17 Fit Calorias dos alimentos Doces e sobremesas
Açúcar calorias e tabela nutricional
Açúcar: 387 kcal por 100 g, proteínas 0 g, gorduras 0 g, carboidratos 100 g. 1 colher de chá (5 g): 19 kcal.
O açúcar é carboidrato puro, com cerca de 387 kcal por 100 g, e o mascavo, escuro por causa do melaço que conserva, é praticamente igual — assim como o cristal e o demerara. O de confeiteiro é o mesmo açúcar moído bem fino. Uma colher de chá rasa pesa uns 5 g, e no país do cafezinho adoçado, duas colheres em cada xícara ao longo do dia merecem registro.
- Sem gordura
- Sem sal
- Proteínas 0%
- Gorduras 0%
- Carboidratos 100%
Em porções do dia a dia
- 1 colher de chá ≈ 5 g 19 kcal P 0 · G 0 · C 5 g
- 100 kcal estão em 26 g a quantidade que fornece 100 kcal
- Densidade calórica Média 3,9 kcal por grama: quanto menor, mais comida você come com as mesmas calorias
Todos os tipos
Como as calorias e os macros mudam conforme o tipo e o preparo. Valores por 100 g.
| Tipo | Kcal | Proteínas | Gorduras | Carboidratos |
|---|---|---|---|---|
| Refinado | 387 | 0 | 0 | 100 |
| Mascavo | 380 | 0,1 | 0 | 98,1 |
| De confeiteiro | 389 | 0 | 0 | 99,8 |
| Baunilhado | 399 | 0,1 | 0,3 | 99 |
Tabela nutricional por 100 g
A porcentagem mostra quanto 100 g cobrem do valor de referência de nutrientes (VRN) que a União Europeia define para um adulto (Regulamento (UE) 1169/2011). O que significa o %
Refinado
Energia e macros
- Energia 387 kcal 1.619 kJ 19%
- Proteínas 0 g 0%
- Gorduras 0 g 0%
- Carboidratos incluindo as fibras 100 g 38%
- Fibras 0 g
- Sal <0,01 g <1%
De onde vêm as calorias
- Proteínas 0%
- Gorduras 0%
- Carboidratos 100%
Vitaminas
- Vitamina A 0 µg 0%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0 mg 0%
- Vitamina K 0 µg 0%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina B1 tiamina 0 mg 0%
- Vitamina B2 riboflavina 0,019 mg 1%
- Vitamina B3 niacina 0 mg 0%
- Vitamina B5 ácido pantotênico 0 mg 0%
- Vitamina B6 0 mg 0%
- Folato B9 0 µg 0%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colina 0 mg
Minerais
- Potássio 2 mg <1%
- Cálcio 1 mg <1%
- Fósforo 0 mg 0%
- Magnésio 0 mg 0%
- Ferro 0,05 mg <1%
- Zinco 0,01 mg <1%
- Cobre 0,007 mg <1%
- Manganês 0,004 mg <1%
- Selênio 0,6 µg 1%
- Iodo sem dados
- Sódio 1 mg <1%
Critérios da UE para alegações nutricionais
- Sem gordura
- Sem sal
Mascavo
Energia e macros
- Energia 380 kcal 1.590 kJ 19%
- Proteínas 0,12 g <1%
- Gorduras 0 g 0%
- Carboidratos disponíveis, sem fibras 98,1 g 38%
- Fibras 0 g
- Sal 0,07 g 1%
De onde vêm as calorias
- Proteínas 0%
- Gorduras 0%
- Carboidratos 100%
Vitaminas
- Vitamina A 0 µg 0%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0 mg 0%
- Vitamina K 0 µg 0%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina B1 tiamina 0 mg 0%
- Vitamina B2 riboflavina 0 mg 0%
- Vitamina B3 niacina 0,11 mg <1%
- Vitamina B5 ácido pantotênico 0,132 mg 2%
- Vitamina B6 0,041 mg 3%
