Ayran kalorier och näringsvärde
Ayran: 40 kcal per 100 g, 2,9 g protein, 1,5 g fett, 3,7 g kolhydrater. 1 glas (250 g): 99 kcal.
Kall, lätt salt och gjord på yoghurt och vatten dricks ayran till kebab, köttspett och pide i Turkiet, och den finns i flaskor och bägare på de flesta svenska kebabställen och i många butiker. Ett glas på 250 ml ger runt 99 kcal, cirka 40 kcal per 100 ml. Ayran har hög proteinhalt och låg fetthalt och är en källa till kalcium. Hemgjord blir den skummigare om du vispar den ordentligt.
- Hög halt av protein
- Låg fetthalt
- Låg salthalt
- Källa till kalcium
- Protein 29 %
- Fett 34 %
- Kolhydrater 37 %
I vanliga portioner
- 1 glas ≈ 250 g 99 kcal P 7,1 · F 3,8 · K 9,3 g
- 100 kcal är 255 g så mycket ger 100 kcal
- Energitäthet Mycket låg 0,4 kcal per gram: ju lägre den är, desto mer mat får du för samma kalorier
Näringsvärde per 100 g
Procenten är andelen av det dagliga referensintaget för en vuxen som EU har fastställt (förordning (EU) nr 1169/2011). Vad procenten betyder
Energi och makron
- Energi 40 kcal 165 kJ 2 %
- Protein 2,9 g 6 %
- Fett 1,5 g 2 %
- Kolhydrater tillgängliga, utan fiber 3,7 g 1 %
- Fiber 0 g
- Salt 0,1 g 2 %
Var kalorierna kommer från
- Protein 29 %
- Fett 34 %
- Kolhydrater 37 %
Protein och kolhydrater ger 4 kcal per gram, fett 9. ”Övrigt” är fiber, alkohol och organiska syror.
Vitaminer
- A-vitamin 14,9 µg 2 %
- D-vitamin 0 µg 0 %
- E-vitamin 0,025 mg <1 %
- K-vitamin uppgift saknas
- C-vitamin 0,5 mg <1 %
- Tiamin B1 0,03 mg 3 %
- Riboflavin B2 0,135 mg 10 %
- Niacin B3 0,1 mg <1 %
- Pantotensyra B5 0,25 mg 4 %
- B6-vitamin 0,05 mg 4 %
- Folat B9 9 µg 4 %
- B12-vitamin 0,1 µg 4 %
- Kolin uppgift saknas
Mineraler
- Kalium 141 mg 7 %
- Kalcium 102 mg 13 %
- Fosfor 85 mg 12 %
- Magnesium 10 mg 3 %
- Järn 0,05 mg <1 %
- Zink 0,35 mg 3 %
- Koppar 0,004 mg <1 %
- Mangan 0 mg 0 %
- Selen 1 µg 2 %
- Jod uppgift saknas
- Natrium 41,5 mg 2 %
EU:s kriterier för näringspåståenden
Vilka av dem 100 g av livsmedlet uppfyller enligt förordning (EG) nr 1924/2006.
- Hög halt av protein
- Låg fetthalt
- Låg salthalt
- Källa till kalcium
- Källa till fosfor
- Källa till riboflavin
Drycker
Bland dryckerna
Kategorin i 17 Fit-katalogen: 130 livsmedel. Jämfört per 100 g.
- 68 % Färre kalorier än 68 % av dryckerna.
- 86 % Mer protein än 86 % av dryckerna.
Liknande sammansättning
Livsmedlen som ligger närmast i kalorier och makron.
- Flat white 38 kcal
- Caffè latte 43 kcal
- Cappuccino 37 kcal
- Sojamjölk 37 kcal
- Latte macchiato 54 kcal
- Getmjölk 56 kcal
Mer ur ”Drycker”
Hela tabellen: Drycker17 Fit
Räkna kalorier utan våg och tabeller
Fota tallriken eller säg bara vad du åt – 17 Fit känner igen rätterna, uppskattar grammen och räknar kalorier, makron, vitaminer och mineraler.
- Foto, röst eller sökning bland 2 592 livsmedel och rätter
- En plan som anpassas efter din vikt varje vecka
- Gratis matdagbok – ingen registrering, ingen reklam
Var siffrorna kommer från
Beräknat från ett recept med 2 ingredienser, med data från CoFID (Storbritannien), USDA FoodData Central (SR Legacy, USA).
Kolhydraterna är tillgängliga kolhydrater, utan fiber, som i EU:s näringsdeklarationer.