Zahăr calorii și valori nutriționale

La 100 g — 387 kcal: 0 g proteine, 0 g grăsimi și 100 g carbohidrați.

Zahărul ajunge în cafea și ceai, în dulcețuri, cozonac și compot, dar și câte un vârf de linguriță în sosul de roșii, ca să‑i tempereze aciditatea. Două lingurițe rase în fiecare cafea înseamnă aproape 40 kcal, iar la trei cafele pe zi se strâng peste 100. Zahărul brun are practic aceleași calorii ca cel alb, iar cel pudră și cel vanilat sunt tot zahăr, în altă formă.

Fără grăsimi
Fără sare

Compoziție la 100 g

Actualizat: 15 octombrie 2026

Proteine 0%
Grăsimi 0%
Carbohidrați 100%

În porții obișnuite

1 linguriță ≈ 5 g 19 kcal
100 kcal înseamnă 26 g atât aliment dă 100 kcal
Densitate energetică Medie 3,9 kcal pe gram: cu cât e mai mică, cu atât mănânci mai mult pentru aceleași calorii

Toate variantele

Cum se schimbă caloriile și macronutrienții în funcție de soi și de preparare. Valori la 100 g.

Variantă	Kcal	Proteine	Grăsimi	Carbohidrați
Alb	387	0	0	100
Brun	380	0,12	0	98,1
Pudră	389	0	0	99,8
Vanilat	399	0,1	0,33	99

Compoziție la 100 g

Procentul arată cât din necesarul zilnic al unui adult acoperă, după valorile de referință ale UE (Regulamentul 1169/2011).

Varianta alimentului Alb Brun Pudră Vanilat

Alb

Energie și macronutrienți

Energie 387 kcal 19%
Proteine 0 g 0%
Grăsimi 0 g 0%
Carbohidrați inclusiv fibrele 100 g 38%
Fibre 0 g
Sare <0,01 g <1%

De unde vin caloriile

Proteine 0%
Grăsimi 0%
Carbohidrați 100%

Proteinele și carbohidrații dau 4 kcal pe gram, grăsimile — 9. „Altele” înseamnă fibre, alcool, acizi organici.

Vitamine

Vitamina A 0 µg 0%
Vitamina D 0 µg 0%
Vitamina E 0 mg 0%
Vitamina K 0 µg 0%
Vitamina C 0 mg 0%
Vitamina B1 (tiamină) 0 mg 0%
Vitamina B2 (riboflavină) 0,019 mg 1%
Vitamina B3 (niacină) 0 mg 0%
Vitamina B5 (acid pantotenic) 0 mg 0%
Vitamina B6 0 mg 0%
Folat (B9) 0 µg 0%
Vitamina B12 0 µg 0%
Colină 0 mg

Minerale

Potasiu 2 mg <1%
Calciu 1 mg <1%
Fosfor 0 mg 0%
Magneziu 0 mg 0%
Fier 0,05 mg <1%
Zinc 0,01 mg <1%
Cupru 0,007 mg <1%
Mangan 0,004 mg <1%
Seleniu 0,6 µg 1%
Iod fără date
Sodiu 1 mg <1%

Criteriile UE pentru mențiuni nutriționale

Ce îndeplinesc 100 g din acest aliment, după Regulamentul (CE) 1924/2006.

Fără grăsimi
Fără sare

Brun

Energie și macronutrienți

Energie 380 kcal 19%
Proteine 0,12 g <1%
Grăsimi 0 g 0%
Carbohidrați asimilabili, fără fibre 98,1 g 38%
Fibre 0 g
Sare 0,07 g 1%

De unde vin caloriile

Proteine 0%
Grăsimi 0%
Carbohidrați 100%

Proteinele și carbohidrații dau 4 kcal pe gram, grăsimile — 9. „Altele” înseamnă fibre, alcool, acizi organici.

Vitamine

Vitamina A 0 µg 0%
Vitamina D 0 µg 0%
Vitamina E 0 mg 0%
Vitamina K 0 µg 0%
Vitamina C 0 mg 0%
Vitamina B1 (tiamină) 0 mg 0%
Vitamina B2 (riboflavină) 0 mg 0%
Vitamina B3 (niacină) 0,11 mg <1%
Vitamina B5 (acid pantotenic) 0,132 mg 2%
Vitamina B6 0,041 mg 3%
Folat (B9) 1 µg <1%
Vitamina B12 0 µg 0%
Colină 2,3 mg

Minerale

Potasiu 133 mg 7%
Calciu 83 mg 10%
Fosfor 4 mg <1%
Magneziu 9 mg 2%
Fier 0,71 mg 5%
Zinc 0,03 mg <1%
Cupru 0,047 mg 5%
Mangan 0,064 mg 3%
Seleniu 1,2 µg 2%
Iod 0 µg 0%
Sodiu 28 mg 1%

Criteriile UE pentru mențiuni nutriționale

Ce îndeplinesc 100 g din acest aliment, după Regulamentul (CE) 1924/2006.

