17 Fit Kalorije namirnica Meso i perad
Krvavice kalorije i nutritivne vrijednosti
Krvavice: 313 kcal na 100 g, bjelančevine 12,2 g, masti 27,1 g, ugljikohidrati 4,5 g.
Krvavice se rade u vrijeme kolinja od svinjske krvi, riže ili ječmene kaše, slanine i začina, a peku se u pećnici i poslužuju s kiselim kupusom i pire krumpirom. Imaju oko 313 kcal na 100 g, a jedna krvavica obično teži oko 100 g. Krvavice imaju visok udio željeza i bakra i izvor su bjelančevina.
- Izvor bjelančevina
- Visok udio željeza
- Visok udio bakra
- Izvor fosfora
- Bjelančevine 16 %
- Masti 79 %
- Ugljikohidrati 6 %
U uobičajenim porcijama
- 100 kcal je 32 g toliko ove namirnice daje 100 kcal
- 20 g bjelančevina je 165 g toliko treba pojesti za 20 g bjelančevina
- Energetska gustoća Srednja 3,1 kcal po gramu: što je niža, to više hrane dobiješ za iste kalorije
Nutritivne vrijednosti na 100 g
Postotak je udio referentnog unosa za odraslu osobu koji je propisala EU (Uredba (EU) br. 1169/2011). Što znači postotak
Energija i makrosi
- Energija 313 kcal 1.310 kJ 16 %
- Bjelančevine 12,2 g 24 %
- Masti 27,1 g 39 %
- Ugljikohidrati iskoristivi, bez vlakana 4,5 g 2 %
- Vlakna 1,4 g
- Sol 1,4 g 24 %
Odakle dolaze kalorije
- Bjelančevine 16 %
- Masti 79 %
- Ugljikohidrati 6 %
Bjelančevine i ugljikohidrati daju 4 kcal po gramu, masti 9. „Ostalo“ su vlakna, alkohol i organske kiseline.
Vitamini
- Vitamin A nema podataka
- Vitamin D 0,125 µg 2 %
- Vitamin E 0,12 mg 1 %
- Vitamin K nema podataka
- Vitamin C nema podataka
- Vitamin B1 tiamin 0,034 mg 3 %
- Vitamin B2 riboflavin 0,13 mg 9 %
- Vitamin B3 niacin 0,41 mg 3 %
- Vitamin B5 pantotenska kiselina nema podataka
- Vitamin B6 0,05 mg 4 %
- Folat B9 2,2 µg 1 %
- Vitamin B12 0,19 µg 8 %
- Kolin nema podataka
Minerali
- Kalij 162 mg 8 %
- Kalcij 22,4 mg 3 %
- Fosfor 137 mg 20 %
- Magnezij 6,8 mg 2 %
- Željezo 17,4 mg 124 %
- Cink 0,37 mg 4 %
- Bakar 0,3 mg 30 %
- Mangan 0,1 mg 5 %
- Selen 8 µg 15 %
- Jod 5 µg 3 %
- Natrij 574 mg 24 %
Kriteriji EU‑a za prehrambene tvrdnje
Koje od njih 100 g ove namirnice ispunjava prema Uredbi (EZ) br. 1924/2006.
- Izvor bjelančevina
- Visok udio željeza
- Visok udio bakra
- Izvor fosfora
Meso i perad
U kategoriji mesa i peradi
Kategorija u katalogu 17 Fita: 214 namirnica. Usporedba na 100 g.
- 81 % Više kalorija od 81 % mesa i peradi.
- 98 % Više vlakana od 98 % mesa i peradi.
- 99 % Više željeza od 99 % mesa i peradi.
- 86 % Više bakra od 86 % mesa i peradi.
Sličnog sastava
Namirnice s najbližim kalorijama i makrosima.
- Mesni doručak 315 kcal
- Dimljena kobasica 320 kcal
- Poljska kobasica 325 kcal
- Mortadela 305 kcal
- Jetrena pašteta 326 kcal
- Bratwurst 333 kcal
Još iz kategorije „Meso i perad“
- Panceta 342 kcal
- Dimljeni vrat 154 kcal
- Tripice 94 kcal
- Šunka 164 kcal
- Salama 378 kcal
- Slanina 468 kcal
17 Fit
Broji kalorije bez vage i tablica
Slikaj tanjur ili samo izgovori obrok – 17 Fit prepoznaje jela, procjenjuje grame i računa kalorije, makrose, vitamine i minerale.
- Fotografija, glas ili pretraga: 2.592 namirnice i jela
- Plan koji se svaki tjedan prilagođava tvojoj težini
- Besplatan dnevnik prehrane, bez registracije i oglasa
Odakle ove brojke
ANSES-CIQUAL (Francuska), šifra 8703.
Ugljikohidrati su iskoristivi ugljikohidrati, bez vlakana, kao na deklaracijama u EU‑u.