite e aos sucos: essas vitaminas e minerais são os do alimento como é feito na Europa.
Carboidratos: os disponíveis, sem fibras, como nos rótulos da UE.