- Folato B9 1 µg <1%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colina 2,3 mg
Minerais
- Potássio 133 mg 7%
- Cálcio 83 mg 10%
- Fósforo 4 mg <1%
- Magnésio 9 mg 2%
- Ferro 0,71 mg 5%
- Zinco 0,03 mg <1%
- Cobre 0,047 mg 5%
- Manganês 0,064 mg 3%
- Selênio 1,2 µg 2%
- Iodo 0 µg 0%
- Sódio 28 mg 1%
Critérios da UE para alegações nutricionais
- Sem gordura
- Muito baixo teor de sal
De confeiteiro
Energia e macros
- Energia 389 kcal 1.628 kJ 19%
- Proteínas 0 g 0%
- Gorduras 0 g 0%
- Carboidratos disponíveis, sem fibras 99,8 g 38%
- Fibras 0 g
- Sal <0,01 g <1%
De onde vêm as calorias
- Proteínas 0%
- Gorduras 0%
- Carboidratos 100%
Vitaminas
- Vitamina A 0 µg 0%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0 mg 0%
- Vitamina K 0 µg 0%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina B1 tiamina 0 mg 0%
- Vitamina B2 riboflavina 0,019 mg 1%
- Vitamina B3 niacina 0 mg 0%
- Vitamina B5 ácido pantotênico 0 mg 0%
- Vitamina B6 0 mg 0%
- Folato B9 0 µg 0%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colina 0 mg
Minerais
- Potássio 2 mg <1%
- Cálcio 1 mg <1%
- Fósforo 0 mg 0%
- Magnésio 0 mg 0%
- Ferro 0,06 mg <1%
- Zinco 0,01 mg <1%
- Cobre 0,007 mg <1%
- Manganês 0,004 mg <1%
- Selênio 0,6 µg 1%
- Iodo sem dados
- Sódio 2 mg <1%
Critérios da UE para alegações nutricionais
- Sem gordura
- Sem sal
Baunilhado
Energia e macros
- Energia 399 kcal 1.669 kJ 20%
- Proteínas 0,1 g <1%
- Gorduras 0,33 g <1%
- Carboidratos disponíveis, sem fibras 99 g 38%
- Fibras 0,37 g
- Sal <0,01 g <1%
De onde vêm as calorias
- Proteínas 0%
- Gorduras 1%
- Carboidratos 99%
Vitaminas
- Vitamina A sem dados
- Vitamina D sem dados
- Vitamina E sem dados
- Vitamina K sem dados
- Vitamina C sem dados
- Vitamina B1 tiamina sem dados
- Vitamina B2 riboflavina sem dados
- Vitamina B3 niacina sem dados
- Vitamina B5 ácido pantotênico sem dados
- Vitamina B6 sem dados
- Folato B9 sem dados
- Vitamina B12 sem dados
- Colina sem dados
Minerais
- Potássio 2 mg <1%
- Cálcio sem dados
- Fósforo sem dados
- Magnésio sem dados
- Ferro sem dados
- Zinco sem dados
- Cobre sem dados
- Manganês sem dados
- Selênio sem dados
- Iodo sem dados
- Sódio 3,9 mg <1%
Critérios da UE para alegações nutricionais
- Sem gordura
- Sem sal
Proteínas e carboidratos fornecem 4 kcal por grama; gorduras, 9. “Outros” são fibras, álcool e ácidos orgânicos. Os que 100 g deste alimento atendem, segundo o Regulamento (CE) 1924/2006.
Doces e sobremesas
No grupo dos doces e sobremesas
No catálogo do 17 Fit, esta categoria tem 269 alimentos. Comparação por 100 g.
Composição parecida
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17 Fit
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De onde vêm estes números
Calorias e macros: os valores de referência do 17 Fit, os mesmos do app.
Vitaminas e minerais: USDA FoodData Central (SR Legacy, EUA).
Carboidratos: incluindo as fibras.