17 Fit Kalorije namirnica Meso i perad
Suha kobasica kalorije i nutritivne vrijednosti
Suha kobasica: 417 kcal na 100 g, bjelančevine 28,7 g, masti 32,3 g, ugljikohidrati 1,8 g. 1 kriška (10 g): 42 kcal.
Slavonska kobasica, češnjovka i druge domaće suhe kobasice dime se i suše tjednima nakon kolinja, a režu se na ploške uz sir, kiselu papriku i kruh. Sušenjem gube vodu, pa imaju oko 417 kcal na 100 g: ploška od 10 g ima oko 42 kcal, a šaka ploški od 30 g oko 125 kcal. Imaju visok udio bjelančevina, tiamina i cinka.
- Visok udio bjelančevina
- Visok udio vitamina B1
- Visok udio vitamina B3
- Visok udio bakra
- Bjelančevine 28 %
- Masti 70 %
- Ugljikohidrati 2 %
U uobičajenim porcijama
- 1 kriška ≈ 10 g 42 kcal B 2,9 · M 3,2 · U 0,2 g
- Uobičajena porcija · 30 g 125 kcal B 8,6 · M 9,7 · U 0,5 g
- 100 kcal je 24 g toliko ove namirnice daje 100 kcal
- 20 g bjelančevina je 70 g toliko treba pojesti za 20 g bjelančevina
- Energetska gustoća Visoka 4,2 kcal po gramu: što je niža, to više hrane dobiješ za iste kalorije
Nutritivne vrijednosti na 100 g
Postotak je udio referentnog unosa za odraslu osobu koji je propisala EU (Uredba (EU) br. 1169/2011). Što znači postotak
Energija i makrosi
- Energija 417 kcal 1.745 kJ 21 %
- Bjelančevine 28,7 g 57 %
- Masti 32,3 g 46 %
- Ugljikohidrati iskoristivi, bez vlakana 1,8 g <1 %
- Vlakna 0 g
- Sol 4,5 g 74 %
Odakle dolaze kalorije
- Bjelančevine 28 %
- Masti 70 %
- Ugljikohidrati 2 %
Bjelančevine i ugljikohidrati daju 4 kcal po gramu, masti 9. „Ostalo“ su vlakna, alkohol i organske kiseline.
Vitamini
- Vitamin A nema podataka
- Vitamin D 0,55 µg 11 %
- Vitamin E 0,58 mg 5 %
- Vitamin K nema podataka
- Vitamin C 5 mg 6 %
- Vitamin B1 tiamin 0,6 mg 55 %
- Vitamin B2 riboflavin 0,3 mg 21 %
- Vitamin B3 niacin 8,6 mg 54 %
- Vitamin B5 pantotenska kiselina nema podataka
- Vitamin B6 0,43 mg 31 %
- Folat B9 1,4 µg <1 %
- Vitamin B12 0,68 µg 27 %
- Kolin nema podataka
Minerali
- Kalij 525 mg 26 %
- Kalcij 15,8 mg 2 %
- Fosfor 243 mg 35 %
- Magnezij 26,7 mg 7 %
- Željezo 1,7 mg 12 %
- Cink 3,6 mg 36 %
- Bakar 0,4 mg 40 %
- Mangan 0,1 mg 5 %
- Selen 11,8 µg 21 %
- Jod 4,1 µg 3 %
- Natrij 1.780 mg 74 %
Kriteriji EU‑a za prehrambene tvrdnje
Koje od njih 100 g ove namirnice ispunjava prema Uredbi (EZ) br. 1924/2006.
- Visok udio bjelančevina
- Visok udio vitamina B1
- Visok udio vitamina B3
- Visok udio bakra
- Visok udio cinka
- Visok udio fosfora
- Visok udio vitamina B6
- Izvor vitamina B12
- Izvor kalija
- Izvor selena
- Izvor vitamina B2
Meso i perad
U kategoriji mesa i peradi
Kategorija u katalogu 17 Fita: 214 namirnica. Usporedba na 100 g.
- 94 % Više kalorija od 94 % mesa i peradi.
- 87 % Više bjelančevina od 87 % mesa i peradi.
- 86 % Više vitamina B1 od 86 % mesa i peradi.
- 82 % Više vitamina B3 od 82 % mesa i peradi.
- 90 % Više bakra od 90 % mesa i peradi.
Sličnog sastava
Namirnice s najbližim kalorijama i makrosima.
- Döner meso 377 kcal
- Salama 378 kcal
- Slanina 468 kcal
- Kabanos 460 kcal
- Beef jerky 410 kcal
- Panceta 342 kcal
Još iz kategorije „Meso i perad“
- Ćevapi 223 kcal
- Pljeskavica 219 kcal
- Pršut 229 kcal
- Svinjsko pečenje 163 kcal
- Krvavice 313 kcal
- Čvarci 580 kcal
17 Fit
Broji kalorije bez vage i tablica
Slikaj tanjur ili samo izgovori obrok – 17 Fit prepoznaje jela, procjenjuje grame i računa kalorije, makrose, vitamine i minerale.
- Fotografija, glas ili pretraga: 2.592 namirnice i jela
- Plan koji se svaki tjedan prilagođava tvojoj težini
- Besplatan dnevnik prehrane, bez registracije i oglasa
Odakle ove brojke
ANSES-CIQUAL (Francuska), šifra 30301.
Ugljikohidrati su iskoristivi ugljikohidrati, bez vlakana, kao na deklaracijama u EU‑u.