17 Fit Calorie degli alimenti Bevande
Latte di mandorla calorie e valori nutrizionali
Per 100 g: 38 kcal, con 0,42 g di proteine, 1 g di grassi e 6,2 g di carboidrati.
In Sicilia e in Puglia il latte di mandorla è una bevanda tradizionale, fatta con pasta di mandorle e zucchero e servita fredda d’estate, molto più dolce delle bevande da supermercato. Queste ultime, zuccherate o no, stanno intorno a 36‑38 kcal per 100 g. Quella zuccherata è arricchita, tanto da risultare ricca di vitamina B12, e contiene calcio.
- A basso contenuto di grassi
- A basso contenuto di sale
- Ad alto contenuto di vitamina B12
- Ad alto contenuto di calcio
- Proteine 4%
- Grassi 25%
- Carboidrati 65%
- Altro 6%
Nelle porzioni di tutti i giorni
- 1 bicchiere ≈ 250 g 95 kcal
- Porzione tipica · 200 g 76 kcal
- 100 kcal sono 265 g la quantità che fornisce 100 kcal
- Densità energetica Molto bassa 0,38 kcal per grammo: più è bassa, più cibo ottieni a parità di calorie
Tutte le varianti
Come cambiano calorie e macro a seconda della varietà e della cottura. Valori per 100 g.
| Variante | Kcal | Proteine | Grassi | Carboidrati |
|---|---|---|---|---|
| Zuccherata | 38 | 0,42 | 1 | 6,2 |
| Senza zucchero | 36 | 1,1 | 3,2 | 0,68 |
Valori nutrizionali per 100 g
La percentuale si riferisce ai valori di riferimento giornalieri per un adulto fissati dall’UE (Regolamento (UE) n. 1169/2011).
Zuccherata
Energia e macro
- Energia 38 kcal 2%
- Proteine 0,42 g <1%
- Grassi 1 g 1%
- Carboidrati disponibili, senza fibre 6,2 g 2%
- Fibre 0,4 g
- Sale 0,16 g 3%
Da dove vengono le calorie
- Proteine 4%
- Grassi 25%
- Carboidrati 65%
- Altro 6%
Proteine e carboidrati danno 4 kcal per grammo, i grassi 9. «Altro» comprende fibre, alcol e acidi organici.
Vitamine
- Vitamina A 63 µg 8%
- Vitamina D 1 µg 20%
- Vitamina E 2,8 mg 23%
- Vitamina K 0 µg 0%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina B1 (tiamina) 0,015 mg 1%
- Vitamina B2 (riboflavina) 0,177 mg 13%
- Vitamina B3 (niacina) 0,075 mg <1%
- Vitamina B5 (acido pantotenico) 0,009 mg <1%
- Vitamina B6 0,003 mg <1%
- Folati (B9) 1 µg <1%
- Vitamina B12 1,2 µg 50%
- Colina 1 mg
Minerali
- Potassio 50 mg 2%
- Calcio 188 mg 24%
- Fosforo 8 mg 1%
- Magnesio 7 mg 2%
- Ferro 0,3 mg 2%
- Zinco 0,63 mg 6%
- Rame 0,017 mg 2%
- Manganese 0,033 mg 2%
- Selenio 0,1 µg <1%
- Iodio nessun dato
- Sodio 63 mg 3%
Criteri UE per le indicazioni nutrizionali
Quali criteri rispettano 100 g di questo alimento, secondo il Regolamento (CE) n. 1924/2006.
- A basso contenuto di grassi
- A basso contenuto di sale
- Ad alto contenuto di vitamina B12
- Ad alto contenuto di calcio
- Ad alto contenuto di vitamina E
- Ad alto contenuto di vitamina D
- Fonte di vitamina B2
- Fonte di vitamina A
Senza zucchero
Energia e macro
- Energia 36 kcal 2%
- Proteine 1,1 g 2%
- Grassi 3,2 g 5%
- Carboidrati disponibili, senza fibre 0,68 g <1%
- Fibre 0,25 g
- Sale 0,05 g <1%
Da dove vengono le calorie
- Proteine 12%
- Grassi 81%
- Carboidrati 8%
Proteine e carboidrati danno 4 kcal per grammo, i grassi 9. «Altro» comprende fibre, alcol e acidi organici.
Vitamine
- Vitamina A 0,2 µg <1%
- Vitamina D 0,125 µg 2%
- Vitamina E 0,96 mg 8%
- Vitamina K 0,4 µg <1%
- Vitamina C 0,25 mg <1%
- Vitamina B1 (tiamina) 0,007 mg <1%
- Vitamina B2 (riboflavina) 0,016 mg 1%
- Vitamina B3 (niacina) 0,16 mg 1%
- Vitamina B5 (acido pantotenico) 0,028 mg <1%
- Vitamina B6 0,005 mg <1%
- Folati (B9) 2,5 µg 1%
- Vitamina B12 nessun dato
- Colina nessun dato
Minerali
- Potassio 31 mg 2%
- Calcio 12 mg 2%
- Fosforo 16 mg 2%
- Magnesio 8,3 mg 2%
- Ferro 0,1 mg <1%
- Zinco 0,11 mg 1%
- Rame 0,05 mg 5%
- Manganese 0,05 mg 2%
- Selenio 10 µg 18%
- Iodio 10 µg 7%
- Sodio 20,5 mg <1%
Criteri UE per le indicazioni nutrizionali
Quali criteri rispettano 100 g di questo alimento, secondo il Regolamento (CE) n. 1924/2006.
- A bassissimo contenuto di sale
- Ad alto contenuto di selenio
- Fonte di vitamina E
Bevande
Rispetto al resto delle bevande
La categoria nel catalogo di 17 Fit: 130 alimenti. Confronto per 100 g.
- 69% 69% delle bevande ha più calorie di questo alimento.
- 81% 81% delle bevande ha meno fibre di questo alimento.
- 98% 98% delle bevande ha meno vitamina B12 di questo alimento.
- 98% 98% delle bevande ha meno calcio di questo alimento.
- 98% 98% delle bevande ha meno vitamina E di questo alimento.
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17 Fit
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Da dove vengono questi numeri
USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), codice 168751.
I carboidrati sono quelli disponibili, senza fibre, come sulle etichette UE.