Fără grăsimi
Conținut foarte scăzut de sare

Pudră

Energie și macronutrienți

Energie 389 kcal 19%
Proteine 0 g 0%
Grăsimi 0 g 0%
Carbohidrați asimilabili, fără fibre 99,8 g 38%
Fibre 0 g
Sare <0,01 g <1%

De unde vin caloriile

Proteine 0%
Grăsimi 0%
Carbohidrați 100%

Proteinele și carbohidrații dau 4 kcal pe gram, grăsimile — 9. „Altele” înseamnă fibre, alcool, acizi organici.

Vitamine

Vitamina A 0 µg 0%
Vitamina D 0 µg 0%
Vitamina E 0 mg 0%
Vitamina K 0 µg 0%
Vitamina C 0 mg 0%
Vitamina B1 (tiamină) 0 mg 0%
Vitamina B2 (riboflavină) 0,019 mg 1%
Vitamina B3 (niacină) 0 mg 0%
Vitamina B5 (acid pantotenic) 0 mg 0%
Vitamina B6 0 mg 0%
Folat (B9) 0 µg 0%
Vitamina B12 0 µg 0%
Colină 0 mg

Minerale

Potasiu 2 mg <1%
Calciu 1 mg <1%
Fosfor 0 mg 0%
Magneziu 0 mg 0%
Fier 0,06 mg <1%
Zinc 0,01 mg <1%
Cupru 0,007 mg <1%
Mangan 0,004 mg <1%
Seleniu 0,6 µg 1%
Iod fără date
Sodiu 2 mg <1%

Criteriile UE pentru mențiuni nutriționale

Ce îndeplinesc 100 g din acest aliment, după Regulamentul (CE) 1924/2006.

Fără grăsimi
Fără sare

Vanilat

Energie și macronutrienți

Energie 399 kcal 20%
Proteine 0,1 g <1%
Grăsimi 0,33 g <1%
Carbohidrați asimilabili, fără fibre 99 g 38%
Fibre 0,37 g
Sare <0,01 g <1%

De unde vin caloriile

Proteine 0%
Grăsimi 1%
Carbohidrați 99%

Proteinele și carbohidrații dau 4 kcal pe gram, grăsimile — 9. „Altele” înseamnă fibre, alcool, acizi organici.

Vitamine

Vitamina A fără date
Vitamina D fără date
Vitamina E fără date
Vitamina K fără date
Vitamina C fără date
Vitamina B1 (tiamină) fără date
Vitamina B2 (riboflavină) fără date
Vitamina B3 (niacină) fără date
Vitamina B5 (acid pantotenic) fără date
Vitamina B6 fără date
Folat (B9) fără date
Vitamina B12 fără date
Colină fără date

Minerale

Potasiu 2 mg <1%
Calciu fără date
Fosfor fără date
Magneziu fără date
Fier fără date
Zinc fără date
Cupru fără date
Mangan fără date
Seleniu fără date
Iod fără date
Sodiu 3,9 mg <1%

Criteriile UE pentru mențiuni nutriționale

Ce îndeplinesc 100 g din acest aliment, după Regulamentul (CE) 1924/2006.

Fără grăsimi
Fără sare

Dulciuri

Printre dulciuri

Categoria în catalogul 17 Fit: 254 de alimente. Comparație la 100 g.

Asemănătoare ca compoziție

Alimente cu calorii și macronutrienți apropiați.

Tot tabelul: Dulciuri

17 Fit

Numără caloriile fără cântar și tabele

Fotografiază farfuria sau spune ce ai mâncat — 17 Fit recunoaște felurile, estimează gramele și calculează calorii, macronutrienți, vitamine și minerale.

Poză, voce sau căutare printre 2.557 de alimente și mâncăruri
Un plan care se ajustează săptămânal după greutatea ta
Jurnal alimentar gratuit, fără cont și fără reclame

Adăugarea mâncării în 17 Fit: căutare în catalog, poză, voce și cod de bare

De unde sunt aceste cifre

Calorii și macronutrienți — valorile de referință 17 Fit, aceleași ca în aplicație.

Vitamine și minerale — USDA FoodData Central (SR Legacy, SUA).

Carbohidrații sunt indicați împreună cu fibrele.

Cum calculăm