17 Fit Calorias dos alimentos Doces e sobremesas
Doce de leite calorias e tabela nutricional
Doce de leite: 307 kcal por 100 g, proteínas 6,5 g, gorduras 5,5 g, carboidratos 58 g. 1 colher de sopa (20 g): 61 kcal.
Leite e açúcar mexidos no tacho por horas até ganhar cor de caramelo: o doce de leite é orgulho mineiro, vendido em potes, em latas e em barra. O cremoso tem cerca de 307 kcal por 100 g, e uma colher de sopa de uns 20 g fica perto de 61 kcal. Com queijo minas, no recheio do bolo ou no pão, é fácil perder a conta — pese a colherada uma vez para saber quanto ela tem. É fonte de cálcio, fósforo e riboflavina.
- Baixo teor de sal
- Fonte de vitamina B2
- Fonte de fósforo
- Fonte de cálcio
- Proteínas 8%
- Gorduras 16%
- Carboidratos 76%
Em porções do dia a dia
- 1 colher de sopa ≈ 20 g 61 kcal P 1,3 · G 1,1 · C 11,6 g
- Porção habitual · 30 g 92 kcal P 1,9 · G 1,6 · C 17,4 g
- 100 kcal estão em 33 g a quantidade que fornece 100 kcal
- 20 g de proteína estão em 310 g o quanto comer para obter 20 g de proteína
- Densidade calórica Média 3,1 kcal por grama: quanto menor, mais comida você come com as mesmas calorias
Tabela nutricional por 100 g
A porcentagem mostra quanto 100 g cobrem do valor de referência de nutrientes (VRN) que a União Europeia define para um adulto (Regulamento (UE) 1169/2011). O que significa o %
Energia e macros
- Energia 307 kcal 1.284 kJ 15%
- Proteínas 6,5 g 13%
- Gorduras 5,5 g 8%
- Carboidratos disponíveis, sem fibras 58 g 22%
- Fibras 0,58 g
- Sal 0,27 g 5%
De onde vêm as calorias
- Proteínas 8%
- Gorduras 16%
- Carboidratos 76%
Proteínas e carboidratos fornecem 4 kcal por grama; gorduras, 9. “Outros” são fibras, álcool e ácidos orgânicos.
Vitaminas
- Vitamina A sem dados
- Vitamina D 0,2 µg 4%
- Vitamina E 0,2 mg 2%
- Vitamina K sem dados
- Vitamina C 2,6 mg 3%
- Vitamina B1 tiamina 0,016 mg 1%
- Vitamina B2 riboflavina 0,41 mg 29%
- Vitamina B3 niacina 0,21 mg 1%
- Vitamina B5 ácido pantotênico 0,84 mg 14%
- Vitamina B6 0,016 mg 1%
- Folato B9 11 µg 6%
- Vitamina B12 0,31 µg 12%
- Colina sem dados
Minerais
- Potássio 350 mg 18%
- Cálcio 211 mg 26%
- Fósforo 193 mg 28%
- Magnésio 22 mg 6%
- Ferro 0,17 mg 1%
- Zinco 0,79 mg 8%
- Cobre 0,004 mg <1%
- Manganês 0,002 mg <1%
- Selênio sem dados
- Iodo sem dados
- Sódio 109 mg 5%
Critérios da UE para alegações nutricionais
Os que 100 g deste alimento atendem, segundo o Regulamento (CE) 1924/2006.
- Baixo teor de sal
- Fonte de vitamina B2
- Fonte de fósforo
- Fonte de cálcio
- Fonte de potássio
Doces e sobremesas
No grupo dos doces e sobremesas
No catálogo do 17 Fit, esta categoria tem 269 alimentos. Comparação por 100 g.
- 64% Menos calorias que 64% dos doces e sobremesas.
- 73% Mais proteínas que 73% dos doces e sobremesas.
- 95% Mais vitamina B2 que 95% dos doces e sobremesas.
- 87% Mais fósforo que 87% dos doces e sobremesas.
- 94% Mais cálcio que 94% dos doces e sobremesas.
Composição parecida
Os alimentos com as calorias e os macros mais próximos.
- Castella 313 kcal
- Dorayaki 292 kcal
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17 Fit
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De onde vêm estes números
ANSES-CIQUAL (França), código 31040.
Carboidratos: os disponíveis, sem fibras, como nos rótulos da UE.